关于阳澄湖的百科
把螃蟹绑起来，用湿毛巾包住，放在冰箱里存放果蔬的位置，可以保存三五天。若想再多放几天，用一个盆，把螃蟹放在盆里，盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。此种方法能保证螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充...
1、外表上的区别：从外表上看，两种蟹一眼就能区分，阳澄湖大闸蟹青背、白肚、黄毛、金爪，而盘锦河蟹则有黑背、白肚、褐毛、短腿等特点。2、味道上的区别：吃起来也不一样，越是正宗的盘锦河蟹，它的蟹黄越结实，嚼起来沙沙的；而阳澄...
清洗方法：一、准备半盆清水、一把旧牙刷；二、把螃蟹放入清水浸泡8到10分钟，如果担心螃蟹会到爬出来可以用透气篮子东西盖上；三、从后背抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部、两个大钳子；四、然后清洗螃蟹的两侧及脚...
阳澄湖畔的巴城和莲花岛好吃的很多，巴城是著名的吃正宗阳澄湖大闸蟹的地方，成熟的养殖、加工、运输大闸蟹行业让巴城被称为“阳澄湖大闸蟹故乡”，也是游客们最多聚集吃蟹的地方。除了巴城外，在阳澄湖中央的莲花岛上也能吃...
价格低的肯定不是正宗的。想买到正宗阳澄湖大闸蟹需要注意以下四点：1、不要贪便宜，出水价格差不多是每斤需要220元。2、商家需要有围网养殖证明或者其他类似证件。3、要在国庆期间购买，太早的不成熟。4、阳澄湖实地拍摄...
阳澄湖是苏州工业园区。阳澄湖水产资源十分丰富，阳澄湖盛产七十种淡水产品，白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹为“湖中六宝”，其中素有“蟹中之王”美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。阳澄湖在江苏省南部，苏州城东北五公里，跨...
阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，产于苏州阳澄湖，中国国家地理标志产品。正宗的阳澄湖大闸蟹一般是10月份上市，农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。...
门票价格30元，1、2米及1、2米以下的儿童免票。开放时间为早上九点到下午五点。苏州阳澄湖半岛旅游度假区，为2015年首批国家级旅游度假区之一，位于苏州工业园区北部、阳澄湖南岸，区域总面积24、39平方公里，含内湖水域面积9...
阳澄湖七孔桥位于苏州市区的东北，距离上海市区1小时车程，火车从上海至阳澄湖约半小时即可到达。阳澄湖位于苏州市区的东北部，跨苏州市区、工业园区、相城区、昆山市，是江苏省重要的淡水湖泊之一。阳澄湖水产资源十分丰富，...
阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者...
阳澄湖名阳城湖，在江苏省南部，苏州城东北五公里，跨吴县和昆山县。阳澄湖畔，东依上海，西临苏州，京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过，与上海虹桥机场相距仅半小时车程。它拥有岸线9.67千米，岸线蜿蜒曲折，富有诗意。阳澄湖...
阳澄湖面积119.04平方公里。阳澄湖，中国江苏境内主要淡水湖之一，分属苏州下属的相城区、苏州工业园区和昆山市管辖。阳澄湖平均水深仅有不到2米，蓄水量1.67亿立方米，形状不规则，可被分为东、中、西三个部分。阳澄湖的形成...
阳澄湖位于苏州市区的东北部，跨苏州市区、工业园区、相城区、昆山市，是江苏省重要的淡水湖泊之一。阳澄湖水产资源十分丰富，阳澄湖盛产七十种淡水产品，白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹为"湖中六宝"，其中素有"蟹中之王"美称...
大闸蟹蒸煮的时间在20~30分钟为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出...
塑料桶、盆保存阳澄湖大闸蟹。选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，准备一个30到50公分高的塑料桶、盆，塑料桶、盆内壁光滑不易逃跑。把阳澄湖大闸蟹放入其中，不能层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高，主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋...
煮熟隔夜的阳澄湖大闸蟹能吃。但是并非进了冰箱就等于进了保险箱，存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手。螃蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸容易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组胺物质。隔夜的剩蟹中，组氨酸会在...
网红服务区阳澄湖在苏州阳澄湖高速。阳澄湖服务区位于沪宁高速公路阳澄湖畔，东距上海市区60公里，西距苏州12公里，建筑面积3.6万平方米。服务区设餐厅、客房、商场、加油站、休息厅、会议室和水产市场等。餐饮提供以阳澄...
1、大闸蟹一旦死亡，蟹体内的细菌就会快速的繁殖，分解蟹肉会产生毒素，进食了这样的螃蟹，会引起中毒，常见的中毒反应有呕心、呕吐、腹泻等，严重的还会发生脱水，甚至休克和昏迷等。2、吃死蟹是非常危险的，蟹体内含有一种叫组氧酸...
阳澄湖大闸蟹每年公历九月底左右上市。阳澄湖大闸蟹是一个品牌。一般需要达到国家质量监督检验检疫总局对阳澄湖大闸蟹的养殖环境、饲养周期、亩产量、体重及质量标准要求，才能被称作阳澄湖大闸蟹，因此并不是阳澄湖中饲...
阳澄湖大闸蟹煮熟后能保存。阳澄湖大闸蟹煮熟后保存的方法是：如果天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6至8个小时，如果没有保鲜膜，则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，注意不要被其他东西污染。当天气...
阳澄湖大闸蟹每年多在中秋节前后开湖上市，届时阳澄湖协会会统一公布开湖时间。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。...
阳澄湖莲花岛。地址：江苏省苏州市相城区阳澄湖生态休闲旅游度假区。阳澄湖公园。地址：江苏省苏州市昆山市阳澄湖东桥。阳澄湖湖滨生态体育公园。地址：江苏省苏州市吴中区青剑路与唯澄路交叉口西侧。阳澄湖教堂。地址：凤阳...
第一、把新鲜的阳澄湖大闸蟹，用水冲洗干净，如图用绳子捆绑放入蒸锅，上气后蒸20分钟就可以了。第二、首先取一个蒸熟的阳澄湖大闸蟹，先摘下大闸蟹的腿，怕扎的可以用小剪刀把所有大闸蟹腿剪下来。第三、去掉大闸蟹腿后，把蟹掩...
阳澄湖网红服务区就是叫阳澄湖服务区，在苏州城东北方向12公里处，阳澄湖边上。它是一个有会议室，酒店，餐饮，创意体验区，一个类似于景区的、一个具有园林风格的服务区。白灰的色调大气时尚，仿佛一幅浑然天成的水墨画。可以说是...
去阳澄湖吃大闸蟹最好去巴城镇吃，这里的螃蟹原汁原味，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。把蒸好的蟹端上桌，大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美，公蟹膏肥肉丰，母蟹黄满油多，细细地品味，慢慢地咀嚼。...