关于薯煲的百科
用于消化不良,有理气的作用;防止骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症;具有清热泻火、凉血解毒作用;帮助消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。推荐做法:主料:金针菇10克,鸡半只。辅料:红枣适量。步骤:1、鸡肉切块加水熬开;2、...
根据食用方法决定。如红薯直接吃,则不建议去皮,因为蒸之前就将红薯去皮,红薯容易氧化变色;而且蒸的时候,红薯表面若是没有外皮覆盖,容易让水分进入红薯当中,稀释红薯内部的糖分,使蒸出来的红薯不够香甜,因此建议吃的时候再剥皮...
1、食材:电饭锅、红薯、水。2、无论是煮红薯还是烤红薯,第一步先要把红薯洗干净。这是必须的,不能省略。即使市场上卖的红薯再干净,上面也是沾有泥土的。3、煮红薯的时候,要注意水位在红薯的三分之一处即可,多放一点水也没...
电饭锅煮番薯的做法步骤:1、原材料:几个番薯。2、将番薯洗干净,不要带泥沙。3、将番薯放进电饭煲中,加水,差不多没过番薯即可。4、启动电饭煲,选定一个模式,时间设置8分钟左右。5、煮好后拿根筷子戳一戳红薯,能戳到锅底就表示...
1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形,红枣洗净去核,切成碎末;2、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油;3、炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入...
材料:米、紫薯。米洗干净后用水浸泡半个小时以上。紫薯洗净去皮,切成小块。紫薯和米放入锅,加足量的水,一次加足够水,如果之后再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后再次蓄水。叙煮至紫薯化开,粥粘稠即可完成。...
电饭煲可以烤红薯,不需要加水,用电饭煲制作出来的口感介于烤和蒸之间,软糯焦香,味道很不错,家里没有烤箱的可以学习起来啦,做法超级简单!1、红薯要尽量选择大小粗细均匀的,将红薯洗净,不要去皮,分别在每一个红薯上用牙签扎几个...
葛薯和白萝卜的食性并不相克,可以用来煲汤。葛薯萝卜猪三鲜汤制作方法:材料:猪肝、粉肠、瘦肉、葛薯、白萝卜、香菜、盐。步骤:1、将葛薯、白萝卜清洗干净,切好备用;2、将猪肝、粉肠、瘦肉切好备用;3、锅中烧开水,将葛薯放入...
电饭煲煮紫薯需要将水加至淹没紫薯,加水的量太少会导致部分紫薯不熟。电饭煲煮紫薯的注意事项如下:1、煮紫薯的时间一般为十五分钟到二十分钟之间,时间太长会使紫薯的营养成分流失。2、在煮紫薯的时候,应向电饭煲中加入适...
马铃薯:茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等,土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯高15到80厘米,无毛或被疏柔毛,茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一...
1、普通电饭煲,电饭煲内加入冷水,3厘米左右,放入电饭煲配套的蒸锅;2、将红薯洗干净;3、将整根红薯放入蒸锅,可以将红薯切成小段,红薯放入蒸锅后,电饭煲蒸煮半小时即可。...
1、姜和红糖。做法:第一步,红薯和鲜姜,去皮洗干净,红薯切成小块儿,鲜姜切成姜片,第二步,红薯和姜片一同加清水放入电饭锅中,第三步,按在煲汤档上,煮制1个半到2个小时,第四步,煮好的红薯和姜片水,放入红糖进行调味;2、干银耳,百合片,枸...
番薯糖水可以和很多东西一起煲:如百合、桂花、白果、山药、龙眼、莲子、芋头、银耳等。过往在华南地区的番薯只有黄色的,由于有从日本入口的紫心番薯,加上香港人在饮食方面喜爱搞花巧,使今日的番薯糖水亦变得色彩缤纷。番...
电饭煲煮红薯用煮饭模式。将红薯洗净放入电饭煲里,加入适量水,以没过红薯为准,煮至红薯可用筷子穿透即可。在煮红薯时不要忘记将红薯清洗干净。根据每个人口味的不同,可以选择要不要将红薯皮去掉。煮的时间要控制好,一般十...
原料:猪骨头400克,萝卜两根,马铃薯两颗,玉米两根,食盐适量,蜜枣两颗若不喜欢甜味的可以不加。做法:1、猪骨头用沸水煮烫然后祛除血水;2、萝卜和马铃薯去皮切块,玉米按自己的习惯切成块状备用;3、把所有材料放入汤锅中,加入适量的...
大薯淮山汤用料:大薯一个、淮山一根、萝卜一根、薏米适量、扇骨一块。大薯淮山汤做法步骤如下:1、扇骨斩块洗净焯水;2、大薯淮山去皮洗净切块备用,薏米洗净备用;3、萝卜削皮洗净切块;4、大火煮沸转小火煲约30到40分钟即可...
1、将番薯洗净,刮去皮,撬成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分;2、取小锅置中火上烘热,倒入花生油,将老姜拍扁,下锅略炒;3、再将番薯块下锅炒透,加清水750克,煮沸;4、放入冰片糖,煮至溶解,盛碗中即成。...
可以。猪仔薯是木薯类的一种,个个小而圆润。由于个小,猪仔薯的薯肉非常粉嫩,是台山传统特优农产品之一,主要产地是四九、水步等山地多的镇。猪仔薯具有滋养强身的功效,蒸煮后外部微苦薯心清甜与红薯等相比较味道较淡。鲜猪...
1、电饭煲内加入冷水,水不要过深,3厘米左右就够了,这样也可以节约时间。2、放入电饭煲配套的蒸锅。3、将紫薯洗干净,4、将紫薯放入蒸锅,如果觉得整根太大,可以将紫薯切成小段,红紫放入蒸锅后,电饭煲蒸煮半小时即可!如果不确定...
做法:1、把脚板薯切小,加点食盐拌均,下油锅炸成皮干起锅备用,不然它会烧化掉;2、排骨飞开水起锅,锅烧滚下熟冷油,再下排骨炒香,不然会粘锅;3、在下泡姜泡椒,花椒大蒜豆瓣炒两分钟左右,加水淹过排骨,加料酒,鸡精,味精,板薯下锅烧,板薯...
电饭煲煮红薯要15-20分钟。用电饭煲煮红薯时,建议保留红薯皮,避免水分进入红薯中,稀释其中的糖分。若想快速煮熟红薯,可以切成块状,放入微波炉里高火加热5分钟左右就能熟透,放入高压锅中蒸12分钟左右也能蒸熟。...
原料:大薯五百克,红枣三十克,冰糖二十克;做法:拿一根大薯在水龙头内冲洗干净上面的泥,大薯削皮洗净,切成块状或者条状后浸泡在水内,锅内倒入适量水,水开后倒入大薯,加入红枣入锅内,盖上锅盖煮20分钟,加入冰糖继续煲煮二十分钟,至大...
需要放一点水。电饭煲蒸红薯如果一点水都不放,容易出现干烧的现象,而且蒸好后的红薯表皮会带有焦巴现象,尤其是含糖分高的,蒸到红薯开裂的话,红薯的糖液会沾到锅底,从而导致电饭煲难以清洗,而且还可能影响电饭煲的寿命,建议大...
电饭锅煮红薯,可以说非常方便,把红薯洗干净放到电饭锅里,放一半满的水,然后按个定时二三十分钟就好了。红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。一般用高压锅煮红薯,是10~13分钟就完成,味道不错,能保住原来的甜味,用家里的锅放...
木薯可以煲汤,有清热解毒的功效。木薯汤做法如下:主料:3条木薯。辅料:4两白糖。步骤:1、把木薯去皮,洗净切块;2、将木薯放入锅中,加入适量水,煮15分钟;3、加入糖,煮5分钟,即可。木薯:直立灌木,高1.5至3米,块根圆柱状。木薯的块根富含...
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