关于菠萝的百科
菠萝里含有能分解蛋白质的菠萝蛋白酶，放在牛奶中后，牛奶中的蛋白质被其蛋白酶分解，进而产生大量的多肽，而其中部分多肽带有苦味，因而菠萝和酸奶放一起会变苦。可将菠萝榨成汁杀菌浓缩后加入牛奶中，就不会有苦味，因为菠萝中的...
其实菠萝切开了一般泡在盐水里。因为菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活...
1、把菠萝的叶子和根部全部切掉。2、用菜刀把皮削掉。3、用菜刀尖尖的地方或者水果刀挖掉菠萝的黑点。4、准备食盐水。5、把菠萝切块，放入食盐水里浸泡30分钟上下，然后洗一遍即可。...
材料：菠萝100克，菠萝汁3大匙，柠檬汁一小匙，蜂蜜一大匙，红茶一包。1、菠萝加水煮10分钟，倒入茶器中。2、加入菠萝汁3大匙，柠檬汁一小匙，蜂蜜一大匙，搅拌均匀。3、将红茶放入茶器中，倒入开水，泡制三分钟。4、然后将调制好的菠萝汁...
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于口腔粘膜和嘴唇有刺激作用，会感一种刺痛的感觉；食盐能抑制菠萝...
材料：猪脚肉、姜做法：1、烧开锅里的水，加入一汤匙的料酒，将猪脚放入，去血水和异味，捞起过冷水。2、往锅里注入六碗清水，将猪脚放进去，加盖大火煮沸，改小火慢熬大约三十分钟，捞起猪脚待用。3、干锅放油，加热后，爆香姜，放入猪脚，大火...
先将菠萝放入盐水中泡一泡，大约浸泡半个小时，再捞出来用清水冲洗，用刀具将菠萝切成一粒一粒的即可。菠萝原产于巴西，16世纪初传入中国，传到中国果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨，而大陆则...
方法如下：1、外观：成熟的菠萝外皮颜色多为橙黄发亮的样子，而没有完全熟透的菠萝，外皮上下部分还有青绿色光泽，中间部位呈现亮黄色，也有的完全是绿色。2、硬度：也可通过菠萝的硬度去判断是否熟透了，将菠萝放置在桌面上，用手按压...
1、喷点菠萝鱼喜盐，每月应定期在水中加一定数量的食盐，这样鱼的色彩会更加艳丽。2、喷点菠萝鱼不挑剔饵料，偏动物性的杂食性，喜欢底栖无脊椎动物如水蚯蚓、摇蚊幼虫之类，并且食量大，也喜欢吃面包虫、红虫、红线虫等活饵。也...
1、原料：香米饭蒸熟250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克。2、调味料：蚝油，油、盐、鸡精。3、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。4、青红...
菠萝为热带著名水果之一，其可食部分大部为增厚、肉质的果序轴。由于子房通常不发育，因此其内部看不到种子。常用吸芽、冠芽进行无性繁殖。菠萝，茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和...
1、准备菠萝一个；2、将菠萝去皮，洗净；3、将菠萝切成薄片，放少许盐，腌15分钟左右；4、将菠萝腌出的汤倒掉后放入烧好的热水中；6、加入一小勺白糖；7、小火煮5分钟左右，关火；8、水变温后加入蜂蜜，搅拌均匀，即可。...
菠萝的上半部分，也就是叶子切下来后，将其泡入水中，带生根后再栽入土中即可长出菠萝。凤梨，茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于...
人们在吃菠萝前喜欢用盐水把菠萝泡上半小时!这是因为菠萝中虽然含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C，有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质，对皮肤、口腔黏膜都有刺激，而且...
可以，就是比较上火，吃点萝卜喝点酸奶最好，羊肉配胡萝卜也不错，但是吃完羊肉不可以吃西瓜，羊肉和西瓜属于大热大寒之物，相克，吃后会伤元气，导致脾胃不和等，大量食用可能容易导致消化不良的情况发生，具体可能需要结合自身的情况确...
1、不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大。2、不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。3、不宜与鸡蛋同吃，波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。...
蓝菠萝鱼可以从以下5方面区别公母：1、看泄殖腔：在臀鳍后，泄殖腔凹进去的是雌性，泄殖腔凸出来的是雄性；2、摸鱼鳃盖骨：鳃盖骨有粗糙感觉是雄性，即所谓生殖季节有珠星；3、看尾鳍或臀鳍：有很长鳍的是雄性，没有的是雌性；4、看个体：个...
菠萝和面粉可以做菠萝包。将菠萝皮分割成20克一个，然后包入甜面团表面，上锅蒸熟即可食用。菠萝包中含有丰富的维生素C、碳水化合物、无机盐、多种有机酸和水分等，可以补充人体所需的能量。菠萝包，是源自香港的一种甜味面...
烧烤菠萝做法：食材：菠萝半只，里脊肉250克，红椒一小只，绿椒一小只，洋葱四分之一个，生抽适量，耗油适量，糖适量，胡椒粉适量，辣椒面适量，料酒适量，番茄酱适量，蒜泥适量。步骤：1、准备材料，猪肉，菠萝，红椒，绿椒，洋葱。以上材料均切丁或切块；2、...
喝完雪碧能吃菠萝，雪碧主要成分是碳酸饮料和能量，不会与菠萝发生冲突，可以一起食用。与菠萝相克的食物有：菠萝加鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。菠萝加白萝卜：会导致身体不适。菠萝加牛奶：会...
菠当我们吃鲜菠萝时，先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起...
1、膝盖。东北、内蒙、安徽、河南中部和广东、广西等地的方言。女生常用的:插眼顶肺菠萝盖中的“菠萝盖”就是指膝盖，威力足可让你自己逃跑。2、在内蒙经常用于小孩的乳名，寓意长高长壮。...
菠萝格木材即印茄，指的是大乔木，印茄高约45米，胸径达1、7米，印茄本属9种，分布于东南亚及太平洋群岛。从印尼、马来西亚进口量很大，巴布亚新几内亚量较少。微具光泽。纹理深交错;结构粗;质量硬;强度高；干缩甚小。锯、刨加工困...
菠萝籽可直接丢弃。菠萝籽虽然对人体无害，但并没有什么食用价值，因此不建议食用。菠萝属于聚花果实，一颗菠萝大约由100—200颗果实聚合而成，在菠萝表皮上，每个眼都是一个独立的果实，每个眼里都有一个黑色的种子，因此在食用前...
喝白酒吃菠萝可以。酒喝多了容易引起脂肪肝，导致肝硬化，最后结果就是肝癌。菠萝含有刺激性的毒素的，毒性比较小，菠萝有很多的过敏物质，如前经常吃是没有关系的，考虑主要醉酒所致。喝白酒最好喝小米稀饭，趁着热喝下去，可以缓解...
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