关于相溶的百科
油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂是饱和高级脂肪酸甘油酯,都是高级脂肪酸甘油酯,是一种有机物,二者合称为油脂。所以根据性质溶解油脂有三种方法:通过“相似者相溶”的规律,可以利用有机溶剂溶解油脂;利用表面活性剂的“一端亲...
草酸溶液可与蜡相溶。草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高,由...
苯与甲苯在烧杯中会自发的溶合,这一定是熵增加的过程。利用绝热过程中的熵是不变还是增加来判断过程是可逆还是不可逆的基本原理。利用克劳修斯等式与不等式及熵的定义可知,在任一微小变化过程中恒有熵增加原理,其中不等...
相似相溶原理是指由于极性分子间的电性作用,使得极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂,难溶于非极性分子组成的溶剂;非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂,难溶于极性分子组成的溶剂。根据相似相溶的...
苯与醋酸相溶,与醋酸钠不溶。苯在常温下为一种无色、有甜味的透明液体,并具有强烈的芳香气味。可燃,毒性较高,是一种致癌物质。可通过皮肤和呼吸道进入人体,体内极其难降解,因为其有毒,常用甲苯代替,苯是一种碳氢化合物也是最...
当肥皂水注入油和水里后,肥皂水就起到了乳化剂的作用。所谓乳化就是指为了使原来不能混合的两种液体混合起来,把其中一种液体变成微小的颗粒分散在另一种液体中,这种入画的液体就叫做乳状液,不同于溶液。乳化剂是指为了简...
1、酸奶用纱布去水成浓酸奶,将淀粉和奶粉加入酸奶中。2、蛋清中加一半的白糖和醋,用电动打蛋器打发,加入剩下的糖,打至硬性发泡,有小尖角,取1/3的蛋白拌入酸奶糊,拌匀,再倒入蛋白盆里快速拌匀,装入裱花袋里。3、在烤盘中铺好硅...
1、增溶剂能增大难溶性药物的溶解度,是由于它能在水中形成胶团(胶束)的结果。由于胶团是微小的胶体粒子,分散体系属于胶体溶液,从而可使难溶性药物被包藏或吸附,增大溶解量。常用的增溶剂有聚山梨酯类和聚氧乙烯脂肪酸酯...
溶质:是指溶液中被溶剂溶解的物质。溶质可以是固体如溶于水中的糖和盐等、液体如溶于水中的酒精等、或气体如溶于水中的氯化氢气体等。溶剂:是指一种可以溶化固体,液体或气体溶质的液体气体、或固体。在日常生活中最普遍...
石蜡易溶于四氯化碳、三氯甲烷、乙醚、苯、石蜡醚、二硫化碳,各种矿物油及大多数植物油等。石蜡是从原油蒸馏所得的润滑油馏分经溶剂精制、溶剂脱蜡或经蜡冷冻结晶、压榨脱蜡制得蜡膏,再经脱油,并补充精制制得的片状或针...
固体或气体与液体之间形成的溶液中,液体一般视为溶剂,固体或气体为溶质。对于不指明溶剂的溶液,其溶剂通常是水,如氯化钠溶液、硫酸铜溶液均是指溶剂为水的溶液。当两种液体形成溶液时,习惯上把量多的看作溶剂,量少的看作溶...
丙酮溶液不溶解铁,丙酮是有机溶剂,能溶解有机物,比如塑料。但不溶解金属,不会腐蚀钢板。丙酮,又名二甲基酮,为最简单的饱和酮,是一种无色透明液体,有微香气味。易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有机溶剂。易燃、易挥...
碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性。碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠,35、4摄氏度时溶解度最大,100克水中可溶解49、7克碳酸钠。由于碳酸钠在水溶液中水解,电离出的碳酸根离子与...
用于测量水中溶解氧的含量。空气中的氧溶解在水中成为溶解氧。水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。在自然情况下,空气中的含氧量变动不大,故水温是主要的因素,水温愈低,水中溶解氧的含量愈高。溶...
用料:蛋黄2个、奶粉20g、糖5g、柠檬汁适量。蛋黄溶溶豆的做法:1、蛋黄里加柠檬汁,糖,电动打蛋器开始打,打到颜色变淡。2、加奶粉搅拌均匀,会有颗粒。3、装裱花袋,前面剪小口,垂直油纸开始挤,变成圆的挤的时候要留间距,不然就成...
物质的导电能力通常用电阻R来表示,对于电解质溶液,其导电能力则用电阻的倒数电导G来表示,G=1/R。电导率是电阻率的倒数,摩尔电导率是指单位物质的量的浓度的电解质所具有的电导率。电导率,物理学概念,也可以称为导电率。在...
溶洞拍摄一般在设备上会要求:三脚架、大光圈镜头或者闪光灯、可选快门线或者遥控器。在拍摄的时候,由于溶洞内一般光线环境条件较差,推荐在ISO设置在640以上,曝光补偿在+1eV左右(这个根据现场环境可内以调整),白平衡这个可以...
物质的溶解性依据20摄氏度时溶解度大小区分。具体规定是:1、易溶性物质:100克水中溶解度大于或等于10克。如硝酸钾、氯化钠、硫酸铜、蔗糖等。2、可溶性物质:100克水中溶解度大于或等于1克,小于10克。如碳酸氢钠等。3、微...
碱溶液中都含有OH-,因此不同的碱表现出一些共同的性质。OH,即OH自由基,是大气中一种最重要的氧化剂,对流层大气中几乎所有的可被氧化的痕量气体主要是通过与OH反应而被转化和去除的。碱含在土里的一种物质,化学成分是碳酸...
食盐和小苏打的溶解能力不相同。食盐的主要成分是氯化钠,小苏打即碳酸氢钠。常温下,食盐溶解度大,小苏打溶解度小,50毫升水中,能够溶解的食盐大约是16-18克,能够溶解的小苏打大约是6-8克。小苏打受水温度影响较大,水的温度越...
指的是矿物一定结晶构造位置上离子的互相置换,而不改变整个晶体的结构及对称性等。但微观结构上如结点的形状、大小可能随成分的变化而改变。如自然界辉石就是一个多种成分的固溶体。自然界矿物中广泛存在的离子或离子...
溶液=溶质+溶剂。溶液由溶质和溶剂组成。例如,NaCl溶液是以NaCl为溶质,NaCl为溶剂构成的。两种溶液互溶时,一般把量多的一种叫溶剂,量少的一种叫溶质。什么是溶质1、溶解在溶液中的一种物质。2、被溶解的物质,尤指以比溶剂...
石蜡是有多个碳的烷烃,而只要碳的数目超过11就不溶于水,而石蜡中烷烃的碳原子数目基本上是在11以上所以石蜡不溶于水。石蜡溶于汽油、氯仿、二硫化碳、二甲苯、乙醇等溶剂,微溶于醇类。石蜡是从石油的含蜡馏分经冷榨或溶...
饱和溶液可以溶解其他溶质,例如,在一定温度下,氯化钠的饱和溶液是可以溶解蔗糖的。但是当水中的两种溶质时,它们的溶解度都不再等于它们各自溶解时的溶解度了,会略有增大或者减小。若它们以同离子效应为主,则溶解度会减小,若...
食品中水分与溶质间的相互作用主要表现在以下几个方面:1、水与离子的相互作用:在水中添加可解离的溶质,会破坏纯水的正常结构,这种作用称为离子水合作用。但在不同的稀盐溶液中,离子对水结构的影响是有差异的。2、水与具有...
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