关于做要的百科
材料：锡纸，蛋挞模具。步骤：先裁下20厘米的正方形锡纸，然后把边折进去；小心要不能把锡纸戳破；然后折成一个小正方形，就放模具；再把旁边多余的折进去，沿着模具按压；把旁边多余的角折回去的，蛋挞托就做好了。...
糖醋鱼做法：材料：黄河鲤鱼一条、番茄酱、盐、大葱10克、生姜5克、大蒜5克、白酒、料酒、胡椒粉、陈醋、白糖、味精、干淀粉50克。步骤：1、鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，顺骨向前切1厘米，使鱼...
材料：两张硬木板，中间无缝，宽度为3厘米，长度为20厘米、订书机或者胶水、一把刀。步骤：1、将两张硬木板的角剪圆，交叉成十字固定，呈90度的直角；2、将硬木板的两端向上折3厘米；3、将回力标极端用刀削得锋利；4、四角面对自己，将做好...
鱼翅发好后的保存方法：1、用塑料薄膜密封好了放在冰箱的冷冻室里；2、也可以天气好的时候放在阳光下风干后再保存。...
方法如下：1、准备高浓度白酒50克，要求酒精度在46度以上；2、把酒倒在茶盅里，在茶盅里打入一个鸡蛋；3、把酒点燃，加热就和鸡蛋，直到把酒烧干；4、酒烧干之后鸡蛋熟了，则白酒烧鸡蛋就做完成。白酒烧鸡蛋可治疗胃寒，早晨空胃吃。轻者...
原料：一斤老姜、一斤大蒜、三两湿尖椒、两斤萝卜；1、烧开水，烧一小锅水，水的量视坛子大小而定，大概烧坛子的三分之一；2、等开水冷后倒入坛中，放些盐进去，放到开水比较咸的程度；3、把老姜、大蒜、萝卜洗净，把水份晾干；4、把老姜、...
葱头奶的做法如下：材料：洋葱500克，黄油100克，小麦面粉100克，牛奶500克，奶油50克，盐3克，胡椒粉2克，味精1克。方法步骤：1、将小葱头剥皮，洗净，放入锅里加适量清水煮熟；2、取煎盘，放入黄油，用微火烧热，下入面粉混合均匀炒制；炒至香味后，用...
原料：鲜活草鱼，大葱、生姜、蒜瓣、生粉、蛋清1只鸡蛋、辣椒面、紫苏、干红辣椒段、香菜。1、草鱼杀好处理干净后片成鱼片，鱼头斩块、鱼骨斩段。大葱、生姜、蒜瓣、香菜切碎。2、把片好的鱼片用生粉和蛋清轻轻抓匀，然后再...
食材：牛奶、炼奶、冰块、红茶包。做法：1、准备好材料。2、取一小锅，倒入牛奶，再根据个人口味倒入适量炼奶，开中火，并用勺子慢慢将炼奶与牛奶混合均匀。3、中火煮到牛奶开始冒泡但并未完全煮开时，将红茶包放进去，用勺子搅拌几...
1、原料：洗净的猪肉整块放进凉水里，加花椒粒、葱结、姜片，大火烧开撇去浮沫转小火煮30到40分钟。2、捞出猪肉，晾凉后切成薄片备用。3、白萝卜洗净一剖为二，再切成中等厚度的小片。4、把切成薄片的猪肉和萝卜放回锅中，继续用...
碗碗羊肉是古镇名小吃碗碗羊肉，名贯川西。具体做法如下：1、碗碗羊肉用祖传秘方配制的泡料将全羊在锅中蒸煮。2、煮熟的羊肉切碎后，用料汤继续温热后放入碗内。3、碗内盛有芹菜末、泡黄豆叉海椒、汤料，盛出的便是一碗清香...
1、可以收集好所有需要的图片和文字，梳理文字内容，能简洁尽量简洁。2、文字内容分好区块，想好分为几大部分，重点是什么。3、PPT一般不超过3种字体，一般使用2种，可以在“设计”里面的“变体”，找到“字体”，找到字体的搭配，可以...
汤圆是用糯米粉包制、中间夹馅的，从吃法看可分水煮、油炸等。汤圆的做法如下：1、取适量糯米粉放在大碗里，分多次少量加入热水，期间用筷子搅拌；2、加一点冷水，降温，用手揉成光滑的面团；3、把面团分成几剂，分别搓成长条；4、用小刀...
一、主料：土豆、鸡肉二、辅料：姜、葱、味精、盐。三、做法：1、将鸡洗净，剁成块；2、土豆洗净，切成块；3、汤锅置大火上，放入清水、鸡块、葱、姜，清水要没过鸡块。待鸡块煮至熟烂；4、汤浓白时，撇去浮沫；5、捞出葱、姜；6、放入土豆、味...
海鲜调料具体做法：一、主料：蒜蓉适量、绿尖椒一根、泰椒3根。二、辅料：海鲜酱油半碗、蚝油1汤匙、香菜碎2汤匙、白糖1汤匙芥末、香菜。三、做法及步骤：1、将绿尖椒、泰椒进行切丁。2、将所有调料放入碗中，放入蔬菜丁，拌匀即...
烤脆皮乳鸽材料：乳鸽1对、白卤汁1500克、脆皮糖浆50克。做法：1、将小乳鸽洗净后，用盐将里外全部抹匀，尤其是肉多的地方用盐多擦一擦，让盐分渗透进去。2、乳鸽用盐腌制片刻后，放入容器内，倒入适量老抽、生抽、蚝油、黑椒酱做...
原料：淡奶油150克、纯牛奶150克、白砂糖50克、低粉10克、蛋黄5个。制作方法：将淡奶油、牛奶、白砂糖放入小锅内，小火，加热融化，静置一会，待变温。加上蛋黄，搅拌均匀。加入低粉，搅拌均匀即可。将蛋挞水倒入蛋挞皮内，三分之二满...
用豆浆机做玉米汁的做法：1、准备两杯玉米粒和一杯鲜牛奶；2、将玉米粒洗净放入豆浆机，加入鲜奶，加入适量糖，根据自己口味添加；3、打开豆浆机，选择米糊或者五谷功能；4、等待豆浆机停止工作，取出玉米汁放入容器即可。...
四川饺子配料：面粉、猪肉馅、口蘑、木耳、黄花、粉条、海米。调料：盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油。猪肉馅原料：猪前夹肉500克，莲花白1000克，姜末15克，葱末30克，精盐15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，香油25克，精炼油25克...
制作步骤：1、将葱和姜切片，放入碗中，倒入纯净水，制成葱姜水。2、调味肉馅，放入一点碘盐，然后放入水和淀粉，再放入蛋清搅拌，最后加入葱姜水并充分搅拌。3、将小麦胚芽放入肉馅充分搅拌。4、将肉馅充分摔打。5、汆丸子，要冷水下...
材料：面粉、黑糖、干酵母。制作步骤：准备食材。把黑糖加水融化后，慢慢倒入面粉中，用筷子不断搅拌，出现均匀的面疙瘩，把它们揉成光滑的面团。盖上蒸锅的玻璃盖，等待面团发酵。现在气温高，不用采取任何措施，静等即可。大约四五十...
松蛾炖鸡的做法：1、将鸡洗净，剁成小块，锅中加油，放入干辣椒，微变黑出香味时，把鸡块放入锅中快炒，加老抽、白糖，然后加入生抽，炒四至六成熟；2、把葱、姜、蒜、桂皮、八角等放在砂锅底部；3、将炒的鸡块倒入砂锅中，加入适量啤酒，大火...
材料:带皮兔子半只、小米椒、生抽、菜油、味精、姜片、花椒、干辣椒。做法:1、干辣椒切段，花椒适量。2、姜蒜切片葱切花。3、兔肉剁小块，放入料酒、盐、葱姜蒜码味10分钟左右。4、将菜油放入锅中烧热，加兔肉煸炒，炒至9分...
主料：小麦面粉300克、白菜400克。辅料：虾米2克。调料：大葱10克、盐5克、味精2克、酱油25克、香油10克、花生油50克。素烩饼烹饪方法1、将葱洗净切成末备用将面粉放在案板上，中间挖个窝形，倒入水，拌和揉透，分成两块面团，擀成厚...
主料：五花肉、梅干菜、腐竹、笋干。调料：姜桂叶、茴香、冰糖、八角、盐、老抽、生抽、料酒、亦舒堂火麻油。做法：准备材料：腐竹泡水软后切成一个手指长短的距离，梅干泡1个小时后切成小段，笋干手撕成长条，五花肉开水烫过后切...
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