关于做柿的百科
材料:柿果、水步骤为1、’摘下柿子放进干净的沙缸里,封上口后放在一间避光的小屋里,就进入了自动发酵的过程了;2、打开醋缸,通常有一种缸,它的缸体底部有一个小母指粗细的孔,把洗净的麦秸杆从小孔里塞过去,缸外面露出一两根秸...
脆柿子能做成柿饼。脆柿果实色泽鲜艳,味甜汁多,除供鲜食外,可制成柿饼、柿角、柿汁,可加工成柿糖、柿蜜,可代替粮食制醋、酿酒,柿树木质致密坚硬,纹理美丽,可制高档器具。将脆柿子做成柿饼,首先要将脆柿子洗净,沥干水分,再用削皮...
原料:柿子500g、高度白酒适量;1、小碗里倒入高度白酒;2、把柿子放入碗中蘸匀酒液;3、柿子的蒂把处是重点,要蘸到;4、把处理好的柿子放在袋子或干净的容器里,密封存放一个礼拜即可;5、一个礼拜后将做好的柿子拿出来就好了。...
1、收购采摘大批新鲜的柿子,清洗柿子,一定要清洗干净。2、柿子去皮,装入托盘,放置到推车上,推入烘干机房内,开始烘干。3、将烘干机温度调整至50°c,湿度调整至65%,烘干12小时,烘干12小时后,推出烘房进行回软,并捏柿子,将柿子肉捏...
1、梦见柿树结满柿子,可有房地之利,少出远门,慎防损伤之灾。2、梦见柿树结满柿子,人际交往的良性意识也开始增强,工作/学业上的新局面也打开了。最近你的恋爱关系,也即将面临考验。3、出行的人梦见柿树结满柿子,建议遇风则止...
材料:柿子8个;步骤:1、柿子洗净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮;2、将削好皮的柿子,摆放在竹屉上,在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯,不能着水,用手轻轻将其挤压成饼状,不可用力过大,以免挤破;3、再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制...
1、青椒洗净切块,香油,酱油,盐备齐。2、牛肉切片放香油,酱油水淀粉抓匀,葱,姜切末。3、热锅凉油煸香葱,姜末,下入牛肉煸炒段生,放少许酱油爆香。4、倒入青椒片炒匀,加入盐和几滳香油翻炒出锅。5、成盘端上餐桌。...
1、小柿子去皮留果肉。后油法将所有材料混合。揉成光滑面团。加入黄油和盐继续揉。2、揉至扩展阶段拉出薄膜。盖盖醒至2倍大。分成数个剂子松弛15分钟。3、将一个以剂子擀平卷起来再擀平,放上果肉和面包碎。再包起来捏...
具体步骤:1、把柿子洗净,擦干;2、把皮刮去,放在太阳底下晒。刨皮:可用铁刨子将选好的鲜柿子的外表硬皮刨净,保留接近柿子萼盘和果梗的梗皮;3、将刨净外皮的柿果,逐果整齐地摊放在晒垫上用太阳晒;4、用手捏柿饼,不要用力太大,以免...
1、把摘下来的黄色柿子清洗(不要青柿子),注意不要把蒂弄掉了。2、烧上一锅水,放到温度50度左右,把清洗好的柿子放进水中淹没。3、在温水里放一到两天左右即可脱去涩味,这段时间内的水温需一直保持在40度左右。4、尝一下没有...
一、主料:西红柿、鸡蛋、面包糠。二、做法:1、西红柿切片;2、鸡蛋打匀;3、西红柿放到鸡蛋液中使蛋液包裹西红柿;4、面包糠倒出,把裹到蛋液的西红柿放到面包糠中,使其表面都沾上面包糠,然后用手轻轻压一下让面包糠能沾紧;5、用...
1、首先先把西红柿、半根黄瓜、葱、蒜洗好切好备用。加入半根黄瓜是为了让颜色更搭配。2、然后再锅里放适量的水煮开,在这期间你可以把淀粉,鸡蛋准备好。3、等锅里的水开了,把西红柿黄瓜倒入锅内,再把淀粉倒入,等待水开。4...
材料:柿子、黑曲霉、酒母。做法:1、将柿子洗净、脱涩、除去柿蒂,用碾子碾成糊状,倒入发酵缸内,约至三分之二处即可;2、再拌入百分之一黑曲霉、百分之五酒母混合均匀,充分压实,加盖密闭,置于发酵室发酵;3、经过5到7天,上部出现清...
非中国本土蔬菜。西红柿是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物,原产于中美洲和南美洲。相传是明代时传入中国,像火柴、自行车一样刚到中国时被称作洋火、洋车子,西红柿刚到中国被称为洋柿子。...
1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了。2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒,一块布...
西红柿可做成西红柿豆腐汤、西红柿炒鸡蛋、西红柿炒土豆片。以西红柿炒鸡蛋为例,共分为3步,需准备的食材有西红柿、葱花、鸡蛋、料酒、盐、糖。以下是制作西红柿炒鸡蛋的详细步骤:操作/步骤1、炒熟鸡蛋鸡蛋磕入碗中,加盐...
青柿子不一定能做脆柿子。并不是所有柿子都可以做成脆柿子,有些柿子成熟之后果肉会变软,吃起来清甜柔软,而能做脆柿的柿子即使成熟之后也不会变软,这种柿子在青的时候就可以采摘下来,进行泡制,做成脆柿。能做脆柿的柿子是一...
1、挑选成熟的柿子。建议选择刚刚充分成熟的柿子,还没有变得很软,另外,最好选择没有纵沟、没有外伤、没有虫咬的柿子。2、选择“火柿”品种柿子。密云地区的“火柿”是比较合适用来做柿饼,这种柿子个头适中,每只重量在100...
准备红西红柿500克、面包粉500克、熟芹菜200克、色拉油少许;将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色;将西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片;将色拉油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面焦黄;盛入小盘内,撒上面包粉,芹菜末即可。...
选择小而圆的硬柿子洗净沥干水分,置于日光通风处晒制表皮干枯,轻轻将其压成饼状。将挤过的柿子晒制半个月左右,每8-10天挤压一次,将晒制好的柿饼放入小罐。用保鲜膜封好罐口直至柿饼上霜即可。...
木须柿子做法:1、西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打散放在碗中加少许盐搅匀。2、炒锅加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出。3、再烧油,放入葱花提味,再放入西红柿,加少许糖,...
柿子汤做法:1、西红柿去皮切好备用,葱花,鸡蛋搅拌好备用。2、葱花爆炒,出香味后放入西红柿翻炒,可以多炒一会,也可以将西红柿炒粘,按个人喜好。3、加水,待水开锅,期间可以按个人口味加入调味料。开锅后将打好的鸡蛋慢慢倒入锅...
柿子干的做法如下:1、采摘半成熟的柿子,筛选出没有虫蛀、没有损伤、果实饱满的柿子备用;2、把柿子洗干净,去皮去蒂,切块备用,但不要切得太薄;3、若想快速制作柿干,可以先用烤箱或者电饭锅将柿子片蒸干;4、把柿子干摊开放在竹簸...
可以的,柿子酒是以柿子为酿酒原料,将柿子捣碎,拌以酒曲,发酵或蒸馏而成,其制作最大特点是不用粮食。柿子,是柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深...
1、西红柿切块,大蒜切片。2、鸡蛋磕开打散。3、锅内倒入较多植物油,大火烧热,倒入蛋液。4、盛出炒好的鸡蛋(也可以拨到锅边),放入西红柿块、蒜片,不停挤压翻炒。5、出汁后放入花椒粉、姜粉、盐,搅拌均匀,放入炒好的鸡蛋。6、西...
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