关于魔芋的百科
魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。魔芋具有一定的减肥功效，不过不能只靠吃魔芋来达到减肥的目的。魔芋粉刚开始吃的时候会有胀肚的副作用，不过这是正常现象，大概...
⒈魔芋的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇。⒉魔芋含有丰富的膳食纤维，在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动，促使排便，缩短食物在肠道内的停留时间，肉类食物从进食到排出体外大约需要12小时，魔芋从进食到排出体外大约...
1、浸泡。切好后的魔芋糕要放入冷水里浸泡，这样可以去掉氢氧化钙的碱味。每2-3小时换一次水，因为水里一直会有碱味杂质释放出来。经过五次换水后，当水质变清，魔芋变成白色透明的颜色时，就可以炒制了。2、炒制。炒制是将魔...
1、将食用碱用50克的水化开2、将2950克水烧开3、将魔芋粉缓慢少量的倒入开水中，边倒边搅拌4、搅拌至魔芋膨化，时间大约要15分钟。5、将化好的食用碱倒入魔芋糊中快速的进行搅拌均匀，便停止搅拌，时间不超过1分钟。6、盖上...
一斤魔芋按比例加40斤水，食用碱用60克进行熬制。一斤魔芋能制成200g左右的魔芋粉。魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。...
魔芋种植一般分为冬播和春播,冬天在12月到春节前后播种,春播在春分到清明节前后播种。魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食...
一斤魔芋粉可以做50-70斤魔芋豆腐，还可以参入米粉、玉米粉制作。“魔芋豆腐”是滇菜的一种。味道清爽可口，富含可溶性膳食纤维。作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食。...
第一、土壤方面魔芋喜欢生存在土壤湿润的地方，在干燥的地方长势差，因此，最好选择排水性能高、肥力高的土壤中种植魔芋。第二、遮阳措施魔芋是一种半阴性的植物，因此，在种植魔芋的时候，要做好一些遮阳措施，比如可以采用自然的...
1、魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（AmorphophallusBlume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。2、当种芋大小在400-500g时，种植规格为35cm×50cm，每亩净种3800-4000塘；当种芋大小在200-300g时，种植规格30cm×40cm，每亩净种5500-6000...
1、就地越冬保种，即当年不收挖块茎而留在地里，自然越冬，此法适应海拔800米以下地区，方法是在植株枯萎之前施一次腐熟人粪尿，自然倒苗后用稻草茅草等覆盖全园，园中开好沟，以利排水防渍，次年播种前小心挖出，凉干水气后播种。2、...
这个名称和它遥远的先祖“尸香魔芋”有关。传说中“尸香魔芋花”就是守护索罗门王宝藏的恶鬼，是一种魔鬼之花，这就是魔芋的来历。...
魔芋为植物界，被子植物门，单子叶植物纲，泽泻目，天南星科植物。魔芋又作磨芋，学名蒟蒻，天南星科魔芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食...
魔芋洗颜棉用来洗脸，可以丰富泡沫：1、将洗面奶挤到洗颜棉上，然后打出泡沫；2、按照常规洗脸步骤进行清洗脸部即可；3、需要将洗颜棉清洗干净。魔芋棉有三大优点：1、魔芋本身含有植物碱所以加工制作出来的魔芋洁肤棉也有这一特...
原料：净肥鸭半只、魔芋、水发香菇、红辣椒、青蒜、姜片、葱结、酱油、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、八角、桂皮、湿淀粉、油。具体步骤如下：1、将净肥鸭剁成约3、5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜...
蒟蒻俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋...
魔芋的做法：用清水冲洗干净魔芋，锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味。之后加入一勺的酱油，让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀。倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火...
魔芋烧鱼的做法如下：1、准备食材：草鱼2条，魔芋100g，香菇100g，青蒜、葱、姜、蒜等适量；2、将草鱼洗净，背部切花刀，切成两段；3、把处理好的鱼放入锅中煎至金黄色取出；4、把魔芋和香菇切成条，青蒜、葱、姜、蒜分别切成末；5、在锅中倒...
1、有皮肤病的人少食。2、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。3、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。4、消化不良的人，每次食量不宜过多。5、首先魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑...
魔芋的生长周期为半年。1、种植环境的选择：魔芋性情温暖湿润，喜欢湿润的环境，厌恶干燥的环境，故应以土质疏松、排水良好、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主。在此基础上，还要对选好的土地进行全面的翻耕，深度需...
1、水清：平常市面上我们购买的丝结都是塑料包装，一袋一袋的，而且里面都是用水侵泡着的，所以就有了水清一说。作为丝结的侵泡剂——柠檬酸，一定是透明的，所以在丝结的侵泡过程中，一旦柠檬酸有浑浊的迹象，则表示为两种可能：一种...
气温过低时，比如冬季，魔芋豆腐炒出后不加处理即能过夜。气温较高时，比如夏季，不加处理不能过夜，但经过以下处理能过夜:1、放入冰箱保存即可；2、将盛有魔芋豆腐的容器放入一个更大的盛有清水的容器中存放即可。3、使用保鲜膜...
可以一起吃，可以做成魔芋豆腐炖蛋食用。主料：鸡蛋150克、魔芋50克、豆腐100克；辅料：香油20克、盐10克、香葱三根。做法：1、准备鸡蛋，香葱，蘑芋豆腐；2、将鸡蛋打成蛋液，蘑芋豆腐切碎，香葱切末；3、将蘑芋豆腐和盐放入蛋液中；4、加入...
魔芋能做烧魔芋。材料：魔芋豆腐、辣椒、青蒜苗、豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜。步骤：1、开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来切片备用；2、锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜、葱、蒜炒香；3、锅内加入魔芋，放...
种植技术：1、选地、整地选择土层深厚、土壤湿润、排水良好、富含腐殖质的砂壤土，可选林下较阴地方种植，整细耙平，拣去石块、杂草根，结合耕翻每亩施入饼肥50千克和3000千克腐熟厩肥或堆肥，作成宽1、3米左右的高畦，畦间开好排...
魔芋是食物，也是药物，是典型的药食同源。它拥有强大的食用功效，经常食用，有助于补充体内多种微量元素，提升身体素质。魔芋炒平菇：材料：魔芋、平菇、红薯、白糖、葱、姜、蒜。具体做法：1、将魔芋洗净、去皮、切条，平菇洗净切片；2...
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