关于炒麦的百科
材料主料:香麦400克。辅料:油适量、盐适量、蒜头适量。1、将麦菜洗净,菜梗剥皮。2、切片。3、蒜头切碎。4、热油锅。5、放入蒜蓉煸香。6、放入菜梗炒到半熟。7、放入菜叶翻炒。8、起锅加入适量的盐调味。9、装盘。...
炒麦香菜做法:1、把新鲜的油麦菜摘干净,放在盘子待用。2、取大蒜2瓣去皮洗干净,油麦菜也洗干净备用。3、将洗干净的油麦菜用菜刀切成段,蒜瓣用刀背拍打开待用。4、香葱和姜块都切成香葱末和姜末备用5、开火待炒锅烧热是倒...
原料:苦荞麦。1.从网上购买来的苦荞麦,因为比较干净,所以就不需要再进行淘洗。2.铁锅烧热,开中小火,把苦荞倒入锅中。3.刚刚炒的时候苦荞麦还是外表褐色的,不断的用木铲翻动,让它均匀受热。4.渐渐的散发出香味,荞麦也变成了黄...
1、准备燕麦、熟花生米、核桃仁、加州提子干、红糖、橄榄油。2、熟花生米、核桃仁和红糖压碎,加州提子洗干净备用。3、锅中倒油,五成热时把所有原料都放进去,小火炒至变成微黄色即可。燕麦含有丰富的维生素包括维生素B1、维...
钓鱼麦麸可以用小火慢炒,炒出香味、变黄即可使用,作为窝料麸皮具有很好的挥发性和雾化效果,由于麸皮太轻太散,建议掺加一些嫩玉米粒,小麦粒,一起使用,效果更好。嫩玉米粒要弄碎,和小麦粒用高度白酒加上牛逼鲫或者牛逼鲤浸泡后...
1、将卷心菜洗净,切去中心硬梗的部分,然后将菜叶切成细丝。2、然后将卷心菜丝装入碗中,撒入适量食盐,搅拌均匀,等待菜丝出水变软。3、变软后,倒入即时麦片,磕入鸡蛋,放入1克酵母、1勺白糖,然后少量多次倒入少许面粉。4、紧接着...
大麦茶与炒麦芽是不同的,炒麦芽当中的麦芽指的是没有经过炮制的生麦芽,其具有一定的疏肝理气的效果,当这种麦芽经过炒制以后还具有一定的消食的作用。大麦茶则是一种比较传统的清凉饮料,在夏季饮用还能够达到消暑的效果。...
1、把姜、蒜、辣椒切好。2、锅里油热炒姜、蒜、辣椒。3、再倒入油麦菜,炒熟放盐或味精调味,即可出锅。油麦菜,菊科莴苣属植物。油麦菜叶片呈长披针形,它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短。其性耐热、耐寒、...
1、将小麦放入锅内不断翻炒,不用加其他东西。2、小麦炒熟后加入红糖。3、红糖与小麦融合之后即可出锅。小麦,中药材名。本品为禾本科植物小麦的种子或其面粉。功能主治为:养心,益肾,除热,止渴。治脏躁,烦热,消渴,泄利,痈肿,外伤...
准备材料:大麦50g、水1.5L。制作步骤:1、准备好大麦。2、大麦放入铁锅小火煎炒,要不停的翻炒,千万不能炒焦,全程小火。3、炒好的大麦放入茶袋。4、放入沸腾的水中。5、大火煮5分钟,一分不可以多,不然大麦的涩味就出来了。6、...
炒燕麦的方法:1、将生燕麦放锅里小火炒熟,其它的生果仁也分开放锅里炒熟;2、放一小勺油,加两三勺红糖,等糖冒泡后,倒入燕和果仁翻炒,让糖液裹满每粒,最后加一把葡萄干后起锅;3、晾凉后,装入密封袋或容器。燕麦炒熟了后跟瓜子仁...
生苦荞茶的炒制方法如下:准备原料,精选带壳苦荞麦。用清水将苦荞麦漂洗干净。浸泡时间三至四个小时。将苦荞麦用脱水机脱去水分,并用强风迅速吹干苦荞表面水分。利用蒸汽将苦荞麦蒸熟。炒干并匀速翻动炒干,使苦荞中水分快...
荞麦是一种粗粮。具有软化血管,降血脂,降血糖的作用,对人体是非常的保健,荞麦可以炒熟制成茶,夏季饮用。荞麦茶也是老百姓经常饮用的一种家常茶类。荞麦茶的制作方法非常简单,请看一下具体步骤。制作成荞麦茶的荞麦,最好是选...
材料:大麦7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克做法:1、清洗去石,最好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干;2、焙炒时用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止,焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的...
1、将麦粒用水浸泡后,保持适宜温度、湿度。2、待幼芽长到0.5cm时,颜色为淡黄色,然后捞起干燥。3、将铁锅洗干净,擦干水,保证铁锅无油,将锅烧热后,加入生麦芽,翻炒均匀,待变色后起锅晾凉即可。麦芽:是禾本科植物大麦的成熟果实经...
材料:麦面粉100克,红糖20克,水适量。做法:1、在炒锅中倒入面粉、开小火慢慢翻炒。2、待颜色变微黄即可。3、面粉凉时拿斗筛把面粉筛一边,吃着不会扎嘴。4、把筛好的面放一些在碗里,加入红糖倒入开水即可。...
用料:麦豆,鸡蛋。步骤:1、麦豆洗净沥干水分。2、鸡蛋打入大碗,打散。3、锅内放油烧热,倒入麦豆翻炒至熟。4、放入适量的盐和鸡精调味。5、倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀至每颗麦豆都沾上鸡蛋即可。麦豆又叫红花豌豆,是传统的冬种...
炒油麦菜的主料:油麦菜。辅料:蒜,姜,辣椒。1、备好食材。2、姜蒜辣椒菜切好。3、锅里油热炒姜蒜等。4、倒入油麦菜炒熟放盐味精。5、出锅。烹饪技巧:油麦菜需要大火快炒。简介:油麦菜、菊科莴苣属植物。油麦菜叶片呈长披针形,它的...
1、瘦肉洗净切块,除水捞起。2、谷芽、麦芽和山楂冲水洗净。3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可。如何使用麦芽麦芽可以煎汁内服,也可入丸、散剂服用,服用时要遵循医嘱,不要自行增加...
1、大麦放入铁锅小火煎炒两分钟,要不停的翻炒,千万不能炒焦。2、炒好的大麦放入茶袋。3、放入沸腾的水中。4、大火煮5分钟,一分不可以多!不然大麦的涩味就出来了。5、五分钟后关火,盖着盖子等凉了再捞出茶包,把麦茶换到容器...
切成段即可。用料:油麦菜3棵、蒜末、盐、鸡精、淀粉。1、油麦菜掰开洗净,将其切成段。2、准备蒜末一小盘。3、锅中放油,倒入一半蒜末炒香。4、下油麦菜翻炒。5、翻炒至断生后加盐鸡精调味。6、倒入剩下的蒜末再翻炒几下...
用料:油麦菜500克、蒜1个、姜2块、辣椒1个。1、姜蒜辣椒和油麦菜切好。2、倒入油热锅,炒姜蒜等。3、倒入油麦菜炒熟放盐和味精即可出锅。油麦菜,菊科莴苣属植物。油麦菜叶片呈长披针形,它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细...
1、生麦芽的功效主要包括:降低血脂和胆固醇;保护视力;保护心脏,预防心脏疾病;促进消化,清便润肠,排出毒素;有益于缓解孕妇乳汁堆积的情况,适用于想断奶、乳房胀痛的妇女。2、生麦芽的营养价值较高,富有多种功效,例如:有助于缓解肝...
麦芽,别名有麦蘖、大麦毛、扩麦蘖。选用大麦的成熟果实,将其用水浸泡后,在适宜的温、湿度下幼芽长到一定程度晒干或低温干燥所制成的。其性甘,味微温;入脾、胃经。生麦芽是没有经过炒制的,可以健脾和胃,疏肝行气,对于因为脾...
材料:油麦菜、蒜瓣、生抽、白糖、盐、蚝油、食用油、鸡精。1、将油麦菜切成段状,然后沥干水,然后拍碎大蒜。2、锅中倒入清油,放入大蒜爆香。3、倒入油麦菜进行翻炒,加入盐、鸡精、蚝油等。4、翻炒均匀后即可装盘食用。油麦:同莜...
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