关于薯类的百科
是玉竹。相关简介:为百合科多年生草本植物。根茎横走,肉质黄白色,密生多数须根。叶面绿色,下面灰色。花腋生,通常1到3朵簇生。原产中国西南地区,但野生分布很广。耐寒,亦耐阴,喜潮湿环境,适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。玉...
谷薯类有马铃薯、甘薯、大米、小麦、高粱等。1、马铃薯:马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,食用部分为其茎块,扁圆形,无毛或被疏柔毛。2、甘薯:又名甜薯,甘薯属喜光的短日照作物,性喜温,不耐寒,较耐旱。主要分布在北纬40°以南。...
薯类主要指马铃薯、甘薯、木薯以及山药,是我国居民既作主食又当蔬菜的传统食物。马铃薯俗称土豆,甘薯又称红薯、白薯、番薯,地瓜、红苕等,木薯又称树薯、树番薯、木番薯、南洋薯、槐薯等。...
薯类作物又称根茎类作物,主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。这类作物的产品器官是块根和块茎,具有生长前期和块根(茎)膨大期两个生理分期。食用部分多含大量淀粉和糖分,可作蔬菜、杂粮和作制淀粉等。薯类是来自深厚的...
薯类作物又称根茎类作物,主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。这类作物的产品器官是块根和块茎,具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。1、甘薯:又称番薯、山芋、红薯、地瓜等,中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位...
谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品,如馒头、烙饼、米饭、玉米面併、面包、饼干、麦片等。薯类包括马铃薯、红薯等。杂豆包括大豆以外的其他干豆类,如红小豆、绿豆、芸豆等。杂豆本不是谷类,主要是因为我国有把杂...
1、“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。黍指玉米,也包括黄米,稷指粟,菽指豆类。2、如今,“五谷”已泛指各种主食食粮,一般统称为粮食作物,或者称为“五谷杂粮”,包括谷类(如水稻、小麦、玉米等),豆类(如大豆、蚕豆...
薯类主要包括甘薯、马铃薯、山药、白薯、红薯、紫薯、木薯、芋类等。这类作物的产品器官是块根和块茎,是宜粮、宜菜、宜饲和宜作工业原料的粮食作物。随着科技研发能力和水平发展较快,部分领域已居世界领先水平,并正在逐...
薯类主要指马铃薯、甘薯、紫薯、番薯、木薯以及山药等,是我国居民既作主食又当蔬菜的传统食物。薯类中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生B1、维生素B2、烟酸、维生素C等,有着丰富的营养...
甘薯,又名甜薯,旋花科薯蓣属缠绕草质藤本。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎,外皮淡黄色,光滑。茎左旋,基部有刺,被丁字形柔毛。单叶互生,阔心脏形。花期初夏。木薯,直立灌木,高1、5米至3米。块根圆柱状。叶纸质,轮廓近圆...
薯类白酒由于其构成原因决定酿酒不如高粱、小麦等粮食白酒,高粱、小麦是公认的酿造美酒原因,其构成最适合酿酒微生物的需要,是酿酒微生物最好的最天然的培养基,此外,薯类白酒酿造白酒成本远低于粮食白酒酿造成本,口感等不如...
薯类作物又称根茎类作物,主要包括甘薯、马铃薯、木薯、山药、芋类等。简介:1、这类作物的产品器官是块根和块茎,生长在土壤中。薯类作物一生分为生长前期和块根膨大期。其在生长的前期对养分的需求较少,但十分敏感,缺肥会...
常见的薯类有甘薯(又称红薯、白薯、山芋、地瓜等)、马铃薯(又称土豆、洋芋)、木薯(又称树薯、木番薯)。薯类富含淀粉,除木薯外,马铃薯和甘薯中维生素、矿物质的含量也较丰富。马铃薯含淀粉达17%,维生素C和矿物质含量也很丰富,既...
玉米与薯类间作具有类似于玉米、豆类间作的特点。薯类虽不属于豆科,但地下结薯,需磷钾较多,根浅,与玉米营养异质效应明显。薯类主要是甘薯和马铃薯。以甘薯为例,其理论模式是:甘薯按既定行、株距,每隔4~6行甘薯,种植一行玉...
1、蔬菜含水分多,能量低,富含植物化学物质,是提供微量营养素,膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源,胡萝卜素、VB2、VC、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。2、多数新鲜水果含水分85%-90%,是膳食中维生素(VC、胡萝卜素以及B族维生...
番薯属于被子植物门、双子叶植物纲,不属于蕨类植物。番薯别称甘薯、朱薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。叶片形状、颜色常因品种不同而异,也有时在...
紫薯属于薯类食物,紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。食物是指能够满足机体正常...
红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯等。这些统称为彩色红薯,因彩色红薯含有多种营养元素,近几年发展十分迅速。常见红心红薯品种有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号。红心红薯水分比较足,吃起来比较香甜,所以在...
番薯属于谷类食物。番薯是一种营养价值非常齐全而丰富的天然滋补食品。富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。...
乐事薯片口味分类如下:1、罐装薯片口味有:原味、泰式香叶鸡味、香葱味、韩式泡菜味、红烧肉味、菠萝咕噜肉味、海鲜味、培根味、熏肉味。2、袋装薯片口味有:原味、意大利红烩味、德克萨斯烧烤味、番茄味、鲜烤蟹味、芝士...
木薯的种类:华南8号、华南7号、华南6号、面包木薯、蛋黄木薯等。木薯于19世纪20年代引种栽培,在我国主要分布于广西壮族自治区、广东省以及海南省等地,其中以广东省和广西壮族自治区的栽培面积最大。木薯:木薯是大戟科木...
红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土...
土豆即为马铃薯,指代同一种植物,不同的称呼。马铃薯:又称土豆、地蛋、洋山芋等,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃...
红薯属于淀粉类,所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等,根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食...
1、消化能力差的人群。红薯叶中富含粗纤维,这是比较难消化的一种营养成分,如果本身消化能力差,那么吃多了红薯叶可能会有腹胀、腹痛、腹泻、打嗝等不适情况。2、肾病患者。红薯叶中富含钾元素,每100克可食用红薯叶中含有...
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