关于田菜的百科
做法一:配料:甜菜600g、油适量以及盐适量。步骤:1、买来的整株田菜;2、将田菜洗净后切段;3、油锅加热后倒入田菜翻炒;4、加入盐后再翻炒;5、加适量的水;6、烧透后出锅即可。小贴士:大火翻炒。做法二:主料:田菜叶500克;辅料:干腌菜5...
田七菜,又名养心菜,蔷薇目,景天科。此菜通过临床研究分析,除具有田七的功能外,还具有镇静,降压,扩张冠状动脉,解毒等功能,可用于防治心脏病(心律失常,阵发性心动过速,风湿性心脏病等),癔病,失眠,高血压,高血脂,动脉硬化,中风,血小板减少...
地环也称螺丝菜,为唇形科草石蚕的块茎,多年生草本植物。块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍、腌渍品,十分可口。食用时,以凉拌为主,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的八宝菜、什锦菜之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。重...
水晶冰菜,又名冰菜、冰草、冰柱子,番杏科。在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名水晶冰菜。冰菜是一类盐碱植物,可在...
可于油菜播后苗前,亩用50%乙草胺乳油100毫升、90%乙草胺乳油60-90毫升;或移栽前1-3天,亩用35%异松·乙草胺可湿性粉剂70-100克,兑水40公斤对全田土壤表面均匀喷雾封闭除草。对免耕直播或移栽田,于油菜播种或移栽前2-3天,每...
一.田螺菜的功效:清热利水、除湿解毒,用于解决小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等;二.田螺的营养价值:1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗...
1、炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。2、最初是从顺德传入广州的,但当时人们并未懂得使用紫苏叶...
油菜田用除草剂,主要还是按草的类型来进行使用。禾本科杂草,可以用精喹禾灵,高效氟吡甲禾灵,烯草酮。阔叶杂草,用二氯吡啶酸,草除灵,胺苯磺隆,其中胺苯磺隆,在水田,或旱田使用均不安全,不建议使用。拓展资料:欧洲油菜(Brassicana...
南方种植蔬菜较多,举例如下:1、豆芽菜:含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,含水量丰富,有利于消除疲劳,豆芽味甘性凉,具有清热解毒、利湿通下等作用;2、芹菜:芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富...
原料:活田鸡5只、红泡椒几个、姜3片、葱头3个、蒜头四瓣。调料:食用油、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽各适量。做法:1、活田鸡宰杀去皮及内脏,放水龙头下用流动的水洗干净,放镂空篮子里沥干水;2、将田鸡切块,用盐,...
长在田里的野菜叫做附地菜的野菜。它还有别名“鸡肠”、“地胡椒”等。附地菜这种野菜的整体个头不是很大,它的根茎偏紫红色带有细微的柔软绒毛。它有很多分支,叶子有光泽且非常细小,叶子边角呈一定尖度,花蕊呈白色状,整株...
可以的;食材:韭菜,田螺,豆腐干,色拉油,鸡精,盐,红尖椒;韭菜田螺的做法如下:1、将田螺清水养殖1天,期间换3次水左右;2、将田螺焯水后,用牙签将螺肉挑出来备用;3、将韭菜洗净切成段,将豆腐干洗净切成丝;4、锅中倒油烧至8成热,倒入辣椒,韭...
三七菜和田七菜没有区别。三七菜和田七菜是一种菜的两种叫法。但是这个三七菜和中药“三七”没有关系,三七菜也不是中药三七的叶子,中药三七是五加科植物,而三七菜是一种景天科植物的嫩茎叶,其叶片呈椭圆形、肉质肥厚,也叫...
玻璃生菜,学名叶用莴苣,属菊科莴苣属,俗称生菜。生菜的种类很多,按叶的生长外形,主要有结球生菜和散叶生菜;按叶片的色泽,主要有绿生菜和紫生菜。玻璃生菜属散叶绿生菜。玻璃生菜属于草本植物,是浅根系蔬菜。株高25厘米左右。...
材料:田螺肉,韭菜,姜,盐,油,生抽。做法:1、螺肉用淡盐水解冻,洗净沥干水;2、韭菜择去老叶,用清水冲洗干净,切成段状;姜切成细丝;3、烧热锅内的水,加入料酒,放入珍珠螺肉焯30秒,捞起过冷河沥干水;4、烧热油,炒香姜丝,加入盐,放入韭菜快炒15...
做法:1、准备材料,芹菜100g、田鸡1斤、蒜2瓣、姜3片、葱2根、味精适量、盐适量、酱油少许、红醋适量。2、先把田鸡洗净清理好备用,葱蒜切末备用。3、热锅下油,放蒜爆香后放入田鸡爆炒,直到田鸡变色。4、加适量盐,酱油,红醋,翻...
1、田七叶子洗净切段,蒜切末,红辣椒切碎,烧锅开水,加入盐锅油,下入田七叶进去焯水。2、菜叶变色后马上捞出控干水分,加入盐,蒜,红辣椒,醋,搅拌均匀,装入盘中即可食用。凉拌田七菜是一道凉拌菜,主要制作材料为田七、木耳、蒜、生抽...
吃荠菜的季节为春季。荠菜是双子叶植物纲、十字花科、荠属植物荠的通称,一年或二年生草本,高10-50厘米。北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜”,河南、湖北等地区叫荠荠菜,四川人叫“干油菜”,是一种人们喜爱的可食用野...
油菜田封闭用亩用乙草胺乳油,或移栽前1-3天,亩用3异松·乙草胺可湿性粉剂比较好。油菜田的杂草一般分为禾本科杂草(单子叶杂草)和阔叶杂草(双子叶杂草)。禾本科杂草主要有看麦娘(麦娘娘、买陀陀、棒槌草、黄黄草)、牛毛草(牛毛...
田七叶子可以做成土豆丝炝田七叶。原料:土豆、胡萝卜、蒜、田七叶、香油、香醋、油、盐、花椒、干辣椒。方法:⒈土豆和胡萝卜分别切丝,蒜切末;⒉锅中放水和几滴油和少许盐,水开后放入土豆丝和胡萝卜丝,烫至颜色稍微变得透明...
主料:一定量的田七。调料:食盐适量,醋适量,蒜适量,生抽适量,芝麻油适量,白糖适量。做法:1、准备好所有材料。2、蒜切末。3、取一只碗,加入生抽,倒入醋,加入盐、香油、麻汁、白糖。4、将调料搅拌均匀。5、用锅将水烧开之后,放入田...
1、甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。2、甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓,对治疗高血压有重要作用。3、甜菜根含有高含量...
莆田乡下酒席的特色菜如下:1、莆田卤面:是最富盛名的小吃,面是莆田自制的,在外面难以买到;2、焖豆腐:是酒席的头道大菜,此菜主料用鲜豆腐,其特点是色泽如翡翠白玉、质地柔软、润滑爽口、多吃不腻;3、兴化炒米粉:莆田古称兴化,兴...
1、材料:苦菊,小蕃茄,玉米,黄瓜,洋葱,白芝麻,生抽,醋,盐,白糖,香油,蒜末。2、可以生吃的蔬菜都能拿来拌,用水泡一会儿,洗净;3、把大叶的蔬菜撕成大块,黄瓜切片,洋葱切丝,放在一个大的容器内;4、用小碗调料汁,生抽和醋的比例是1:4,其余的调料...
油菜苗期田间管理应做到早间苗、早定苗、早治虫,注意施用提苗肥。间苗一般分两次进行,第一次在两片真叶时梳理窝堆苗、拥挤苗、密集苗,第二次在4-5片真叶时按单位面积要求的种植密度间苗,并结合定苗。雨后土湿不要间苗,以...
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