燕麥是什麼做的

燕麥屬於小雜糧，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥，裸燕麥成熟後不帶殼，俗稱油麥。燕麥不易脱皮，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。