关于苦瓜的百科
苦瓜能和白酒一起吃；苦瓜和酒一起食用具有清热解毒、怡心明目、养血自肝、润脾、补肾等多种功效，可防治扁桃腺炎、感冒、咳嗽等疾病，用苦瓜泡酒喝，清热解毒、利便，解酒气，苦瓜在白酒中浸泡一年以上，有效成分均被融于酒中，这种...
1、花盆不够大，限制了它的根系发展，植株发育不够好，自然难于结果。解决方法：可以改用大的花盆，并且注意施肥；2、阳台缺乏，昆虫没能成功授粉，因为苦瓜是雌雄异株的植物，自然情况下必须有昆虫授粉，若不能成功授粉果实会在早期脱落...
丝瓜和苦瓜可以在一起种，中间隔开一些距离即可。丝瓜和苦瓜都是葫芦科植物，不过品种不同。区别如下：1、丝瓜，为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国...
苦瓜冻软了不能吃了。原因：1、苦瓜冻坏冻软，不能再吃。因为苦瓜受冻后其中的维生素C会与腐烂的霉菌发生化学变化从而产生毒素，对人体健康非常有害；2、苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本，可以食用，有很高的价值，果实...
可以。当苦瓜熟透后，种子表面包裹的一层囊也会变红，这种苦瓜种子可以吃，而且味道甘甜。还有一种苦瓜品种名叫癞葡萄，这种苦瓜都是要等到完全成熟之后再采摘下来，苦瓜肉和种子吃起来都是甜甜的，含有丰富营养价值。苦瓜籽的吃...
苦瓜，葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝。营养：清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。降血糖：苦瓜含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。养血滋肝：熟食...
去苦瓜苦味的方法：1、先把苦瓜切开，然后将里面的瓜子取出扔掉。去掉苦瓜囊里面的一层白色的膜就能去除一部分苦味；2、苦瓜去除瓜子和囊内的白色的膜，用刀将苦瓜切成片状，将盐洒在切好的苦瓜片上面，盐会带走苦瓜中的部分水分...
食用中等为宜。一般在制作苦瓜干时，既不建议使用太老的苦瓜，也不建议使用太嫩的苦瓜，因太老的苦瓜晒干之后吃起来比较难嚼，口感不好，太嫩的苦瓜还没有长好，个头一般比较小，晒干之后量较少。通常建议挑选中等大小的苦瓜，这样的...
可以加柠檬一起榨汁，这样口感会比较好。材料：苦瓜1/5个、柠檬1颗、金桔8颗、冰水120㏄、蜂蜜适量。做法：1、柠檬去皮切丁，苦瓜、金桔洗净后切细丁。2、将所有材料放入果汁机中。3、使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细...
菜名：酿苦瓜。主材：苦瓜2根、猪肉250克；腌肉料：盐5克、葱5克、姜末5克、生抽5克、鸡蛋1个、胡椒粉3克；芡汁：蚝油5克、酱油5克、白糖5克、淀粉5克；制作步骤：1、猪肉剁馅，加入腌肉料朝一个方向搅拌均匀，分次加入适量清水，继续朝一...
主料：苦瓜200g、五花肉100g；辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量、白砂糖适量。1、苦瓜切片。2、猪肉切片待用。3、起油锅，爆香蒜头，下猪肉炒至去掉血色盛起待用。4、炒至去掉血色盛起待用。5...
二者都有减肥的效果，但是苦瓜减肥效果较为明显，是主要的减肥食材，二苹果汁是为了调味，减肥效果有，但不明显。苦瓜排毒功效：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结...
苦瓜汤的做法:1、准备好所有的食材。2、排骨用清水冲洗5分钟。3、然后放入锅中焯烫洗净备用。4、把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜、大料和适量的清水。5、加入料酒。6、加盖大火烧开煮上10分钟。7、把玉米和苦瓜洗...
吃一根或者两根，具体原因如下：1、苦瓜属于大寒食物；2、苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收；3、若长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。因此，苦瓜是不宜多吃；4、在烹调苦瓜前，最好先把它切好，在沸水...
1、清热益气：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、保护机体：苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能...
苦瓜清热解毒，消暑祛湿，防治热痱。凉瓜猪骨汤尤适宜夏天喝。该汤味苦甘清润，具有清暑除热、明目解毒的功效，是夏日解暑的汤饮。黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，有"素食中的肉类"之称。它含有多种人体必需的氨基酸、植...
苦瓜汤的做法通常不会放盐，而咸菜是腌制食品，有大量的盐分和咸味，另外，苦瓜和咸菜之间的口味搭配，存在着烹饪原理上的多种优势，可以令苦瓜汤更鲜美。苦瓜汤是一道家常菜式，性凉，味道淡苦，十分开胃，适合夏季食用。...
原料：苦瓜、鸡蛋、色拉油、食盐、香油、细香葱、白糖。做法：1、将苦瓜洗净，去内瓤，切薄片；2、坐锅烧水，水沸后加盐和少许色拉油，把苦瓜片放入焯水；3、等水再次沸腾后，倒出苦瓜片冲凉水，挤去苦瓜汁水；4、容器中打散鸡蛋，加入调味料...
做法：食材主料：猪肉200g、洋葱半个、苦瓜1根。辅料：油适量、盐适量、青椒1个、胡萝卜1根。步骤：1、胡萝卜、苦瓜、洋葱、青椒、肉切丝；2、葱切段；3、锅内倒油烧热，放入猪肉；4、炒至变色；5、倒入酱油；6、放入苦瓜和胡萝卜丝；7、放...
苦瓜不能和山竹同食，因山竹为果中皇后，是最寒的水果，苦瓜也是寒凉食物，山竹切勿和苦瓜这类的寒凉食物同吃，若不小心吃过量，可用红糖煮姜茶解之，还要注意的是，脾胃虚寒者不宜多食苦瓜。...
原料：鲜苦瓜750克，去皮猪肉300克，金钩虾、酱油各15克，水发香菇、面粉各25克，鸡蛋1个，湿淀粉100克，蒜瓣50克，胡椒粉、味精各1克，精盐、香油各2克，熟猪油1000克。制作过程：1、豆腐去皮切成6厘米长，2厘米见方条，共30条，冬笋切成片。2、...
苦瓜和土豆可以同吃，也可以做菜。苦瓜炒土豆的做法：一、用料：1、主料：苦瓜、土豆；2、辅料：油、生抽、白糖、盐、味精。二、做法：1、苦瓜清洗切开、土豆清洗去皮切开；2、随后，将切好的苦瓜下入清水中锅焯，捞出；3、在锅中加入2汤勺...
种植季节：苦瓜春季种适宜，苦瓜性喜温暖，耐热不耐寒，种子发芽适宜温度30到35摄氏度，若在20摄氏度以下，发芽就缓慢，种皮厚，经40到50摄氏度温水浸种4到6小时后，30摄氏度左右下催芽，两天开始发芽，两天半大部分发芽，13摄氏度以下发芽困...
可能原因如下:1、未做好病虫防治措施。苦瓜的病害主要有枯萎病、自绢病、白粉病、斑点病，这些病害均为真菌性病害，需采取药剂防治，选择防治真菌性病害的农药在发病初期采取灌根或喷雾方式及时加以防治。苦瓜的虫害主要有...
每100克含蛋白质1、2克，脂肪0.1克，碳水化合物3克，钾343毫克，钠1、8毫克，磷36毫克，胡萝卜素0.08毫克，尼克酸0.8毫克，硫胺素0.01毫克，抗坏血酸125毫克。还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等物质。苦瓜葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔...
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