关于面酱的百科

如何制作意大利面酱
1、西红柿去皮切丁,洋葱切丁,牛肉切沫倒入白兰地,蘑菇切片备用;2、备齐所有调料;3、热锅凉油。煸香蒜末;4、放入洋葱翻炒30秒钟后加入牛肉翻炒1分钟;5、放入西红柿翻炒,加入黑胡椒、阿里根怒香草、百里香香草、罗勒碎香草;6、...
火鸡面酱可以怎么吃
火鸡面酱可以直接在吃火鸡面的时候,将火鸡面酱放入其中进行混合来即可。这样能够很好的提升火鸡面的口感,而且还能增加人的食欲,促进身体消化作用,改善身体吸收。火鸡面是韩国的一种方便面。方便面已成为中国的一种快餐食...
怎样做面酱
所需食材:大西红柿3个、洋葱1个、牛肉200克、蘑菇罐头1瓶、汉斯蘑菇意大利面酱1桶;所需调料:橄榄油15ml、白兰地酒5ml、黑胡椒5克、阿里根怒香草3克、百里香香草3克、罗勒、碎香草3克、蒜6瓣、卡夫芝士粉适量。酱的做法...
番茄意面酱的正宗做法
西红柿剥皮切丁备用。炒锅内倒入橄榄油和黄油,其比例为1:1,再放入蒜瓣炒香,放入洋葱碎、黑胡椒粉、西红柿丁,大火翻炒。待汤汁渐浓时转入中小火,放入食盐、白糖、匹萨香料调味,直到汤汁收浓即可。番茄品种繁多,主要栽培的品种...
北京烤鸭面酱的配方
甜面酱60千克,白砂糖3千克,食用油2千克,酱油5千克,味精0.5千克,香油2千克,保鲜剂50克,水适量。...
天津煎饼果子面酱的配方
天津煎饼果子面酱制作方法如下:所需材料:十三香调味料,老抽酱油,二两面粉,100克白砂糖,适量水。制作步骤:1、将二两面粉与适量水混合,搅拌均匀,调制成糊状,置于一旁备用;2、在锅内加入500毫升水烧开,加入20克十三香调味料,搅拌均匀...
意大利面酱可以直接拌面吗
意大利面酱可以直接拌面吃。意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁,最为常见,是很多口味的基础。青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁,除了配意面也可配法棍吃...
北京烤鸭面酱的操作要点
1先将食用油人锅加热,油热后加人甜面酱,酱油,白砂糖,边搅拌边加热至沸。2用少量水将保鲜剂化开,加入酱中搅拌均匀,根据酱的稀稠度可适量加水,持续煮沸10分钟后停止加热。3待温度降至85℃以下时,加入味精和香油,搅拌均匀即可。...
一个人做意面吃如何保存意面酱
意面酱一般没有防腐剂,所以很容易变质。保存方法:1、可以把买回来的酱按照每份面用的量,分到8到10个保鲜袋里。放到冰箱速冻。吃的时侯用微波炉解冻即可,较为麻烦,但不浪费。2、若为装蜂蜜的玻璃罐子,铁盖意面,可将罐头装的...
面酱怎么炒
意面酱的做法:1、锅中加入水煮沸,放入番茄焯水30秒,捞出去皮切丁。蒜、洋葱切末备用。2、锅中烧油,将肉末放入锅中煸炒至肉末变色,然后加入蒜片、洋葱末翻炒均匀。3、将番茄倒入锅中翻炒均匀,倒入番茄沙司、盐、黑胡椒粉、白...
巧克力淋面酱的做法
1、先将奶油倒入巧克力碗隔水加热,奶油一定要是热的,后期如果发现淋面酱太厚需要稀释,后加的奶油也必须是热的。2、直接倒入巧克力搅拌至融化,和奶油完全融合,这样非常省事。3、加入提前冰水泡软的吉利丁片,搅拌使其融化。...
家庭剩馒头面酱的做法
辣面酱、郫县豆瓣、花生酱、甜面酱、蚝油、胡椒粉、冰糖、姜、末、蒜蓉、葱、干红辣椒、植物油、醋。做法步骤:1、干红辣椒适量剁碎;2、把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、蚝油、胡椒粉、少许香醋一起装入盆中,搅拌均匀成混...
山东面酱制作方法
1、面酱的制作材料:主料:小麦面粉5000克,调料:盐1000克;2、.将面粉蒸成馒头,弄成碎块加温发酵后晒干,把黄曲25克磨成粉,盐炒熟,一起放入冷开水中拌匀,然后装缸;3、.缸口罩一层纱布,太阳晒1到2个月后即成。...
街边烤冷面酱是什么酱
街边烤冷面酱是蒜蓉辣酱、豆瓣酱、甜面酱按一定比例配成的。烤冷面源于黑龙江省鸡西市密山市,烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的...
意大利面酱需要炒吗
意大利面酱需要炒。意大利面的做法:1、开水煮意大利面,煮到意大利面变软后,捞出放在冰水里浸泡。2、炒锅热油放入红肠、番茄酱,白糖炒成酱汁,倒入适量的青红椒,翻炒均匀。3、倒入意大利面和适量的圣女果,加入少许盐,翻炒均匀...
烤冷面酱可以怎么勾兑
烤冷面酱的勾兑方法:1、准备一锅热水,将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟,2分钟后,可见番茄自动脱皮。2、将去皮的番茄切成几大块,番茄中如果有未成熟的,绿色的籽,要去掉,以免影响口感。3、用搅拌机将番茄打碎,番茄先切大块,...
拌冷面酱的做法
1、所需要的材料如下:酱油50cc,辣椒粉1大匙,辣椒粉1大匙,砂糖3/2大匙,葱末2大匙,姜汁1大匙,蒜末1大匙,奇异果1颗,芝麻油2大匙,熟白芝麻适量2、具体的做法如下:奇异果磨成泥,与其余材料拌匀即可。3、用途:适合各式冷面类之拌酱。4、...
火鸡面酱多少卡路里
一袋火鸡面的重量大概在100克左右,含有热量470大卡。它含有的热量在众多零食中,处于中间地位,不高不低。火鸡面属于拌面。找一个大碗来泡面(常泡两遍才会软),也可以在锅中煮好,不放入拌料。卡路里(简称卡,缩写为cal)是物理学能...
拌面酱怎么调的
1、调酱,在黄酱里加一点番茄酱或是豆瓣酱,看个人口味,如果是干黄酱,加完之后用水调开,水量没过酱就即可;2、把锅烧热,放油,爆葱姜蒜末,放入肉馅或是蛋液。略点料酒,炒至8成熟,放入调好的酱;3、放小火熬,不停的搅动,以防粘锅;4、酱出...
云南风味面酱鱼做法
云南风味面酱鱼做法:1、准备食材:鲤鱼、西红柿、甜面酱、葱、姜蒜、黄酒、盐、糖;2、鲤鱼去鳞和内脏洗净,在两面鱼身各斜切五刀,用盐、黄酒腌20分钟;3、葱、姜、蒜切末,西红柿洗净去皮,切成丁;4、炒锅内放油,把腌好的鱼滑下,两面...
汉斯意大利面酱怎么吃
食用方式:直接将调制好的汉斯意大利面酱淋在意大利面上,然后在吃的时候直接搅拌即可。介绍:汉斯原味传统意大利面酱,原产地菲律宾,因其美妙的口感受到越来越多家庭的青睐。主要成分:番茄酱、水、果葡糖浆、食盐、奶酪、玉米...
如何做意面酱
按照以下步骤去意大利面。1、西红柿去皮切丁,洋葱切丁和牛肉切末倒入白兰地,蘑菇切片备用备齐所有调料热锅凉油。2、煸香蒜末放入洋葱翻炒30秒钟后,加入牛肉翻炒1分钟放入西红柿翻炒。3、加入黑胡椒,阿里根怒香草和百里香...
北京烤鸭面酱味道怎么样
烤鸭面酱是在甜面酱的基础上,调配而成的,其味道鲜美,加工考究,是北京烤鸭必不可少的调料,它使烤鸭更加美味可口。...
披萨酱和意大利面酱是一样的吗
不一样。从主要食材、分类与英文表示上有所区别。一、主要食材不同1、披萨酱:番茄、洋葱、蒜头,番茄酱。2、意大利面酱:蘑菇,洋葱。二、分类不同1、披萨酱:无分类2、意大利面酱:意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。红酱...
买了意大利面和意大利面酱怎么做
原料:意大利面、意大利面酱、盐、橄榄油、黄油做法:1、水烧开,意面呈散开状投入锅中,直到底部煮软全部浸入水中,加少许盐、橄榄油,中火煮8-10分钟;2、捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连;3、锅烧热放少许黄油,加入意大利面酱...
 1 2 下一页
热门标签