关于牛鞭的百科
牛鞭一般长度在30~45厘米之间。牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。牛（拉丁学名：Bovine），属牛...
生牛鞭需要大火煮沸，转小火炖3小时才能熟，牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，其制作一般经过晒干、浸泡、清洗、消毒、腌制、卤制等过程。牛鞭作为一种珍贵进补之食，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场...
1、将牛鞭洗净后，剪开外皮，用开水烫一下捞出，将外皮撕掉。2、再用刀刮去牛鞭中的牛油，以及尿道表皮。3、最后将牛鞭用清水清洗干净即可。...
1、需用材料有：牛鞭泡发）适量、甲鱼适量、枸杞、大葱、姜、味精盐、胡椒粉、淀粉、花椒、植物油等适量（根据自己口味可多加可少加）。2、首先是将牛鞭刮去粗皮和杂质，剖开刮后切去尿道，洗干净，切成4-5厘米左右的长条，肌肉切条...
主料：牛鞭一根200克、牛睾丸1个。辅料：土鸡一只、党参4根、巴戟天10克、当归2根、天麻三片。调料：胡椒粒10克、姜片30克、盐、味精、鸡精、胡椒粉3克、鸡汁8克、菜籽油50克。步骤：1、牛鞭去掉外皮，焯水后改刀切成牛鞭花倒...
母婴，更年期妇女，久病体虚人群不宜食用牛鞭。牛鞭虽然营养价值很丰富，但是并不是所有的人都可以吃，了解了哪些人不适合吃牛鞭以后，希望我们都能结合自身的情况去选择适合自己的食物，另外平时在饮食的过程中一定要注意饮食的...
主料：牛鞭800克,鸡肉500克。辅料：枸杞子60克,当归10克。调料：鸡油150克、花椒12克、姜25克、黄酒30克、盐6克、大葱30克、味精2克。主要步骤如下：1、将牛鞭剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，再放入开水中氽一次。2...
1、将牛鞭用温水浸泡8小时，涨发后捞出，洗净，放入锅中氽一下，切成2厘米的片。2、锅中放玉米油放入十三香，白胡椒下入葱白，姜片倒入参鸡汤下入公鸡蛋，牛鞭加少许水放入枸杞子煮熟煮开锅。3、平菇、猴头菇，香菇，金针菇去蒂洗净备...
牛鞭和以下食物不能同食：1、牛鞭和白酒：同时食用容易上火，因为牛鞭属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛鞭相配如火上浇油，容易引起牙齿发炎；2、牛鞭和板栗：栗子中的维生素易与牛肉牛鞭中的微量元素发生反应，削弱栗子的...
牛鞭就是牛的生殖器，牛鞭是很好的壮阳补肾食品,牛鞭可以起到壮阳和补肾的功效，因而能够治疗男性阳痿及早泄，非常适合男性用于滋补之需。一般来说,吃完牛鞭之后多久会有反应其实是因人而异的,有的人见效比较快当天晚上就...
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达百分之九十八，也是女性美容驻颜首选之...
1、先将整根牛鞭洗净，剪开外皮，用开水烫一下捞出，将外皮撕掉。然后把牛鞭周围的赘肉、筋皮剔除，再用剪刀从中间剪去血线。2、将牛鞭剪开后，你就可以清楚的看到尿道部分了，这是产生腥味的根原，要用刀小心的剔除掉。不过不要切...
两者同时食用不会对人体造成危害，也不会影响其营养价值。牛鞭：牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达百分之九十八，也是女性美容驻颜首选之佳品。萝卜：萝卜中含有大...
没有牛鞭三宝，应该是牛三宝，是指牛蹄筋、牛尾、牛鞭，具有滋肾补气、强筋壮骨、润肤美容等药用价值。牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋...
主料：牛鞭800克，鸡肉500克。辅料：枸杞子60克，当归10克。调料：鸡油150克，花椒12克，姜25克，黄酒30克，盐6克，大葱30克，味精2克。清炖枸杞牛鞭汤做法：1、将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净尿干，再放入开水...
牛鞭泡泡水，将外面的皮去掉；白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段；锅内加水，待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒，用中火煮透，倒出冲净；另烧锅下油，放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味，注入清汤，加入红枣，用小火煨...
一、主料：牛鞭1根。二、辅料：小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量、牛宝一对。三、调料：料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量。四、做法及步骤：1、准备牛鞭，剪成两截，牛宝清洗干...
1、补肾。该食品可以快速提高机体热量，能够起到补肾健体的作用。2、以形补形。因为中医所说的以形补形的说法很准确，吃牛鞭有很好的壮阳作用。含有丰富的蛋白质，肾阳虚引起的阳痿有很好的效果。该食品既然壮阳，那么对遗精...
用料：牛鞭500克、巴戟天100克、杜仲50克、姜适量、红枣5个。步骤：1、将牛鞭洗净，切去肥脂，用热水煮膻味，用清水洗净，切块，将巴戟天、杜仲、生姜、红枣洗净；2、将牛鞭、巴戟天、杜仲、生姜、红枣放入清水锅内，大火煮30分钟后，转...
1、刮去粗皮和杂质，剖开刮后切去尿道，洗干净，切成4到5厘米左右的长条，肌肉切条并用开水烫过，姜拍破碎，葱切长条。2、牛鞭加入适量清水中烧开，加入一半的姜、葱和料酒，中火煮约半熟后捞出牛鞭。3、把甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去...
牛鞭汤是一道菜品，制作原料主要有牛鞭、胡萝卜，青椒等，可以治虚劳癖瘦，胃呆食少，补肾扶阳，理虚益气。菜品特色【用料】牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜。做法牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表...
用料：牛鞭、花椒油、酱油、味精、白糖、盐、料酒、湿淀粉、花椒、、葱段、蒜瓣、姜块、鸡汤。做法：将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中；锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞...
牛鞭不能和以下食物一起食用：白酒、板栗、海螺、鲶鱼、红糖、橘子、韭菜等一起食用，会引起身体不适等情况。1、牛鞭和白酒：同时食用容易上火；因为牛肉（牛鞭）属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉（牛鞭）相配饿如火上浇...
原蒸牛鞭:黄牛鞭2根1500克、绍酒50克、精盐10克、枸杞15克、冰糖50克、党参15克、鸡汤1000克、淮山药15克、胡椒粉1、5克、熟附片15克、醋5克、荔枝10粒、姜15克、桂元10粒、葱15克、红枣10粒、熟猪油100克。烹制方法...
方法：将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味；将牛鞭放入小盆内，倒入清汤，上笼炖1小时，再加制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒，再炖1小时，至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢，倒出汤汁，将牛鞭取出倒入小汤盘中...