关于茴香的百科
1、准备材料，包括茴香球、里脊肉、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、淀粉等；2、茴香球洗净切丝，里脊肉切丝；3、将切好的肉丝放入容器中，加入葱花、姜丝、盐、料酒等搅拌均匀，腌制一段时间，腌制好后将其均匀裹上干淀粉；4、炒锅加热...
1、可使气血畅通，有清热祛痰的功效；2、有清热泻火、凉血解毒作用；3、用于消化不良，有顺气的作用；4、对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效。...
割茬茴香是一种可以连续割茬的茴香，它是一种再生能力很强，生长期比较短的品种，普通茴香割3茬即可。割茬茴香属耐寒性蔬菜，株高40-50厘米，生长期短，45天即可上市。叶片深绿，再生能力强，可连续割茬。具有比收一茬的小茴香上市早...
蜗牛吃韭菜和茴香，蜗牛并不是生物学上一个分类的名称，一般是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类,而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。蜗牛是一种包括许多不同科、属...
五香除花椒、茴香子外还有包括五香除花椒、茴香子外还有包括八角、桂皮、丁香花蕾。五香为多年生高大草本。主根粗壮，圆柱形，外表褐色;支根稀疏。具有利尿、促进纤维蛋白溶解、促进消化液分泌、松弛气管平滑肌及抑制伤...
茴香和小茴香没有区别，小茴香一般指的是茴香的果实，它成熟后可作调味料；除此之外，由于各地的叫法也有所差异，茴香植株本身在部分地区也会被叫做小茴香。茴香的茎较为直立、光滑，其颜色为灰绿色或苍白色，有分枝，其叶柄长约14厘...
一般亩产2000到3000公斤，最高亩产可达3500公斤。茴香露地栽培一般分为春秋两季，在每年3至4月和7到9月播种，40至55天采收。也可大棚秋延后或春提前栽培，使茴香供应延后和提前1到1.5个月。当茴香苗高30厘米时即可收获，可陆续...
1、茴香可以炒着吃。茴香是植物的嫩茎和叶，本身就很容易熟，它和其他的青菜一样，一般炒几十秒到一分钟，待其变色变软即可，喜欢口感爽脆一些的，炒的时间就稍微短点，喜欢吃软烂一些的，炒的时间就可以久一点，根据自己的口味决定即...
茴香的种植方法：1、茴香的根系强大，抗旱怕涝，应该选择土层深厚、盐脱良好、通透性强、排水好的沙壤或轻沙壤土种植，茴香发芽后的幼苗顶土力弱，所以建议选择整地种植。2、茴香的生育期长，需肥量大，喜磷钾肥，在施肥的过程中应以...
食材：茴香、鸡蛋。调料：油、姜、盐、芝麻油。做法：1、茴香洗净，鸡蛋入碗；2、在鸡蛋中加入适量盐打匀摊成饼状煎熟；3、茴香切碎，煎好的鸡蛋切碎，姜剁碎放一起；4、放入适量盐和食用油及芝麻油，然后再打入一个鸡蛋；5、拌匀后即可用...
茴香饺子中的茴香不需要焯水，先把茴香清洗干净，把鸡蛋黄和鸡蛋清隔离开，把猪肉馅放在一个大盆中，往鸡蛋清里面加入少许食用盐，料酒和生抽，顺时针搅拌均匀之后，倒入猪肉馅里面，然后搅拌均匀，腌制15分钟，这样做出来的肉馅会更加的...
茴香菜可以做茴香鸡蛋饼。1、茴香去杂质并洗净。2、洗净的茴香切成细末。3、鸡蛋打碗里，放适量盐并打匀。4、把茴香放入鸡蛋液里并搅匀。5、锅里放油，油温热后倒入鸡蛋液，一面煎熟翻过来煎另一面即可。...
长期保存新鲜茴香，可以放在冰箱冷藏保存，既可以保持茴香的鲜度，还可以抑制细菌的滋长，延长茴香的保存时间，一般保存得比较好的话，大约可以保存5-7天。将茴香表面的水分晾干。然后将其用保鲜膜包好，或者是装入保鲜袋中密封，防...
茴香不是香菜的原因：小茴香和香菜同为伞型科但是不同属，小茴香是茴香属，香菜是刺芹属，大茴香学名八角茴香则是木兰科八角属的植物，所以下面主要说小茴香和香菜的区别；生长周期不同，茴香是多年生草本，香菜一年生或二年生；长相不...
播种品种选择选择分枝能力较强，抗倒伏，丰产的种子。最好选用经过筛选、颗粒饱满的莎车小茴香。播种方式播种有冬播和春播两种方式。冬播是在入冬之前将种子种在放好盐的土壤中，第二年即可收获。春播是当年春天播种，进行管...
一般对茴香和虾不过敏是可以一起吃的。茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)、浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为...
一、时间选择适合种植茴香的时间是春秋季，这两个阶段内的气温不会偏低，也不会偏高，适合种子萌芽，并且长出来的茴香口感也非常好。大概时间为3-4月份和7-9月份之间，只要温度能保持在15-23℃左右，就可以随时进行。二、种植方...
1、可以一起吃。小茴香牛肉块，主料：牛肉（瘦）400克，辅料：白芝麻200克,奶油50克，调料：茴香籽[小茴香籽]15克,酱油15克,白砂糖3克。2、做法：将牛肉切块；芝麻先炒，以炒得正好香味出来而不焦为适合；随将炒好的芝麻碾轧成粉，以碾出油来为...
八角是茴香的一种。茴香分为大茴香和小茴香，分别为：1、大茴香：即大料，学名叫"八角茴香"，简称八角，为八角科植物八角茴香的果实，可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培；2、小茴香：别名茴香子、怀香、香丝菜，是以果实为...
迷迭香是茴香。迷迭香是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料；茴香是伞形科草本，嫩叶可作蔬菜食用或作调味用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅或豆类、花生、豆制品等。迷...
1、选地。需选择疏松肥沃的沙质土壤种植，种植前可施以农家肥为基肥。选好种植用地后，还要给土壤进行翻地，可以翻耕土壤20厘米深，基肥可用合复合肥或者是农家肥，并且要加入磷肥40斤，钾肥15斤，这样会让土壤更加肥沃。2、播种。...
茴香在南方（以四川为例）一般叫谷香等名字。茴香别称怀香、怀香籽、香丝菜、茴香子、谷香等，它是一种属于伞形目、伞形科、茴香属、茴香种的多年生草本植物，其原产于地中海地区，现在我国各省份都有种植。...
茴香馅饺子能冻。饺子做法：1、饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时。2、醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然...
茴香苗小菜饼正宗的做法及材料如下：材料：普通面粉200g、茴香苗200g、虾皮30g、木耳60g、鸡蛋3个、花生油、香油、姜末、盐、水各适量。做法步骤：1、首先在盆里倒面粉，加入适量盐，再慢慢加入清水和成光滑的面团，用拧干的湿沙...
用料：茴香苗５００克、葱花１５克、食用油２０克、食盐１勺、生抽１勺、鸡精１勺、蚝油１勺。１、茴香苗洗净切成段，准备葱花。２、热锅凉油，加入葱花爆香。３、加入茴香苗，大火翻炒。４、锅内放入酱油，鸡精，盐，蚝油，继续翻炒，直到茴香苗变软，炒出水分即可。茴...
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