关于料煲的百科
1、材料:放适应的大米、基围虾、冬菜、海米、姜一小块、胡椒粉适量、盐适量、葱一根。2、大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。3、虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了,这样煮出来的粥才不会...
1、主材料:新鲜海虾、独特配料、大米。2、配料:姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和天津冬菜。3、做法:先制作配料,然后用砂锅明火煲出一锅白粥,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入海虾以及独特配...
煲牛杂需要的配料有八角,陈皮,桂皮,甘草,草果,丁香等等,牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食,味道甚好。牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。西关牛杂火...
1、锅上火加底油200克、黄油75克烧热,再放入干葱末50克炒至出香。2、紧接着放入咖喱粉50克、番茄酱350克、盐25克稍炒,待出油变红色时放入高汤350克、花生酱(可先用水稀释一下)50克、土豆泥200克、白糖50克。3、小火炒5分钟,装入盛器中,随用随取。奇...
老鹅煲汤加什么材料共有4步。准备食材:老鹅一只、菇一斤、生姜适量、干花椒2~3克。以下是老鹅煲汤的今天操作步骤:操作/步骤1、鹅油放入锅里炸出脂肪鹅油放入锅里炸出脂肪,油渣扔掉。2、鹅切块焯水洗净放锅里鹅切块、焯水...
配料有,乌龟800克、香油5克、炼制猪油5克、大葱5克、姜5克、精盐、味精。石龟煲汤做法;1、将活龟砸破龟壳,用小刀刮净壳内肉,洗净五脏;2、去掉头尾、脚尖、胆、龟皮,剁成小块;3、葱白切成条;4、生姜拍破;5、将猪油倒入锅内烧热...
鸡煲酱料26种配料有香菇,鲜嫩小竹笋、香芹、香菜、洋葱、青椒、红椒、蒜籽,生姜、沙姜、香葱、西洋参或花旗参、柱候酱、花生酱、芝麻酱、海鲜酱、沙爹酱、甜面酱、沙茶酱等、豆瓣酱、沙姜粉、料酒、白酒少许等。鸡煲是...
莲藕煲汤放的调料有:料酒、胡椒粉、精盐、味精等调料。另外莲藕具有很高的营养价值,一些中老年人或者是失眠人均服用有着很好的保健作用,改善身体机能。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖...
1、主料:土公鸡1只(毛重约2千克),干辣椒50克,花椒50克,洋葱、香菜、西芹各适量。2、调料:秘制酱料80克,老油100克,姜15克,葱10克,大蒜10克,精盐5克,酱油10克,味精5克,料酒15克,清汤200克。3、老油熬制方法:以熬制15千克的老油为例。锅...
1、八角,又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物,味食香料,味道甘、香;2、茴香,又名小茴香,草茴香,属香草类草本植物,味食香料,味道甘、香;3、桂皮,又名肉桂,即桂树之皮,属香木类木本植物,味食香料,味道甘、香,很少单用;4、砂姜,又名山奈、...
主料:老母鸡400克、草花蛇500克、鸡脚150克、猪骨100克。辅料:党心3条、盐适量、红枣适量、桂圆肉适量、北芪适量、姜片适量。步骤:1、准备材料。2、将老母鸡、鸡脚和猪骨洗净焯水。3、姜去皮切片,党心洗净切段,红枣洗净去...
八宝粥的材料:绿豆、花生、红枣、红腰豆、枸杞、川贝、黑米、紫米、糯米、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、葡萄干等。八宝粥的制作方法:1、将豆子类的用清水洗干净后,用温水泡一段时间,泡一个小时左右即可;2、向高压锅中加...
土茯苓、红枣、党参、沙参、玉竹、蜜枣、薏米、赤小豆。广东人会根据家人的体质和时令去选择汤料,比如春季一般用桂圆肉、淮山等暖胃的药材;夏天广东天热,使用薏米、红枣、赤小豆、沙参、玉竹等;秋季用莲子、百合、杞子炖...
一般配料有:姜片、党参、黄芪、枸杞、料酒、盐、葱。将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、并洗净,在砂锅里加入适量清水及准备好的配料和甲鱼一起炖。因为甲鱼含有的营养和药用价值都很丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营...
猪肺煲汤放的材料:梨、白菜干、剑花干、沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳等。猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。猪肺为猪内脏,内隐藏大量细...
1、主料:三黄鸡,香菇。辅料;枸杞适量,调味:八角一粒,香叶两片,姜,香菜,盐各适量。2、做法:整只鸡焯水去杂质,血沫。3、砂锅内放八角,姜片,香叶,盐,焯过水的整鸡小火炖一个半小时。4、放入香菇。枸杞继续炖半个小时。5、关火盛入盘中,...
材料:水蛇500克、瘦肉200克,土茯苓300克、胡萝卜、玉米各一根、蜜枣三粒、盐、鸡精适量。做法:将水蛇去皮洗净,瘦肉切块。土茯苓切片、胡萝卜、玉米切块。将所有材料入锅加入清水。猛火烧开后文火煮三小时调味即可。...
煲汤常用配料:姜、葱、桂圆、红枣、黄芪、白芍、党参、当归、枸杞等。乌鸡汤的做法:用料:乌鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。1、乌鸡焯水后捞出,沥干备用。2、冷水入锅...
准备食材:八爪鱼,江瑶贝,麻辣火锅料。做法:1、将八爪鱼洗净,切好备用;2、江瑶贝切厚片;3、准备火锅底料一包;4、锅里放辣椒油,加入些干辣椒,葱,辣的青椒,倒入锅底料一直翻炒,直到干辣椒变色;5、放八爪鱼炒至出水;6、加入江瑶片,熟后关...
1、材料准备:鹅半只、当归10克、党参10克、冰糖3粒、白胡椒数粒、大葱1根、生姜数片、大枣3个、百合干适量、白莲子适量、水适量、盐适量。2、将鹅肉清洗干净,去掉不要的部位。党参当归冷水浸泡十分钟左右清洗干净,大葱...
1、花胶配猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、花胶等煲汤,准备用料:猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、盐、清水、花胶、盐。2、花胶提前浸泡几小时,用剪刀剪成小块。3、冷水下锅,加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用。4、猪腱洗净,冷水下...
配鸡肉、海参、虾仁等材料烹制。食材:鱼翅250克,生鸡肉100克,海参100克,虾仁50克,清汤500克,熟火腿25克,葱10克,香菜梗25克,精盐2克,味精2克,酱油10克,香油10克。做法:1、将鱼翅用开水冲洗干净,去掉异味,将鸡肉、海参、虾仁均切成片,...
1、材料:甲鱼1只,大王鸽1只,黑木耳少许;葱、姜、料酒、清汤、盐、胡椒粉各少许。2、做法:甲鱼洗净后,放沸水中稍烫,刮净黑皮和粘液,剁去爪尖,剁成件备用;鸽子洗净,开水稍烫,剁成件备用。葱洗净打成结,姜切片备务;黑木耳净泡后洗去泥...
煲汤料的材料有:玉竹、川贝、百合、支竹、夏枯草、生地、罗汉果、老苋菜梗、白果、芡实、无花果、竹蔗、土茯苓、当归、天麻、冬虫草、茉莉花、雪蛤等。1、玉竹:养阳润燥、生津、清热。2、川贝:润心肺、清热痰。3、百合:...
主料:牦牛鞭;调料:熟大油、花椒油、酱油、味精、白糖、食盐、料酒、湿淀粉、花椒、葱段、蒜瓣、姜块、鸡汤;制作步骤:1、先将牦牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一遍,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中;2、锅内放水,加入葱、姜、花椒,直至...
热门标签
-
秋和母
无话不谈
龙氏
代开
加定
用玩图
加配速
羞涩
艾希是
言宜
菲黄
互赞
语带
那畔
杀妹
倩女幽魂
被装
起哄
比登
食鱼
臀裤
堵得
王青演
沾血
通信网
栖霞
黑眼镜
移动网
秉义
NUBWO
森郁
不韧
comsol
福女节
法伯丽
哪吒闹海