关于豇豆的百科
制作泡酸豇豆需准备食材：长豆角、盐、白醋。一共4步，以下是制作泡酸豇豆的详细操作：操作/步骤1、水开后加适量盐豇豆洗净，烧一锅开水，水开后加适量盐。2、冲泡到自然常温洗好的豆角放入烫一下，烫半分钟即可。快速捞出入无油...
腌豇豆角怎么腌共有3步，需要的食材有：豇豆角适量、盐适量、糖适量、蒜适量、辣椒适量。以下是腌豇豆角的具体操作步骤：操作/步骤1、豆角切条沥水放盐豆角洗净切条，沥干水后放盐。2、放入佐料拌匀静置放入蒜、糖、辣椒，拌匀...
1、可以参考干腌菜的做法，把新鲜豇豆洗干净以后，铺晒晒干，晒成豇豆干，不必加盐，晒干以后收拢，直接安放在干燥处即可。2、做成酸豇豆，这对于西南的朋友来说是相当熟悉的一种下饭菜了，用老盐水泡出的酸豇豆，酸辣得味，素吃开胃。3...
第一、豇豆收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。第二、干豆腐用水清洗干净，控干水分，切成丝。第三、胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成细丝。第四、红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。蒜切成末，备用。第五、豇豆用开水焯...
豇豆的做法如下：1、首先摘掉豇豆的头和尾，切成长短一致的段，在煮开的水里加入一勺油和一勺盐，然后加入豇豆。2、大概煮两分钟即可煮熟，之后放入凉水中，浸泡后沥干水分备用，切好蒜末和姜末放在一起搅拌。3、然后放入干辣椒，最...
1、主辅料：豇豆、猪肉末、葱姜。2、把豇豆洗净、切小段。3、锅中热油，放入豇豆煸炒。4、炒至豇豆收缩、脱水，盛出备用。5、锅留底油，放入葱姜炒香。6、放入肉末煸炒。7、把肉末炒至发白，8分熟。8、放入备用的豇豆。9、煸炒...
豇豆角是不能生吃。因为在豇豆里面含有一种物质叫做皂苷，还有一种物质叫做植物血凝素，这两种物质都需要加热将食物完全煮熟才能出去，如果是生吃或者是没有煮熟的话，食用可能会导致中毒。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬...
1、豇豆洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至变色。2、锅中放油，油热后倒入豇豆。3、翻炒豇豆至熟后，倒入蒜瓣即可起锅。豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶；...
豇豆没有相克的食物；豇豆的简介：俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角，豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物，豇豆属豆科一年生植物，茎有矮性、半蔓性和蔓性三种，南方栽培以蔓性为主，矮性次之，蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小...
姜汁豇豆的做法步骤如下；1、新鲜豇豆清洗干净。2、豇豆开水下锅。3、焯水三分钟捞出后迅速用水冲凉。4、折豇豆后绕几圈静置。5、碗内加入老姜和酱油。6、加入恒顺香醋和盐。9、加入开水或鲜汤后搅匀。10、淋上香油后...
1、长豆角、胡萝卜、香菇、葱切丁备用，肉馅取出备用；2、锅烧热倒入油，倒入肉馅炒散，放入适量盐和生抽，再将葱放入煸出香味，放入胡萝卜丁继续翻炒；3、放入香菇丁，加入适量开水，放入五香粉调味；放入豆角，直至豆角断生；4、最后将淀粉...
1、豇豆洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至变色。2、锅中放油，油热后倒入豇豆。3、翻炒豇豆至熟后，倒入蒜瓣即可起锅。豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶；...
准备材料：豇豆５００克、红萝卜１个、姜１颗、蒜１个。1、豇豆切段，红萝卜切丝，姜、蒜捣碎。2、锅里倒油炒姜蒜加豇豆炒。3、加入红萝卜炒熟放盐出锅。姜豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素...
主料：米100克，豇豆100克调料：盐2克，色拉油10克做法：1、长豇豆摘洗干净，切成4厘米长的段；2.米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；3.坐锅点火，放入色拉油烧热，下豇豆煸炒后取出；4.向锅加入约1000毫升冷水，放入米，先用旺火煮沸，再...
美味的番茄汁混合大火炒过的豇豆，味道温和而酸甜，非常适合炎热的夏季食用，那么下面dayaaaaabbb就教大家这道“茄汁豇豆”的做法吧。准备所需食材：豇豆、番茄、蒜等；然后将豇豆浸泡在淡盐水中消毒清洁。将豇豆洗净后，切成长...
1、挑选新鲜的嫩豇豆，洗净切成5厘米左右的小段，投入水中稍煮一下，捞起摊开晾凉，放入泡菜坛内，再放入洗净沥干的辣椒。2、将1千克水煮沸，加入食盐，冷却后倒进泡菜坛内，淹过豇豆。3、在坛沿盛上凉开水，加盖密封。10天左右即可食...
1、豇豆中含有易于人体消化吸收的优质蛋白质、适量碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可以充分补充肌体的营养成分。2、豇豆中所含的维生素B1可以有效促进胃肠道蠕动，抑制胆碱酯酶活性，帮助消化，增进饮食。3、豇豆中所...
1、先把干豆角洗干净，用开水浸泡两小时左右；2、把泡好的干豆角切成一小段小段的，葱姜蒜切碎。新鲜木耳洗干净，切成丝。把五花肉也尽量切小块丝状；3、锅里放入花生油，把葱蒜姜一起放入锅内，炒出香味；4、放入切好木耳炒，接着把干...
豇豆种子青龙十号能种。适宜云南、四川、湖北、河南、山西、陕西、贵州、江苏、河北、辽宁、内蒙、吉林、黑龙江、北京、天津、山东等地区种植。适宜春秋两季栽培。基温适应在15℃以上播种，正常生长温度22℃以上至33℃...
1、药剂灌根。豆角根腐病可以采取药剂灌根。2、喷药。在不良天气以及植株生长中后期可以在叶面喷药。3、合理浇水用肥。增强植株抗性，培养植株健壮根系，合理浇水用肥。经验步骤：1药剂灌根。豆角根腐病可以采取药剂灌根。...
1、泡制酸豆角要选用细一点，捏起来饱满硬实的鲜嫩豇豆，有虫眼或斑点的豇豆统统不要，这种豇豆泡出的酸豆角才足够爽脆好吃。2、泡制酸豆角的容器最好是专用的泡菜坛子，没有泡菜坛子的也可以用玻璃瓶等容器，必须是可以完全密...
1、豇豆掐头去筋，洗净用手折断；蒜切末。2、锅里烧开水，下几滴油，把豇豆焯熟。3、捞出沥干水备用。4、放蒜、辣椒油、芝麻油、花椒油、生抽、盐拌匀即可。...
5分钟即可。将豇豆角洗净、摘除豆筋，锅内加水，以能够没过豇豆角的量为宜，放入少许盐、香油、煮沸（加入开水或者热水更好，能够节约时间）。将摘好的豆角放入锅内，水需要没过豇豆，保持大火，煮沸5分钟左右。准备一小盆凉水，将焯好的...
材料：豇豆、辣椒、蒜、老抽、鸡精、白糖、生抽、食盐。步骤：1、将剁好的肉末中放入少许盐、料酒抓匀后备用。豇豆择去两端的筋丝洗净后切成5厘米长的小段。按个人口味切一些辣椒和蒜末备用；2、炒锅倒油烧热，下豇豆煸炒。...
1、豇豆切碎盐稍码去水分，倒入搅好的肉馅。2、加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲。3、用饺子皮包入适当的馅料。4、开水中放入饺子，盖上盖子闷煮。5、水滚后加入冷水极一下。6、再盖上盖子闷煮第二次。7、见滚后，再倒入...
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