关于西兰花的百科
1、盐水浸泡：盐水可以减少蔬菜表面的细菌，有效消除蔬菜表面的农药残留，也可以将虫子泡出来。而且还能保持西兰花的鲜味，也不怕营养流失。打盆干净的水放入切好的西兰花，水面超过西兰花，加2、3勺盐浸泡，浸泡15-20分钟，能将埋伏...
点痣后注意避免流汗过多，点痣后头2天伤口不要接触水，尽量不要洗脸；点痣后头3天可用止血贴遮住伤口，避免污染，但要勤于换止血贴并适时让伤口透气；点痣后出现的结痂，需让其自然脱落，不得用于去扣；点痣2天后洗脸后要立即用干软的...
34大卡/100g。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3、5克~4、5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰...
西兰花根据种植时间和品种不同一亩地产2500斤~5000斤不等。西兰花分早熟、中熟、晚熟不同品种，生长期越长产量也会高些，单球重在500到1200克之间。早熟品种耐热性强，采收在播种后50至60天，单重500到600克之间，春播后50到55...
西兰花含有维生素A，C，E，每100克西兰花所含维生素如下：维生素A(1202.00微克)维生素C(51.00毫克)维生素E(0.91毫克)西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。...
1、避免血管阻塞：西兰花含有一种化学物莱菔硫烷，能够启动血管内的一种保护性蛋白质，形成自身的防卫系统，从而避免血管阻塞。2、清化血管：西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够...
方法一：拿住西兰花的根部，把整株西兰冲洗后切成小朵状。拿一小朵西兰花，在靠近花蕾的地方割一条口子。把刀子从下往上沿着之前割的口子把硬皮撕掉。把每个切下来的小朵西兰花的硬皮全部削干净。注意用刀切的时候，不要伤到...
1、观察西兰花的颜色。新鲜的的西兰花，其菜株的颜色十分的浓绿鲜亮，不新鲜的西兰花，西兰花有出现黄色的颜色。2、掂量西兰花的重量。同样体积大小的西兰花，放在手中左右轮流掂量一下，手感比较重的西兰花则是新鲜的。3、观...
西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西蓝花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各...
因为细密的花朵中聚集着孕育种子的营养物质。花茎也可以吃，也有营养。建议把花球和花茎分别烹饪，即先把不易煮烂的花茎烧熟，然后再放入容易烧熟的花球，这样营养不容易流失。西兰花，又名绿菜花，为1到2年生草本植物，目前我国南...
1、准备西兰花和胡萝卜焯水，然后将西兰花切成末，胡萝卜切成末。再放入适量葱末。2、放入适量蚝油，胡椒粉，味极鲜，盐，十三香。3、打入一颗鸡蛋。4、放入淀粉和面粉，面粉多放些，搅拌均匀。5、油温五成热，放入锅中，小火慢炸。6、炸...
用料：西兰花梗、酱油、醋、蚝油、食盐、容器、保鲜膜。步骤：1、削去西兰花梗的外皮，剩下里面的嫩茎；2、将削好的西兰花梗切成条或块，不宜太薄；3、加入适量食盐，准备去水；4、将食盐拌匀，贴上保鲜膜，静置半小时到一小时后，沥去水分...
西兰花香蕉橙子苹果可以一起吃。原因∶1、西兰花，香蕉，橙子，苹果是不相克的，可以同吃；2、香蕉，橙子，苹果这三种水果都是常见水果，香蕉和苹果都有助于安抚神经，利于睡眠；3、香蕉具有润滑肠道的作用，苹果具有降血压的功效，橙子富含...
西兰花不可以和西葫芦一起炒。西兰花含有丰富的维生素C，其与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇，会影响机体对维生素C的吸收，从而降低西兰花的营养价值。除西葫芦外，与西兰花相克的食物还有牛肝，猪肝，牛奶等。...
原料：虾仁15个左右，西兰花一棵。步骤1：西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。步骤2：锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。（虾要提前去虾线）步骤3：然后倒入焯水...
西兰花炒牛肉的做法1、将牛肉洗净，切成小片。2、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上。3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少...
西兰花上面的一层白膜是蜡粉，有些品种有，有些没有，是植物生长自身产生的保护膜。覆盖在植物表面的蜡粉主要是由特长链饱和脂肪酸的衍生物组成的，它具有防止非气孔的水分散失、病虫害的侵入和太阳辐射的生物学功能。不用太...
准备原料：西兰花1个、食用油适量、蒸鱼豉油适量、姜1块；方法步骤：1、准备所需材料；2、西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净；3、姜去皮切成丝备用；4、锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫；5、将焯熟的西兰花...
一、材料：1、西兰花、温开水、料理机、炒锅；2、辅食碗，硅胶软勺，铁勺米粉盘子；二、做法：1、选一些新鲜的西兰花，西兰花清洗干净，可以先用盐水泡几分钟，去除农药；2、洗好的西兰花放入炒锅煮熟，水烧至沸腾，放入西兰花煮熟，（拿开水煮1...
西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。十...
1、首先准备一个有隔水层的洗菜篮子；2、然后将西兰花按照本身的组织结构，用小刀一小朵一小朵地切开，放入篮子里，用流动水冲洗2遍；3、准备一包食盐，篮子里面加入适量的清水，放入较多的食盐，然后放入西兰花，浸泡15分钟，接着就可以...
晚上吃西兰花加面条不会长胖。西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行...
西兰花和紫甘蓝可以一起生吃。目前没有研究成果证明两者共同食用会产生消极影响，故两者在用清水洗净后可共同食用。西兰花富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，口感清爽，味道微甜，具有清热润肺，保护肝脏的特点。紫甘蓝...
材料主料：西兰花1颗、青椒1个；辅料：耗油适量、花生油适量、盐适量、生粉适量、白糖适量。具体步骤：1、将西兰花洗净，切小块备用；2、加水倒入锅中，烧开后，放入少许盐，加入西兰花，直至西兰花焯熟断生；3、把焯好的西兰花摆盘；4、锅中...
西兰花先用开水焯烫一下就可以让色变得更加鲜艳。1、时间不要长，水开放入菜花，水再开就捞出;2、过凉水，再入油锅翻炒两下；3、还可以先翻炒两下，再盖锅焖两分钟，也可以得到同样的效果。...
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