关于wanwu的百科
鲩鱼刺多,鲩鱼的刺相对海鱼来说较多,但是在河鱼类里并不算很多,一般越大的草鱼其刺越好挑,在食用鲩鱼的时候,一定要慢且多嚼几遍,以免被刺卡住。鲩鱼是草鱼,草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,主要栖息在平原地区的江河湖泊,喜...
黄焖鲩鱼的做法:1、将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂,半份切丝。2、将草鱼剖净,由鱼肚剖为两片注意不可切断,放进锅中,注满清水,加葱1份,拍裂的姜,酒,煮滚后,用小火焖10分钟,捞起,盛入碟中,将姜丝遍滤鱼身。3、烧热油锅,放葱爆香,然...
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