关于榴莲的百科
榴莲变硬和冬天并没有关系，主要是由于榴莲还未熟透。若购买的榴莲发硬，可将其放置在阴凉通风处，和苹果、香蕉等熟的水果放在一起，成熟后的水果会产生乙烯，能加速榴莲的成熟。或将其放入微波炉中加热1-2分钟，能使果肉变软。...
波罗蜜。波罗蜜是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。花雌雄同株，花序生老茎或...
榴莲最好不要放在微波炉中加热食用。微波炉是靠水分子震动进行加热，而将榴莲加热的过程中会消耗榴莲中的水分，榴莲中的维生素也会被高温分解，营养成分就流失了。如果一定要用微波炉加热榴莲，注意用锡纸包裹好后再加热，以免...
准备低筋面粉八十克，牛奶二百五十克，鸡蛋两个，淡奶油二百克，榴莲肉二百克，植物油十五毫升，白砂糖七十克；将低筋面粉过筛，加入一百五十克克牛奶，混合成面糊；鸡蛋加入三十五克细砂糖，搅拌至砂糖融化，加入剩余的一百克克牛奶，混合均匀...
1、向面粉中加一勺油，并用开水和面，随后再揉成面团。2、将揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。3、30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，将面擀成薄皮，或用手推即可。4、在薄皮上抹上一层榴莲，随后再盖上一片面皮，并向平底锅...
山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山...
是因为榴莲上的微生物在一定的温度条件下的繁殖生长而造成的，因此控制物品发霉的最根本途径是隔离细菌微生物，用安扣防潮盒来隔菌，效果很好。肉如果是色泽金黄，没有变色变味，那没问题的。榴莲、波罗蜜这类水果的外壳坚硬有...
四川自贡不能种榴莲；榴莲属于纯热带作物，一般情况热带作物对热量条件要求较高，在年绝对低温多年平均值0℃以上、全年基本无霜冻、大于等于10℃积温7000到7500℃以上、年降水量1000毫米以上地区才能正常生长；榴莲由于起源...
1、不要把果肉拿出来，放在果壳内；用保鲜膜裹住榴莲，保证榴莲处于密封状态；放在室内，常温放置2-3天，让其自然熟透。2、把榴莲和香蕉、苹果或者其它成熟的水果放在一块。成熟的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，因此让成熟的...
榴莲中含有蛋白质。榴莲含有3%的蛋白质。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体...
榴莲布丁起泡发黄是因为榴莲布丁里有焦糖，所以有黄色气泡，这属于正常现象。榴莲布丁是一道菜品，主料为牛奶和鸡蛋。榴莲布丁含有维生素A、维生素B族、维生素C、钙、铁等人体所需的营养成分。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为...
1、从颜色、瓣柢选择：选择多瓣柢，最好是5瓣（含）以上的，瓣较饱满的。再看看榴莲壳颜色，黄色颜色越深，代表越成熟。2、从榴莲刺选择：选榴莲刺较稀松的，这种榴莲皮薄，肉更多。3、从榴莲裂口选择：自然成熟的榴莲，榴莲壳会裂开口。成熟...
1、榴莲的果肉具有奶酪香气，味浓甜，有“热带果王”之称。2、榴莲果肉多为黄白色，也有乳白色的，肉质，有粘性，柔软，多汁，富含脂肪和蛋白质。3、榴莲果肉含可溶性固形物，碳水化合物，蛋白质，脂肪。4、榴莲中矿物质铁的含量相当高，维生...
死肉榴莲是榴莲在生长过程中因发育或培育不当导致的坏果，可能是榴莲在树上还未发育完全，但树苗已经死亡，类似于平时南瓜还没长老，但苗已经死亡，导致果实发硬无法继续变熟，这种果子即使后续催熟出现开口的成熟假象，也是不大好...
有，泰国榴莲很出名。榴莲，是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，原...
榴莲中的蛋白质含量达2.7％,脂肪为4.1％,而且矿质元素的含量丰富,其中以K和Ca的含量特别高,谷氨酸和VitaminC、VitaminA、VitaminB2含量也较高,β-胡萝卜素的含量相对偏低。...
1、水果催熟法：将成熟的苹果或香蕉，与榴莲一起放进密封容器中，保持干燥的温度即可起到催熟作用。2、常温催熟法：将榴莲用报纸裹住，放在干燥通风的地方，一般放置两三天即可成熟。3、冰箱催熟法：将榴莲用保鲜膜裹住，确保保鲜膜...
1、直接食用：冷冻的榴莲可以拿出在室温中放置10分钟左右，使寒凉之气消散，同时使榴莲肉稍微解冻，直接用刀将榴莲肉切开食用，有吃奶油冰淇淋的味道。2、打泥食用：将榴莲稍微解冻之后打成榴莲泥，加在甜品上食用，或者直接跟牛奶、...
榴莲属于夏季的水果，通常是在6到7月会成熟上市。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。榴莲的气味浓烈、爱之者...
榴莲对身体的作用：1、榴莲可以美容养颜，含有榴莲中丰富的维生素C,而维生素C具有美白的功能，经常食用榴莲可以帮助女性皮肤起到很好的美容养颜作用；2、榴莲可以抗病强生，榴莲含有丰富的蛋白质物质、B族维生素物质、铁元素、...
买回来榴莲是生的，方法很多，举例如下：1、可以拿一些废旧报纸，将榴莲包起来，封好放在阴凉等榴莲壳开裂，闻到淡淡的榴莲香，表示榴莲已熟。2、可以把榴莲放进一个大的保鲜中，在放一个熟苹果，熟苹果发生化学反应，产生乙烯，乙烯有催化...
榴莲保存的方法：榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎...
1、带壳保存：榴莲剥开后可连着壳存放在冰箱，这样可以多保存3天左右。2、包装好放入冰箱保存：如果榴莲肉剥出来吃不完，可将榴莲的果肉用保鲜膜包好，防止细菌进入，放进冰箱的冷冻室，等想吃的时候取出来，解冻一下，之后再用勺子慢...
榴莲属于热性水果，吃过榴莲后的9个小时内饮酒会出现发热症状。榴莲的营养价值很高，含有丰富的糖份、蛋白质、脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等微量元素，榴莲的壳可以滤制卤水，可以与其他化合物合成肥皂和治疗皮肤病的药材。...
处理方法：1、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。2、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。3、把榴莲和熟的香蕉或苹果...
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