关于法滑的百科
这种启动方法是在锅炉点火前,锅炉主蒸汽系统至汽轮机沿途管道上所有通流阀门打开,疏水、排气等阀门关闭,汽轮机凝气器抽真空一直到汽包,锅炉点火产生蒸汽就直通汽轮机,在较低的压力和温度下即可冲动汽轮机。随着锅炉燃料量...
材料:瘦肉300克、丝瓜1条、葱、姜、淀粉、面粉、鸡蛋1枚。做法:1、先把瘦猪肉切块,再将鸡蛋和瘦肉搅拌至嫩黄,再放入少许淀粉,再放少许面粉进行搅拌,只要能裹住肉即可;2、丝瓜切成一条一条等入锅;3、先将水烧开,再把拌好的肉一...
1、香芹炒素菜。做法:香芹、金针菇、滑子菇、茶树菇各100克,云耳(或黑木耳)、甜竹、粉丝、鸡腿菇、南瓜各50克。以3匙蚝油和1匙糖焖制后。然后用类似炒丁的做法,把各种菌类放在一起炒。特点:此菜菌味十足,加上香鲜的香芹调味...
今天做一道清炒滑子蘑,好吃的做法分享一下。滑子蘑洗净,锅中烧开水,放入滑子蘑焯一下,水开焯1分钟,捞出过凉,沥干水分备用。黄瓜洗净切片,胡萝卜洗净切片。葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分...
1、全手工制作,没办法用机器代替,做法费时。白粘米为料,充分泡浸后,经石磨磨成嫩滑的白米浆。先取10%的米浆用水冲熟或半熟,使与生米浆充分搅拌后待蒸。2、蒸制主要工具是一个五层左右的铝制抽屉箱。蒸滑滑粉时,将抽屉箱放...
滑鱼汤的做法:1、先将鱼片成薄片(刀要先磨利鱼片越薄越好,吃起来就感觉不到有小刺),香菜切碎,姜切丝,当归切成小段,备用。2、鱼片入少量的糖,盐,味精调味后加放适量淀粉拌匀。当归(不能太多否则吃不到鱼香了)段用适量水浸泡...
吃火锅当然少不了虾滑了,自从跟朋友去老城区火锅吃过一次以后就迷上了吃火锅,别看虾滑吃起来好吃,做起来也是个技术活青虾去头尾、泥线、洗净青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎加入蛋清、料酒、盐用力搅...
滑溜肉片的做法:1、木耳泡发。2、胡萝卜切片之后放到水里焯下。3、白菜切片。4、肉切片,裹上淀粉和盐腌一下。5、先把肉放到锅里滑一下,然后盛出。6、调点水淀粉。7、葱把锅爆香,把白菜,木耳,胡萝卜放进去翻炒几分钟。8、然...
用料:红薯淀粉50克、料酒1勺、盐5克、姜2片、丝瓜1根、洋葱1片、小葱1根、蚝油1勺、生抽1勺、香油1勺、猪里脊肉100克。1、猪里脊肉切片,加入生抽、蚝油、姜末、香油、洋葱、料酒翻拌均匀,放入冰箱腌制半小时以上。2、丝...
1、材料。草鱼尾2尾,姜20克,葱3根,A.酱油2大匙,细糖1大匙,米酒1小匙,水200㏄,B.香油1/2小匙2、将草鱼尾洗净后以厨房纸巾擦干,再放入热油锅中煎至两面皆微焦时起锅备用。3、姜去皮、葱洗净,均切丝备用。4、热油锅,倒入油烧热,放...
天气越来越冷了,汤类开始走上餐桌。下面我分享一道美食,《滑脊汤》的做法。把猪肉洗净切条放盘,撒上少许盐搁置。葱切段,姜切丝。开火坐锅,倒入油,待油热后放入葱姜出味,然后把肉倒入爆炒片刻,肉丝变色后撒少许胡椒粉,小火盖锅...
小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,放盐打散,牛肉洗净切成薄片,放入葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉拌匀,加入淀粉半勺,搅拌均匀,锅中放适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片迅速滑散,炒至牛肉变色,马上倒入蛋液,待蛋液结成块状后,放入葱花,拌匀,盛...
做滑蛋饭需准备食材:鸡蛋、蟹柳、米、葱、白胡椒粉、盐。一共三个步骤,下面是做滑蛋饭的详细操作:操作/步骤1、蟹柳撕丝蟹柳撕成丝。2、拌匀鸡蛋打入碗中,加盐和胡椒粉,温水打散后,加入蟹柳丝拌匀。3、滑蛋盖米饭上蟹柳滑蛋...
1、将牛肉逆纹切成片状备用,倒入少许的酱油、米酒醃制牛肉,再加入2汤匙的太白粉一颗蛋黄搅拌均匀,再加入少许的沙拉油醃制入味。2、将牛肉下锅过油,加入少许的葱白一起拌匀。3、在蛋液中加入少许米酒,可以去腥味及杂质,将拌...
起吊时起重机不旋转,只起升吊钩,使柱脚在吊钩上升过程中沿着地面逐渐向吊钩位置滑行,直到柱身直立的方法称为滑行法。其要点是柱的吊点要布置在杯口旁,并与杯口中心两点共圆弧。吊升柱滑行法是指起吊时,起重臂不动,仅吊钩上...
炒滑菜主料:花菜400g、大葱1根、盐适量、生抽适量、湿淀粉适量、高汤适量、色拉油适量。1、菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用。2、菜花倒入烧开的沸水中焯一下,捞出沥干备用。3、锅内倒入油,烧至七成熟,放葱、姜爆香。4...
巴沙鱼、十三香、盐、玉米淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、葱、姜、清水、味精。巴沙鱼解冻后清洗,擦干表面水分备用。把鱼切块放入破壁机,准备葱姜熬水,熬好的水放凉,准备玉米淀粉、味精、鸡蛋清、盐、十三香、胡椒粉、料酒...
准备材料:黑鱼片半条、青椒半个、红椒半个、香菇四个、料酒适量、鸡精少许、盐适量、淀粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量白糖少许胡椒粉适量鸡蛋清一个1、鱼肉、鱼骨分开清洗干净,将鱼肉中间骨头剃掉,切成薄片,厚度均匀。2...
滑鱼的做法:食材:鱼肉、清水、蛋清、湿淀粉、精盐、葱姜汁、味精、熟猪油;步骤:鱼肉50剁成鱼泥,加清水,精盐,葱姜汁,顺着一个方向搅匀;搅至有粘性,手试挤一个鱼丸,放入冷水,能浮起,加入搅打成泡沫状蛋清、湿淀粉、味精、熟猪油,顺一...
1、小白菜洗净摘好,姜切丝,小葱切葱花。虾仁去掉虾线,洗净切成小段,然后剁成泥状。放入料酒1勺、盐半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺,往一个方向拌匀。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入姜丝,将虾滑用勺子团成丸子状,依次放入锅中,煮...
1、做虾滑建议使用青虾,从虾头开始数第二个关节处把虾线挑出来。2、虾线挑完后把虾头和虾壳都剥掉。3、切点葱花和葱姜末,里面加点开水。4、把青虾仁用刀拍一拍,去三分之一的虾仁切成稍微大一点的丁,其余的虾仁全部剁碎。...
1、先将里脊切薄片,用蛋清、粉芡上浆,锅里清水烧滚,离火,倒入肉片滑熟。2、将银耳、野山菌、木耳改刀切片。3、锅内放少许油,将洋葱丝、八角炸香,加入鸡汤,炖出洋葱的香味。4、最后捞出洋葱丝,放入银耳、野山菌、木耳...
材料:兴化粉1饼;豆苗半包;牛滑1块;高汤盐巴;鸡精少许。做法:1、豆苗清洗干净;2、沸水先涝熟兴化粉;3、高汤煮开,用筷子将牛滑一小块一小块下到锅里,再加些豆苗;4、然后将涝熟的兴化粉浸泡在汤里;5、加些盐和鸡精调味即可。...
鞋子的鞋底清洗干净,用刷子将鞋底刷洗干净,然后将鞋底晾干,要完全干透。找一卷双面胶,将双面胶横着贴在鞋底上,连续贴最少三道。找一些棉线,用手搓一下,搓成稍微粗一些的棉线条,然后顺着双面胶的胶粘在上面,全部要沾上即可。或...
火锅虾滑的做法为:1、准备好食材:大虾400克、盐3克、白胡椒粉1克、香油5克、鸡精5克、油5克、水10克、糖1克;2、将大虾剥出虾仁;3、去掉虾线;4、放入盐、白胡椒粉、香油、鸡精、油、水、糖;5、用筷子或者打蛋器朝一个方向搅...
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