关于炒莱花的百科
主料:菜花。辅料:葱、蒜、橄榄油、盐、红尖椒。步骤:1、将菜花洗净,去蒂掰成小朵,葱切末,蒜切片;2、菜花用开水焯一下,捞出,浸入凉水中过凉;3、锅中放入橄榄油烧热,放入葱蒜爆香;4、放入菜花翻炒,加盐和红尖椒,翻炒均匀即可。...
1、准备好绿豆芽。2、摘掉根须洗干净。3、准备红萝卜一根。4、去皮用切菜器切成丝。5、准备好葱段与姜丝。6、烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝。7、炒出香味。8、加入红萝卜丝一起炒。9、大火翻炒,调入少许盐。10、倒入绿豆芽。11、翻...
菜花一颗、葱姜蒜,八角适量。1、将水烧开倒入菜花,焯水五分钟捞出沥干水分。2、放入切好的葱姜蒜八角炒变颜色。3、放入菜花、盐,还有酱油,起锅装盘。...
准备:主料:鸡肉,配料:青椒、干红辣椒、葱、蒜,佐料:植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精等。做法:1、鸡肉洗净切块,青椒洗净备用;2、在烧开的清水中加入鸡块,过一下后立即捞出;3、植物油倒入锅中烧至七分热,加入干红辣椒、葱、...
主料:小米300克。辅料:韭菜、葱、鸡蛋、葱丝、盐。方法:1、锅内放入水,烧开,然后放入小米,稍煮,待米粒稍微膨胀,即刻捞出;2、蒸锅上火烧开,把小米放入蒸锅的笼屉上,蒸25分钟左右,即可;3、韭菜切段,葱切丝,鸡蛋打散,放入葱丝上炒锅炒熟...
1、准备食材:葱一小把洗干净备用,土鸡蛋三个。红彩椒2个切细丁,葱切碎花,鸡蛋按个加百分之5的水和盐,沿着一个方向打出蛋花。2、锅起小火放入猪油,把油温烧至有油脂香味飘出。倒入鸡蛋,用勺360度快速搅拌受热均匀。3、把葱花和红彩椒...
用料:花菜380克、五花肉250克、油适量、盐半勺、花椒半勺、料酒1勺、酱油1勺、豆瓣酱半勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺。1、准备五花肉,花菜分成小朵。五花肉切片,花菜清洗干净。2、锅放一点点油,放入五花肉。3、加点花椒,摊开炸一...
莱菔子作药用时都是用炒的,生的就是种子。不但要炒,还要打碎。生莱菔子竣烈散气,非必要不用生品。莱菔子,中药名。类卵圆形或椭圆形,稍扁。表面黄棕色、白色、红棕色或灰棕色。一端有深棕色圆形种脐,一侧有数条纵沟。种皮薄...
炒茄子莱的做法:1、碗里放入一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成酱汁备用。2、切一些葱姜蒜末备用。3、茄子切成块,加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。4、锅中油烧热,加入茄子炸,炸至茄子略软捞出。5、将锅...
1、菜花洗干净用水泡一会儿,撕成小朵备用。2、猪肉切片,葱姜切碎备用,彩椒切丝备用。3、猪肉和姜丝下热锅煸炒至变色,下入葱花翻炒。4、菜花倒进去翻炒一会儿,加适量盐、清水。5、加适量生抽翻炒一会儿,盖盖子将菜花焖软,汤...
1、准备食材,将花菜洗净,一根根掰开,切好,待用;2、将洗净的花菜放在清水中浸泡20分钟左右,可以释出多余的农药成分;3、热锅中倒油,将切好的花菜入锅,快速翻炒,大火不停翻炒;4、加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约翻炒2分钟左右盖上...
1、花甲倒入碗中,倒入适量清水、油、盐静置4小时。2、锅底烧水,倒入花甲,冷水下锅,煮至开口捞出。3、碗中倒入辣椒酱、黄豆酱、料酒、生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀。4、锅底烧油,倒入葱花、姜片、蒜片、干辣椒大火爆香。5、...
1、主料:花蛤,配料:大葱,蒜头,姜,红辣椒,酱油。2、新鲜花蛤买来后,要在煮之前洗净外壳,泡到盐水中,泡半个小时以上。3、大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎。4、热锅,锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。5、倒入...
1、先把花生剥掉壳,放在盘中备用就好。在锅内放入适量的食用油,关小火。油烧得三分热时,倒入花生米。加入适量的盐翻铲。2、然后拿锅铲慢慢的翻铲。一直把花生米煸炒至变色,这个要掌握好,花生米炒出香味,颜色稍微有点黄就可...
芥兰与虾仁清炒好吃,具体做法如下:主料:虾仁、芥兰。辅料:盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉、蒜末。做法步骤:1、鲜虾去头去壳,沿背部划开去虾肠。洗净控干后,加入盐。料酒。淀粉腌制。2、芥兰去硬皮后,切片泡冷水备用。蒜切末。...
1、把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右。2、切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段。3、水中放入生姜烧开,加入适量料酒,下花甲大火煮2分钟左右,煮到花甲全部张开。4、把花甲再清洗几次,把没肉的壳去掉,冲好后控水。5...
1、主料:花菜400g,大葱1根,盐适量,生抽适量,湿淀粉适量,高汤适量、色拉油适量。2、菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用;3、菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备用;4、锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香;5、然后倒入菜花、高汤...
莱芜炒鸡做法:原料:土公鸡、水发松莪、水发粉皮、嫩芹菜;调料:豆油、甜面酱、酱油、莱芜老姜、大蒜瓣、桂皮、八角、小茴、丁香、花椒、白芷各少许;制法:1、土鸡除去内脏,洗净剁块,老姜、蒜瓣拍松,芹菜切段备用;2、炒锅上火,放豆...
金达莱花的养法如下:金达莱花适宜酸性土壤,酸碱度值在5、5-7为宜,超过8,会生长不良,叶片发黄,很容易死掉,盆土疏松肥沃,排水性好。金达莱不能烈日暴晒,夏天不要把它放在阳光直射的地方,要注意遮阳,在北方则其他季节还好,如果光照...
1、将花菜掰成小份清洗干净,放入锅中焯水一分钟左右,这样不仅可以使花菜更容易熟,还能使调味料入味,去除花菜里的异味,使其口感更好。2、将瘦肉或香肠切成片预备,将大蒜、生姜切丁放入油热的锅中爆香。3、开中小火倒入处理...
1、猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。2、猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈,一定要洗净,否则去不了腥味。3、锅里把水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈些,可以去腥,料酒去腥效果不理想。4、水煮沸后转小火,把猪腰...
韮菜炒鸡蛋做法:主料:鸡蛋3个、韮菜150g。辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、蚝油适量。步骤:鸡蛋打入碗中;韮菜切段,辣椒切段;上锅,煎鸡蛋;把煎好的鸡蛋搞成小块闲状;下韮菜一起炒,放盐和蚝油,熟后出锅即可。...
1、先放肉,不断翻炒,放黑胡椒、酱油适量翻炒。2、放葱,炒出香味,放青椒,翻炒几下。3、放花菜,花菜要多炒一会,放西红柿继续翻炒。4、往锅里倒适量的开水(大概是没过菜的三分之一)。5、加盐适量,接下来,放鸡精适量,翻炒几下,就可以...
1、首先花甲加少量水,加上盐吐沙,切姜蒜末,切葱和红椒,佐料放在一碗里拌匀。2、热油,放红椒圈,放葱姜蒜末,爆香,放入花甲,烹入料酒,倒入料汁。3、翻炒一分钟,盖上锅盖烧沸,全开口,撒葱花即可完成。...
一.主料:花菜300克。二.辅料:盐,味精,油,葱,姜,蒜。三.步骤:1、将花菜用刀切成小朵待用。2、再切一些葱姜蒜。3、把锅烧热,倒入适量油,油热后倒入葱姜蒜炒香。4、然后将花菜倒入锅用中火翻炒,然后盖上锅盖焖半分钟。5、炒至花菜...
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