关于核苷酸的百科
1、呈味核苷酸二钠是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。本品是由5'-呈味核苷酸二钠(Disodium5'-ribonucleotide)由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取；2、因本品主要由5'-鸟苷酸二钠和5'-肌苷酸钠组成，其性状也...
5呈味核苷酸二钠由酵母所得核酸分解、分离制得；或由发酵法制取。因本品主要由5鸟苷酸二钠和5肌苷酸钠组成，其性状也与之相似，为白色至米黄色结晶或粉末，无臭，味鲜，与谷氨酸钠合用有显著的协同作用，鲜度大增。溶于水，微溶于乙...
1、作为合成核酸的原料；2、作为能量的贮存和供应形式；3、参与代谢或生理活动的调节；4、参与构成酶的辅酶或辅基5、作为代谢中间物的载体。...
核苷酸可分为核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸两类，一般来说核苷酸长度单位1mer，即双螺旋结构中每个核苷酸长度为0.15纳米。核苷酸是一类由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物。又称核甙酸。戊糖与...
核酸彻底水解的产物是磷酸、五碳糖和碱基。脱氧核糖核苷酸，简称脱氧核苷酸，是脱氧核糖核酸的基本单位。绝大部分存在于细胞核和染色质中，并与组蛋白结合在一起。一般由碳、氢、氧、氮、磷五种元素组成。一个个脱氧核糖核...
damp是脱氧核苷酸。脱氧核苷酸是脱氧核糖核酸的基本单位，是一类由嘌呤或嘧啶碱基、脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的小分子化合物，是构成生物体遗传物质DNA的物质基础。决定生物的多样性的就是脱氧核苷酸中四种碱基腺嘌...
核苷酸有如下两种：1、核糖核苷酸，简介：核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮碱基构成。核糖核苷酸分成腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸；2、脱氧核糖核苷酸，简介：脱氧核...
高等生物体内的核酸有DNA和RNA两种，它们的基本单位都是核苷酸。核苷酸分成脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸两种。DAN是由脱氧核苷酸行成的脱氧核苷酸链构成的。脱氧核苷酸是由一个磷酸、脱氧核糖、含N碱基构成的。脱氧核苷...
脱氧核糖核苷酸：简称脱氧核苷酸，是脱氧核糖核酸的基本单位。绝大部分存在于细胞核和染色质中，并与组蛋白结合在一起。一般由C、H、O、N、P五种元素组成。一个脱氧核糖核苷酸分子由三个分子组成：一分子含氮碱基、一分子脱...
腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、脱氧腺嘌呤核糖核苷酸、脱氧胞嘧啶核糖核苷酸、脱氧胸腺嘧啶核糖核苷酸、脱氧鸟嘌呤核糖核苷酸。...
核苷酸由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三部分组成。核苷酸是核糖核酸及脱氧核糖核酸的基本组成单位，是体内合成核酸的前身物。核苷酸随着核酸分布于生物体内各器官、组织、细胞的核及胞质中，并作为核酸的组成...
呈味核苷酸二钠是增味剂（鲜味剂）。可以让菜品变得更加可口。呈味核苷酸二钠无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，不吸湿，40℃开始失去结晶水，120℃以上成无水物。由酵母所得核酸分解、分离制得。应用领域在食...
呈味核苷酸二钠对人体有害，由酵母菌个人所得核苷酸溶解、分离出来制取，或由发酵法制得。在食品工业中，广泛用于液体调料，特鲜酱油，粉末调料，肉类加工，鱼类加工，饮食业等行业。呈味核苷酸二钠是一种有机物，化学式为C10H11N4Na2O...
只能识别一种核苷酸序列。因为一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并在特定位点进行切割，这是酶专一性的典型表现。限制酶是识别特定的核苷酸序列，并在每条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键进行切割的一类...
戊糖与有机碱合成核苷，核苷与磷酸合成核苷酸，核苷酸主要参与构成核酸。1、核苷酸。一类由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物。又称核甙酸。戊糖与有机碱合成核苷，核苷与磷酸合成核苷酸，4种核苷...
1、作用效果核苷酸可经由植自物的根、茎、叶吸收。它进入体内的主要生理作用：一是促进细胞分裂；二是提高植株的细胞活力；三是加快植株的新陈代谢，从而表现为促进根系较多，叶色较绿，加快地上部分生长发育，最终可不同程度地提...
核苷酸包括一分子含氮碱基，一分子五碳糖，一分子磷酸。很多个核苷酸形成核酸。核苷酸是一类由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物，主要参与构成核酸，许多单核苷酸也具有多种重要的生物学功能。核...
核酸通指的是遗传物质：脱氧核糖核酸（DNA）以及核糖核酸（RNA）。而核苷酸指的是构成DNA或RNA的基本单位：脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。核酸是一类生物聚合物，是所有已知生命形式必不可少的组成物质。核酸由核苷酸组成，而核苷酸单...
由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂,具有强烈的增鲜作用。从卫生角度讲,鸡精对人体是无毒无害的,但在烹调时,如果加入过多鸡精,则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。常常会感到口渴。...
核苷酸，即Nucleotide，是由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物。又称核甙酸。戊糖和有机碱合成核苷。戊糖和碱基通过糖苷键连接形成核苷，核苷与磷酸合成核苷酸，4种核苷酸组成核酸。核苷酸主要参...
核苷酸是核糖核酸及脱氧核糖核酸的基本组成单位，是体内合成核酸的前身物。核苷酸随着核酸分布于生物体内各器官、组织、细胞的核及胞质中，并作为核酸的组成成分参与生物的遗传、发育、生长等基本生命活动。生物体内还有...
脱氧核糖核苷酸和脱氧核苷酸没有区别。脱氧核糖核苷酸简称脱氧核苷酸，是DNA的基本单位。一般由C、H、O、N、P五种元素组成。脱氧核苷酸是脱氧核糖核酸（简称DNA）的基本单位。脱氧核糖核苷酸分子由三个部分组成：含氮碱基、...
核糖核苷酸是核糖核酸的构成物质，由一分子碱基，一分子五碳糖，一分子磷酸构成。而四种核糖核苷酸就是由四种核糖核苷酸碱基组成的。RNA也是由这四种核糖核苷酸构成的。核糖核苷酸一般存在于细胞质中，包括了核糖体中的TRNA...
除dTMP外，其余3种脱氧核糖核苷酸都是由相应的二磷酸核糖核苷还原而来。dTMP由dUMP甲基化而来，也可由脱氧胸苷在胸苷激酶的作用下磷酸化而生成。脱氧核糖核苷酸，简称脱氧核苷酸，是脱氧核糖核酸的基本单位。绝大部分存在于...
密码子是指信使RNA分子中每相邻的三个核苷酸编成一组，在蛋白质合成时，代表某一种氨基酸的规律。信使RNA在细胞中能决定蛋白质分子中的氨基酸种类和排列次序。信使RNA分子中的四种核苷酸（碱基）的序列能决定蛋白质分子中的2...
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