关于不烂的百科
将茼蒿用热水烫过，放入冰箱中冻成冰块，可存放三到五年。生长习性：茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在百分之七十到八十的环境下，有利于其生长。在长日照...
1、盐渍保存：盐渍可起到长期保鲜的作用。将山野菜全部浸泡于饱和食盐水中，3天后重新更换食盐水。经盐渍后，野菜可在食盐水中保鲜几个月乃至几年。2、焯水保存：可以将野菜用开水焯一下，既能够除去野菜原有的苦涩味，还能够抑...
青豌豆煮不烂可能是因为煮的时间不够，还有可能是没有提前浸泡。青豌豆不是很容易煮，如果想要煮，最好是将其提前浸泡，用锅煮的时候，先大火，然后再转小火，一直到煮熟为止。如果是新鲜的青豌豆，这样的豌豆还是比较容易煮熟的，放入...
腌黄瓜的小技巧：1、加碱：在腌制黄瓜之前，在水中适量放一些碱，并把黄瓜在干净的碱水中浸泡二十分钟左右。或者在腌黄瓜的时候，在盐水中再适当放一些碱。这样腌出的黄瓜很新鲜、翠绿。2、倒缸：倒缸可以散发由于腌制而产生的不...
1、在炖牛肉的前一天将芥末涂抹在表面上，炖时用水将其洗净。这不仅使烹饪更容易，而且味道更嫩。2、将少许茶叶放入纱布中，包裹后与牛肉一起炖，味道会更细腻，更香，更容易煮熟。3、将2，3匙酒倒入2斤牛肉，也可以倒1，2匙醋中，然后炖...
1、将大蒜晒干，用密闭袋子或罐子装置，放干燥通风地。2、干大蒜放入可密封的袋子，放入冰箱里，将冰箱温度调到5度以下，大蒜就不易发芽。3、将干大蒜放入冷库。4、大蒜剥皮，剥皮后将大蒜掰开，分离成小瓣。掰开的大蒜放保鲜袋中，...
原因：海带中含有褐藻胶、海藻酸。这些物质是一种不溶于水的高聚化合物，具有很强的吸水膨胀性能，一经吸水，海带表面就会出现粘稠状胶体，它能阻止水分进一步浸入。因此海带很难温透，同时它所含碘质大部在表面，长期浸泡也容易造...
1、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。2、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂；若使...
踢不烂这种鞋在生活中非常实用，但是穿时间长了就很容易脏并且不好洗，怎么解决呢，一起来学习吧。有轻微摩擦弄脏的时候，用软皮刷直接刷黄靴表面。轻微的污渍用去翻毛皮去污橡皮擦拭。喷清洁剂重点部位药用毛刷清理。要注意...
1、以正常人的思维，石头坚硬，鸡蛋的壳是很脆的，轻轻一碰就碎了，鸡蛋怎么会砸不烂。2、这个问题考的就是思维的活跃性和发散性，这个问题必须从多方面考虑，不能从传统的角度上回答。首先分析问题的主体，根据字面意思，可以理解成...
牛肉煮烂的方法如下：1、牛肉切成大块，用清水浸泡；2、浸泡的时间至少30分钟左右，把浸泡出的血水及时倒掉；3、砂锅放清水，放入牛肉及调料包，大火煮开；4、大火煮开后，撇去浮沫；5、浮沫捞得差不多后，放入海带再次煮开，然后转小火慢炖；6...
大黄靴抗造，但是脏了不想穿了，所以我们一定要注意清洁。月亮分享大黄靴的清洁方法预防大于治疗，建议大黄靴要先喷防水剂再穿大黄靴有轻微摩擦弄脏的时候，用软皮刷直接刷黄靴表面，还可以整理大黄靴的绒毛轻微的污渍用去翻毛...
做筋道且不烂的凉皮需要材料：面粉、淀粉、盐，共有5个步骤，以下是做筋道且不烂的凉皮详细操作：操作/步骤1、面粉中加淀粉和盐面粉中加入淀粉和盐，用筷子搅拌均匀。2、倒入清水分次倒入清水，边倒水边搅拌，搅拌至没有面疙瘩即可...
面皮薄而不烂的做法：冷水面皮菜谱为一般的面皮是比较常见的，如果要制作白色的面皮，不要加入菠菜汁，改以冷水即可。而水与面粉的比例为1比2。材料：菠菜，水，中筋面粉，盐，细砂糖。做法：1、准备一果汁机，于果汁机中加入水。2、将菠菜...
1、泡豆子：提前一晚或者是5到8个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。2、炒豆子：热锅不要放油，让放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大约炒2分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮。豆子很快就...
红豆煮不烂大部分是因为没有提前浸泡。一般来说，红豆煮之前，需要提前浸泡十个小时以上，这样才比较好。煮红豆的时候，一定要选择保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。想要让红豆煮的比较烂，这个时候还可以将红豆放...
1、摊煎饼容易破，是面糊比例不对，面糊的稀稠度要适中，即用筷子挑一下有缓缓流下的面糊即可。2、面粉糊刚入锅的时候，一定要动作快，摊得尽量薄，饼才会好吃。否则中间太厚就夹生，边上又容易焦。3、面粉用低筋面粉好，容易蓬松口...
老鸽子肉炖不烂可以加入适量的醋，注意不要放太多，以免肉变酸。醋能与肉中的蛋白质反应，破坏肉的细胞结构，让肉的纤维软化得更快，使其更容易炖烂，也能让肉中的钙、磷、胶质等营养充分融入汤中，便于人体吸收。...
紫菜撕不烂、咬不动，是泡紫菜的水温不够。紫菜富含胶类等多糖物质，晾干后的紫菜表面光滑有韧性，遇水后会形成紧密坚韧的，难以撕破的络结构。但是水温度过高时，紫菜就会松散，如同紫菜汤里一样。紫菜在系统分类学上隶属于红藻...
1、原料问题：银耳煮不烂吃着脆脆的有可能是本身银耳的品质较差，可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻，看是否有刺鼻的味道，再看颜色是否白得不正常。如果不是正常的菌香味或者颜色很白都需要注意，可能银耳本身是被熏过硫磺，是...
洋葱保存不烂的方法需准备工具：尼龙网袋。一共3步，以下是洋葱保存不烂的详细操作：操作/步骤1、准备尼龙网袋准备一些尼龙网袋。洋葱去掉多余泥，不要用水清洗。2、网兜底部打个结网兜底部打个结，每放一个洋葱，打一个结。3、...
1、花盆保存：寻一个不用的花盆，花盆中放入一些松软潮湿的土。在土中挖出一个坑，将生姜放进去，再埋上一层土。模拟土地环境，生姜便不容易坏，能保存1-2个月。2、报纸保存：用一些废旧的报纸，将生姜包裹在报纸中。然后将报纸折叠...
把牛肉炖烂的方法是把牛肉切小块后先放入几小块乳腐并捏碎拌匀，就如淀粉的用法，完后在锅里翻炒，并加入调料，等牛肉水分稍干后再加入水、配料炖煮。此法做出的牛肉非常熟烂、鲜嫩。...
有多种方法可以保存大白菜，第一种：家里有条件的话可以放在密闭的环境中（如北方人的地窖），但要注意时间长了二氧化碳含量会超标！条件一般的话就放在阴凉干燥避光的地方，可以保存一段时间。第二种：在保存白菜之前，我们先要看它的...
1、牛肉炖的时候不易熟烂，可在烹饪时放1个山楂、1块橘皮或少许茶叶，有助于提高蛋白分解酶的活性，促使牛肉快速软烂入味。2、牛肉炖的时候发现半天没烂，加入少许的红酒或蜂蜜也可以使肉质更加松软，烹饪时容易熟烂。注意，蜂蜜...
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