揚州的陽春麪怎麼做的

做法：

用料：麪條適量，豬油少許，小葱兩三根，鹽少許，味精少許，醬油少許。

步驟：

1、小葱切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開。

2、空碗內加入醬油、鹽、味精、豬油，衝入半碗燒開的清水，調料衝開後就是麪湯。

3、鍋內剩下的沸水用來煮麪條，煮熟後盛起，濾幹水，放入上步調好的麪湯中，撒上葱花即可。