关于想炖的百科
材料:排骨250g,辣白菜300g,金针菇200g,土豆两个,料酒半汤匙,白糖一汤匙;步骤:1、备餐,土豆片切厚,排骨选用精排;2、把排骨焯一下,撇沫,焯出血水;3、锅内少放些油,中火把排骨煸至金黄,加料酒去腥;4、加入辣白菜,和排骨一起煸出香味,来回翻...
视情况而定。炖猪肉需要1个小时左右;炖牛肉需要2-3个小时;炖羊肉需要2个小时左右;炖鸡肉需要1-1.5小时;炖鸭肉用高压锅需要2小时左右,用普通锅炖鸭子需要2小时。所有的肉类炖煮时可适当增减时间。...
主料:鹅1只,大葱30克、姜10克、香菜小段、八角3个、桂皮2块、香叶3-5片、料酒30克、植物油30克、酱油30克、老抽酱油5克、盐6克、白糖5克、味精或鸡粉2克(可选)、胡椒粉微量约0.5克。1、把大鹅处理干净,斩成5厘米大小的中...
炖猪肝的做法:原料:煮后切碎的猪肝1大匙、切碎的胡萝卜1大匙、碎葱头2小匙、切碎的带荚豌豆2小匙、白酱油2大匙、黄油、肉汤、牛奶;制作步骤:1、把黄油放锅内熔化;2、将葱头放油锅内炒后加入猪肝、胡萝卜、带荚豌豆,并加入肉汤和...
一、主料:酸菜250克,土豆150克,五花肉150克。二、辅料:油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,味精适量,姜适量,葱花适量。三、步骤:1、土豆洗净切条。五花肉切片,姜切丝。2、酸菜洗净切丝,攥干水分。3、锅中倒入油,烧至七成热时,下入肉...
1、把米放入炖盅内,米量在炖盅的五分之一,加水,用勺子划动,洗干净,把水倒掉。2、再加入清水,水盖过米5厘米高。3、炖锅内加水,到水位线。4、盖上盖子,把炖盅放入炖锅内。5、盖上锅盖,功能选择“蒸”,时间45分钟左右,时间结束就可...
原料:主料:牛排骨150克。辅料:栗子50克。调料:盐3克、料酒5克、酱油4克、大葱5克、姜3克。步骤:1、将排骨洗净,用开水焯一下后捞出。2、板栗剥皮待用。3、坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右。4、捞出葱姜,放...
妄想山海大炖菜怎么做游戏中玩家的饱食度在进行采集的时候会掉的比较快,而大炖菜是一个做法比较简单的食物,不少玩家还不是很清楚这个大炖菜怎么制作,下面就带来妄想山海大炖菜制作攻略。配方1:一个露水+一个一级的菜或者...
一、炖乌江鱼。1、准备食材:乌江鱼1条、大葱4小段、姜6片、蒜2头、冰糖10克、八角2个、生抽50毫升、老抽50毫升、蚝油20毫升、米醋15毫升、料酒10毫升、盐1勺、香菜2棵、金龙鱼橄榄调和油20克。2、将鱼切成两半,在表面...
材料:小鸽子1只、大葱1根、姜片10克、香菇5朵、枸杞5克、大枣5个、食盐少许。炖小鸽子做法:1、小鸽子用清水浸泡10分钟,再用活水冲洗干净。2、在砂锅中加入清水,放入小鸽子、姜、葱。3、香茹用水洗净后,用清水泡20分钟。4...
炖牛肉需要准备食材:牛肉2000克5人份、鲜姜1块、八角2颗、白蔻4粒、桂皮2小块、香叶4片、花椒适量、盐适量、红烧酱油适量。共分为5个步骤,以下是炖牛肉的详细操作:操作/步骤1、处理牛肉牛肉洗净,切成2、3厘米的大块。2、...
小鸡炖蘑菇、东北炖菜、白菜豆腐炖粉条、乱炖有理、酸菜白肉血肠、干豆角炖排骨、干豆角炖排骨、牛腩炖柿子等。小鸡炖蘑菇,名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。东北菜的...
方法:1、把乌鸡洗干净后切去鸡头,把鸡肉切成块,留作备用;2、准备红枣四粒,枸杞子二十粒左右,花期参片十几片,参须四条;3、把生姜切碎,蒜切碎,葱剥好切碎,留作备用;4、把所有材料放进锅里,加入足量的清水,大火煮十分钟后,改用小火煮两...
食材:野鸡,猪油,油,葱,姜,花椒,料酒,精盐,白糖,味精。炖野鸡的方法如下:1、先剥去野鸡皮,去除内脏,洗净血污,剁成块;2、熟猪油烧至180度时,放入野鸡块,炸成金黄色,倒入漏勺滤油;3、炒锅留底油20克烧热,下葱段、姜块,炒出香味;4、投入炸好的...
原料:小母鸡1只,大花菇2只,姜12片。步骤:1、把姜冼净,切成薄片,放在炖盅底;2、把鸡内里掏空和里里外外洗净,放三片姜入鸡肚里;3、花菇切片,与鸡一起放入炖盅里,放大半盅清水,然后隔水慢火炖3小时;4、到喝汤时才放适量盐和撒少许白...
材料:猪皮适量、葱适量、姜适量、干红辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、茴香适量。步骤:1、猪皮刮去里层的油脂。2、加水煮开三两分钟,捞出晾凉。3、再次刮净猪皮上的油脂。4、用热水中洗干净。5、把处理好的猪...
操作方法:1、羊腿一根并斩件,土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量;2、羊腿放入开水并捞入汤褒,加入适量的水,加入花椒适量,大火加热;3、将羊肉炖煮,将其他材料处理完整,将葱切段,姜切成大块并拍碎,萝卜土豆等去...
炖鱼做法共分为2步,需要的食材有草鱼1条、大葱、姜、蒜、酱油、醋、花椒、盐、油、盐、葱,以下是炖鱼的具体做法:操作/步骤1、准备食材把鱼处理干净,切成大块,放入料酒、盐、姜片、酱油腌制一个小时。2、炖煮至熟锅中放油,...
准备燕窝两盏,冰糖15g,纯净水适量,将燕窝放入容器加入纯净水,中途换水,共泡发6-8小时,挑出燕毛,撕成条,挑去杂质清洗过滤,放入隔水炖蛊,加纯净水,略没过燕窝,炖壶加水开始炖,设定时间炖40分钟,最后5分钟加入冰糖,炖至冰糖融化,燕窝软...
原料:当归20克,太子参30克,雌雪鸡1只,生姜末、料酒、细盐、香油、葱、味精各适量。做法:1、宰杀雌雪鸡,去毛、内脏、血,洗净。2.将当归、太子参放入鸡腹内,置大砂锅中,加入料酒、细盐、生姜末、葱、清水。3、先用旺火煮沸,然后改...
1、把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口。2、锅里放入油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤,加花椒水、料酒、精盐、味精。3、接着把鱼放入,在慢火上熬15到20分钟左右。4、取出葱段、姜...
1、将两个鸡蛋打散在碗里,加不要没过碗高度的水,冷热都可,加1/5勺盐。2、水加热烧开,把装鸡蛋的碗一块放进锅里,锅里的水不要没过碗,盖盖炖3~5分钟。3、关火端出来,加2/5的酱油,3/5醋,香喷喷的炖鸡蛋就好了。...
炖梨需要炖15到30分钟。炖的时间越长,梨的口感越软,越有入口即化的感觉。雪梨里面含有充分的水分,同时还含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E,还含有一些钙、磷、铁、钾等微量元素,食用对身体...
1、将貉肉洗净,放入沸水锅中焯一下,后捞出来洗去血污,切块。2、投入热锅内煸炒几下,烹入料酒、酱油,后加入精盐、葱、姜和适量水。3、武火烧沸,撇去浮沫,改为文火炖至肉熟烂。4、后撒入胡椒粉,推匀出锅。貉肉含有丰富的蛋白质...
我想我想我想想想不是什么诗歌,是歌曲《想你耶稣》。诗歌,是一种抒情言志的文学体裁,是用高度凝练的语言,生动形象地表达作者丰富情感,集中反映社会生活并具有一定节奏和韵律的文学体裁。诗来源于生活。诗是生活大海的闪光...
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