关于冬瓜汤的百科
煲排骨冬瓜汤排骨焯水洗净，加水、姜、料酒煮二十分钟。然后依次加入木耳、笋干和冬瓜，材料煮熟后，调入盐即可。冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效...
会不会发胖，要看个人每天总的热量摄入和体能消耗。冬瓜汤的热量比较低，不放油，所以是很合适的减肥食谱。如果能配合其他的节食措施，加上合理的体育运动，人是不会发胖的。冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，果实长圆...
1、首先处理排骨，洗干净，然后放入烧开的清水中。2、水开后，捞出浮沫，捞干净后，烧个三分钟捞出。3、捞出后，用凉水冲洗几遍。4、锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，记得不要烧开下排骨，加，葱段，姜片。5、盖上盖子烧开后，加盐，料酒，然后开...
原料：冬瓜、筒子骨、生姜、盐。步骤：1、锅里加入适量的清水，将筒子骨入锅焯水洗净备用。2、生姜切片。3、冬瓜去皮洗净切大块。4、电压力锅中加入清水，倒入焯水后的筒子骨，再加入切好的姜片。5、盖好压力锅，选定食材“肉类...
排骨煲冬瓜汤，可以加马蹄一起煲。主料：排骨500克、冬瓜700克；辅料：瑶柱适量、虾米适量、姜适量、盐适量；步骤：1、准备好冬瓜、排骨等材料；2、排骨洗净，切成大约5厘米一段；3、冬瓜洗净，连皮切大块；4、锅里加入适量的清水，将排骨入...
羊肉丸子冬瓜汤做法如下：主料：羊肉馅、冬瓜、葱、姜、香菜；辅料：盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油。制作步骤：1、首先准备羊肉馅，放入盐，味精，胡椒粉，料酒，酱油，葱花和姜末调成羊肉馅；2、将冬瓜切片备用；3、在锅中放入凉水，丸子冷水下...
夏天吃冬瓜的一些好处：1、冬瓜中除了含大量的水分、钾外，维生素C也含量颇高，有利于人体排毒养颜；2、中医上讲，冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。吃冬瓜可以清热利水、消肿解毒、生津除烦；3、医学研究表明，冬瓜籽中含有的...
1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。5、汤变白就下冬瓜，加...
冬瓜汤南瓜汤相比，南瓜汤的热量更高，因为其碳水化合物的含量要更高一点。虽然南瓜汤含有大量的水分，但维生素、蛋白质和脂肪的含量较丰富，每100g的南瓜汤大约含有10大卡的热量，冬瓜汤每100g的冬瓜汤中只含有2大卡的热量，因...
冬瓜汤可以隔夜吃。冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等，营养价值丰富，口味清新、价廉物美。流行于江南地区及北部，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。冬瓜葫芦...
清炖冬瓜汤制作方法：1、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水...
可按以下步骤制作皮蛋冬瓜汤：1、准备食材：冬瓜500g、皮蛋一个、适量姜、葱、油；2、将冬瓜切成小块，不要太厚，否则不容易煮烂，皮蛋切成8份备用；3、热锅油爆姜丝和皮蛋，放入清水，煮滚；4、倒入冬瓜，煮滚，最后下盐即可，皮蛋冬瓜汤就这...
将排骨清洗干净后斩成块状，冬瓜去皮去瓤切成滚刀片，姜也切成片状，接着将排骨焯水，将准备好的高汤倒进锅里，下入排骨，再将冬瓜、姜片等当道锅里一起煮，30分钟后调入盐、味精、胡椒粉，适当多煮一会就可以了。准备食材：排骨、冬瓜...
冬瓜汤大火煮半个小时。冬瓜汤属于高汤，需要煮制大约半个小时，才可以食用。冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，冬瓜软烂，汤味清香。美容养颜，营养价值丰富。具有减肥降脂、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。...
冷藏保存：将保鲜盒用水洗净，擦干水分，倒入排骨冬瓜汤，盖上盖子，放入冰箱冷藏，可保存2-3天。常温保存：将排骨冬瓜汤盛入碗中；用保鲜膜将碗口封盖；放到餐桌上，盖上防尘罩，建议保存1~2天。冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、...
1、冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去2、挖掉瓤和籽3、改刀成薄片，香菜切小段4、鸡蛋打散待用5、炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。6、先将海米油炸可以更好地激发香味，同时去腥，煮出的汤也更白，原理和炖鲫鱼...
主料：冬瓜200克。辅料：海参50克、虾米30克、鸡肉200克。调料：盐5克、味精3克、花椒3克、大葱5克、姜5克、香油5克、香菜5克各适量。三鲜冬瓜汤的做法：1、将海参、鸡肉分别洗净并切成片；将冬瓜削去皮、挖掉瓤，洗净后切成方块...
羊肉冬瓜汤做法1、往锅中里面烧水，烧开后将羊肉放进去焯一下，放料酒后捞出来。2、把冬瓜切成薄片，切葱段，姜切丝。3、往锅里面放入少许食用油，烧热之后把葱段和姜丝放入用小火炒香，往锅中倒清水，换成大火将水煮沸。把冬瓜片...
1、材料：冬瓜300克，清汤1000克，绍酒1茶匙，盐、味精、胡椒面各适量，面粉1汤匙。2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。3、将加工好的冬...
1、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净；2、冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸水焯烫透，捞出沥净水分；3、香菜择洗净，切末备用。4、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时；5、再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块...
花甲冬瓜汤的做法：冬瓜切片，姜切片，加水慢火煮熟，冬瓜熟而不烂，然后使用大火，将洗净的花甲放入冬瓜汤中，加少许油，花甲开壳熄火，加适量盐即可。花甲：含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。冬...
用料：白贝、冬瓜、瘦肉、盐、姜块、料酒；白贝冬瓜汤的做法：1、白贝用盐泡，并且滴若干花生油，这样能让白贝吐干净沙土；2、冬瓜切片；3、瘦肉切丝；4、冬瓜和肉丝先放进冷水煮，待冬瓜半透明状，放进白贝。等白贝基本上张开口，加盐与料...
滋补五脏：乌鸡冬瓜汤能滋养人类的五脏，乌鸡是一种滋补功效特别出色的食材，不但有大量蛋白质，还有多种微量元素，更有一些天然维生素的活性成分存在。降血压：乌鸡冬瓜汤对人类的血压有调节作用，这种汤品中几乎没有钠存在，还含有...
1、扇贝清水养一个晚上，洗净泥沙、刷干净贝壳；2、剥开扇贝，去内脏，洗净干净，放白酒、盐浸泡5分钟，洗净，沥干水；PS：可以去腥，保鲜。3、把大冬瓜取1000克；冬瓜去皮，去籽、去瓢，切块；4、清水煮沸，放入扇贝肉、生姜丝、鸡粉中小火煲3分钟...
冬瓜汤木耳喝多了会总想上厕所，就睡不好觉，但是冬瓜汤木耳有消热、利水、消肿的功效。黑木耳中的铁含量丰富，不仅能美容养颜，还可以防治缺铁性贫血。饭前喝一点木耳冬瓜汤，还能起到减肥的作用。...