怎麼炒好吃的土豆片

土豆洗淨削皮，切片，姜、蒜切末，蒜苗切段備用。

鍋內燒熱放油，放姜、蒜末，倒入土豆片，加食用鹽翻炒，加少量水，再加入調味料翻炒。

土豆炒熟後加蒜苗，關火，翻炒均勻即可食用。