关于称食的百科
法布尔不仅仔细观察食粪虫劳动的过程,还不无爱怜的称这些食粪虫为清道夫,就是屎壳郎,是蜣螂的俗称,属于金龟科蜣螂亚科,别称屎虼螂、屎比房、推丸、裹粪牛、滚粪牛、滚粪郎等。世界上约有2300种蜣螂,分布在南极洲以外的任何...
传说从地狱逃出来的恶鬼变成的恶狗,逃出地狱后,恶狗不甘心又追赶上去,这样一次又一次就形成了天上的日蚀和月蚀。天狗吃月亮直到现在,每逢日蚀月蚀时,不少城乡百姓还流传着敲锣击鼓燃放爆竹来赶跑天狗的习俗。天狗吃月亮是...
食品类别是在食品标签当中,由国家进行统一标注的名称。食品类别名称有粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酱类、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品...
中盐,中国盐业总公司创立于1950年,现为国务院国资委监管的国有大型企业;淮牌,江苏省盐业集团有限责任公司是江苏省人民政府投资成立的国有独资公司,并获授权为国有资产投资主体,与江苏省盐务管理局为一套班子,两块牌子;自流井...
茄子食用的部位是它的嫩果,按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。茄子别名:茄、矮瓜、吊菜子、落苏、紫茄、白茄,茄子草本或亚灌木状,高达1米。小枝多紫色,老时毛脱落。叶卵形或长圆状卵形,长6-18厘米,先端钝,基部不对...
炸酱面、刀削面、扯面、棍棍面、拉面、岐山臊子面、干拌面、担担面、炒细面、韩城大刀面、凉面、卤面、烩面片、丁丁面、油泼面、油泼辣子面、面皮、沾水面、西红柿鸡蛋面、炒拉条、尹府面、鱼焙面、清汤拉面、阳春面...
称多县美食有炮仗面、肋巴、羊肠面、清蒸牛蹄筋、青稞饼等。1、炮仗面:形似炮仗,面条劲道弹韧,辅菜香辣爽口。主要食材有高筋面粉、牛肉、青尖椒等。2、肋巴:先把羊排骨煮到半熟,再刷上酱,在炭上烧烤的风味肉串,做法和土耳其...
1、一品糕辽宁著名传统风味小吃创制时专为朝廷中一品以上的官员食用故名;2、九江桂花茶饼江西九江著名风味小吃,茶饼成金黄色,皮薄如纸;3、大竹醪糟四川的醪糟有很多种而以大竹醪糟较为著名,具有香甜爽口酒香四溢的特点;4、...
寒食节不是清明节的别称,寒食节是中国传统节日,在夏历冬至后105日,清明节前一二日;而清明节的别称是踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日,寒食节亦...
昆虫记中称食粪虫为清道夫。食粪虫就是屎壳郎,是蜣螂的俗称,属于金龟科蜣螂亚科,别称屎虼螂、屎比房、推丸、裹粪牛、滚粪牛、滚粪郎等。能利用月光偏振现象进行定位,以帮助取食,有一定的趋光性。...
由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料制成的传统食品,形似金黄色蝴蝶,当地俗称为“崩砂”(顺德称蝴蝶为“崩砂”)大良磞砂——同样有相当知名度,与盲公饼、西樵大饼一起可称三大佛山“手信”特产为面粉拌和猪油、南乳、白糖...
臭豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、钵钵鸡、米线等。1、臭豆腐:是中国传统特色小吃之一,具有闻起来臭、吃起来香的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽...
1、烧鸡:是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。2、烧仙草:是福建闽西南地区的传统特色饮品,其中在中国国内正宗...
1、Aubergine(茄子);2、DwarfBean(刀豆);3、Chillies(辣椒);4、Spinach(菠菜);5、Beansprots(绿豆芽);6、Springonions(葱);7、Leeks(大葱);8、Garlic(大蒜);9、Ginger(生姜);10、Coriander(香菜);nbean(绿豆);ean(红豆);dblackmushroom(冬菇);rlilybuds(金针...
清明节之所以被称为寒食节,是因为清明节与寒食节的日子接近,而寒食节是民间禁火扫墓的日子,后来寒食节与清明节就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的习俗。清明节是传统的重大春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖...
把姜薯削成薄片,放到沸水中煮片刻而成薯片汤,汤中的薯片微微卷曲,吃起来清香爽滑;把姜薯切成薯块,加白糖和猪油用文火慢煮而成的焖姜薯,吃起来甜润可口;把姜薯炊熟后捣起成泥,拌上糖、舺,做成桃、杏、柿等五种果品的形状,随时蒸...
1、凉果蜜饯类:话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕、果蔬干等。2、膨化食品类:虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、鸡味鲜等。3、肉干鱼干类:牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片、XO牛肉粒、鱿鱼丝等。4、坚果类:松仁、...
因为泡面油脂含量高,大部分泡面都采用油炸的方法对面块进行干燥。而且泡面中的食品添加剂过量,再加上泡面没有任何营养,长期食还会对人体产生毒害。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方...
苏轼是中国历史上最具盛名的美食家。他发明过一味至今广受欢迎的佳肴:东坡肉。苏轼喜欢过的菜肴材料还有各种鱼,其中最有名的是关于河豚的。《惠崇春江晚景二首》诗其一云:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短...
山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正...
食盐的主要成分是氯化钠,所以食盐主要是由氯化钠溶液组成的。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、胡盐、土盐等。今年来许多实验证明,食盐摄入过多,可引起高血压。世界卫生组织建议每人每日摄入5克以下食盐可预防冠心...
1、寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”,是沿袭了远古的改火旧习。每到初春季节,气候干燥,不仅人们保存的火种容易引起火灾,而且春雷发生也易引起山火。2、寒食节,中国传统节日,在夏历冬至后105日,清明节前一二日。是日...
根据我国食品卫生法的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种。包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗...
1、严格的生酮饮食结构是这样的:碳水5%,蛋白质20%,剩下的脂肪占到了75%。脂肪摄入为主,少碳水且不能以米、面这种主食作为碳水的来源,这就是生酮饮食的基本形态,其中饮食结构的不合理性显而易见。2、早餐喝一杯咖啡,咖啡的配...
1、薯片:是指由马铃薯制成的零食。含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。2、米果:米果是一种以米为主要原料制成的点心。3、雪糕:国语叫做冰淇淋,是一种冰冻类的奶类甜品。4、话梅:话梅是芒种后采摘的...
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