关于蚬子的百科
1、刚买来的蚬子可以放在浓盐水里让他自己吐沙子，一般2到3个小时就可以吐干净，要注意放在阴暗的角落。2、将蚬子泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他生锈铁器，黄蚬子就会把泥沙吐出来，一般3至4小时即可。3、把它们全部放进...
姜丝蚬汤具体步骤如下：1、蚬子干浸泡水吐砂后洗净备用。2、锅中放入水、姜片煮至沸腾，放入备好的蚬仔后再煮滚，放入姜丝。3、转中火持续煮，加入调味料即可。注意蚬子干要用清水泡一晚上，然后清洗干净后才能做菜。...
生放冰箱好。因为熟的蚬子放冰箱里解冻后是不可以吃的，容易生病和会滋生细菌。蚬子最好是吃的时候煮熟，煮熟后要及时吃完，因为蚬子富含蛋白质氨基酸，在冰箱里也很容易污染变质，如果要放里面，再吃的时候一定要彻底蒸熟一遍。...
挑选蚬子的方法如下：看蚬子的外壳，壳面是否有光泽，若色泽正，有光泽，说明蚬子新鲜，颜色偏暗即为不新鲜；轻轻触碰张口的蚬子，若能迅速闭口，说明蚬子新鲜，反应缓慢即为不新鲜，蚬子通常是闭口的，若大量蚬子都张口，说明不太新鲜；捞几个蚬...
将蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱冷藏。取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入蚬子，在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸...
蚬子肚子里透明的东西是蚬子胃内的一种胶质棒状结构，称为“晶杆”，由黏蛋白组成。蚬子是蚬的俗称。其壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。蚬是棘口类吸虫的第2中间...
繁殖：体外受精，18个月左右性成熟，繁殖季节为每年的9月中旬至11月。一个繁殖季节可产卵3批至4批，性腺成熟的遇冷空气时，水温骤降，排放精卵。在繁殖季节，将精、卵排放在海水中，在海水中受精孵化。蚬子：俗称为蚬，双壳纲的一科，雌雄...
将蚬子干用清水洗净，然后放在热水中浸泡一两个小时至涨发，捞出后用清水洗净，摘去蚬子干中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水中再冲洗一遍，所有的蚬子干处理完毕后，用清水洗净一次，就可以待用了。蚬子干含有丰富的蛋白质，而蛋白...
1、材料：辣椒，白蚬子，葱，香菜，姜，水淀粉，蒜末。2、把白蚬子用盐水泡半天，让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要。3、然后锅里放油，放入辣椒，炸出辣味后，再把葱，姜，下入锅中把油炒香，然后放入白蚬子，炒开口了以后，把香菜和蒜末放里，再勾...
将蚬子放到浓盐水中，蚬子就会自动吐沙子，一般2-3个小时就可以吐干净，如果担心蚬子没有将沙吐干净，可以放置一晚上。蚬子属于贝类，外形像三角形，拥有坚硬的外壳，由于蚬子多生长于江河、湖泊最底层的沙子里，很多蚬子的壳内都含...
可以。短暂的饲养可以，但是建议提供它所需要的生存环境，主要包括：泥沙、流动的水、水中的微生物。要注意买回来后尽量用静置过的自来水最好放上一个晚上的那种水，或者直接用矿泉水代替，并在水中放少许盐养1到2天最佳。自来...
蚬子全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油，被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，蚬子在水里就会觉得缺氧。会把身体伸出来呼吸，这样就达到了吐沙的效果。蚬子的功效与作用显著，可作为人类的营养绿色食品，不仅能清除体内毒素...
食材：小白菜一小捆、蚬子500克、油少许、酱油少许、盐少许、十三香少许、葱两段、姜一小块。制作步骤：1、小白菜切段用水焯一下，放冷水中冲凉，攥成团拧干水分。2、蚬子抠肉，多用盐泡一下除沙。3、葱、姜切碎，油烧开晾凉。4...
1、蒜剥皮后用压蒜器压成蒜蓉，洋葱、小葱、姜、香菜和泰椒分别切碎，装入大碗中。2、再加入1勺白糖，4至5勺生抽和1勺蚝油。3、将碗中的料汁拌匀，淋入烧至微微冒烟的热油后迅速拌匀。4、锅里加清水和姜片烧开，放入黄蚬子，烫煮...
蚬子怎么煮共有3步，需要的材料有：蚬子、白酒、葱、姜、酱油、醋、辣椒油、芥末。以下是蚬子怎么煮的详细操作：操作/步骤1、蚬子清水浸泡将蚬子放入清水中浸泡15分钟，并冲洗干净。2、加入蚬子蒸制锅里加入水，水开后倒入蚬子...
蚬子怎么吃共有3步。可做香辣蚬子、酱炒蚬子、白灼蚬子等。准备食材：蚬子、葱、姜、蒜、生抽、干辣椒、白糖。以下是香辣蚬子的具体操作步骤：操作/步骤1、蚬子洗净焯水蚬子洗净，冷水下锅中，焯煮至蚬子开口，捞出控干水分。2...
1、蚬子反复用水清洗干净。2、锅中放入少许水，３片姜，倒入少许料酒。3、水开后放入蚬子，煮到大部分蚬子开口立刻捞出，控干水分。4、热锅凉油，下入葱姜蒜，辣椒炒出香味，放５勺黄豆酱辣味，炒香。5、放入蚬子，上下翻动锅铲，出锅前淋入...
一、容器湿巾冰箱法取一容器加水，保证湿润即可，放入海鲜花蚬子，在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。二、塑料袋叉子容器冰箱法将海鲜花蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中，并将袋子扭紧...
3分钟左右，取决于花蚬子大小。中等大小煮１到３分钟，蚬子张壳即可。双壳纲的一科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。种类：1...
蚬子肉的可以包饺子。蚬子肉包饺子的具体做法：1、材料：蚬子肉350克、韭菜200克、榨菜半包、姜蓉适量、蒜头2粒、盐、油、酱油少许；2、蚬子肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水；3、韭菜洗干净切成小段，把榨菜的调料洗掉，切成小...
蚬子跟花甲的区别如下：1、蚬子一般出在黄海，以丹东黄蚬子最为鲜美，呈黄色，有横纹，蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。2、花甲也叫蛤蜊，黑色斑纹，产自山东海域，在山东叫蛤蜊，大连叫蚬子。蛤蜊具有...
方法一：把它们全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油。被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。但需要注意的是，菜油合适就可以了，不能加太多，以免蚬子窒息死掉。方法二...
蚬子既有在咸水中生长的，也有在淡水中生长的，视品种不同而异，如果淡水中生长的不存在多久的问题，如果是在咸水中生长的就可以活几个小时左右。蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗...
蚬子壳上的一小块肉叫蚬子肉，蚬子是多种两片壳贝类的总称，如丹东的黄蚬子、渤海的沙蚬子、白蚬子，这种贝类有好多称谓，蚬子肉是一种水产食材，肉质鲜嫩，营养丰富。蚬子是蚬的俗称，且黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色...
蚬子肉的做法：原料：蚬子肉，香菜，洋葱，米醋，生抽，蒜，辣椒油，香油，盐。做法：1、将蒜切末，洋葱切丝，香菜切断；2、蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中；3、加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀；4、最后加...
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