关于青稞的百科
由于青稞食用之后不好消化，尤其是没有熟透的青稞更难消化，会严重损害人体的消化功能。所以消化能力有问题的人(例如，胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气...
一年生三秆直立，光滑，高约100厘米，径4-6毫米，具4-5节。叶鞘光滑，大都短于或基部者长于节间，两侧具两叶耳，互相抱茎；叶舌膜质，长1-2毫米；叶片长9-20厘米，宽8-15毫米，微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色，长4-8厘米（芒除外），宽1.8-2...
1、鲜芋青稞的做法如下：青稞泡一夜后煮开花，捞出备用。2、荔浦芋头切块煮糯（需要厚重一点口感的捞出来拌炼乳和白砂糖，需要上色的顺便煮一小颗紫薯一起拌匀）捞出备用。3、珍珠煮熟备用。4、适量红茶煮开，加牛奶加糖（红糖口感...
1、地势高，气温低，温差大，降水少，光照充足；2、青稞根系生长慢，再生能力差，需要深厚疏松肥沃的土壤环境；3、整地前要求每亩施腐熟的农家肥4到5吨，普钙40公斤、复合肥50公斤、硫酸钾50公斤、硫酸锌、硼砂各4公斤；4、通过深翻进入...
青稞面粉可以做青稞蜜豆包、青稞全麦吐司、青稞千层饼等。以青稞蜜豆包为例，所需食材有青稞面粉、蜜豆、白糖、猪油、酵母、温水。以下是做青稞蜜豆包的具体操作：操作/步骤1、和面面包桶里加入青稞面粉、酵母、白糖、温...
1、青稞，在藏语中称为“乃”。也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦，是大麦的一种特殊类型，因其内外颖与颖果分离，籽粒裸露，故称裸大麦。2、青稞的历史中国早在西周以前(公元前1100年)就有栽培大麦的史证，以六棱大麦为主。主要分...
青稞面可以进行粗食用。粗食用：指简单处理后直接食用。常用的方法是将青稞面粉先炒好，然后取炒好的粉和一些调料混在碗里一起吃，通常是酥油茶加奶酪。酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒...
青稞饼步骤：1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加油和牛奶搅拌均匀；蛋清加糖，打至蛋白有弯尖。2、准备面粉和炒青稞。3、蛋清加糖，打至蛋白有弯尖。4、往牛奶蛋黄糊中筛入低粉和泡打粉，加入盐。5、搅拌至无颗粒。6、加入打发...
青稞是大麦的一种，又称裸大麦、元麦，地球上只有青藏高原适合于青稞生长。特殊的地理位置、生态环境和气候条件（高寒、无污染、昼夜温差大等）使青稞面比任何一种麦类面有效营养成分更多、医用的功效更好。...
青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸...
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用；青稞，青藏高原地区藏族人民对“裸大麦”的传统称谓，其它地区称为元麦、米大麦。食用青稞食品较多的人群的高胆固醇类疾病发病率较低；中医界和藏医界对青稞食品对防治糖尿病的...
1、青稞的种植时间一般是在进入冬季的前后，也就是十一月下旬到十二月上旬之间。2、如果太早种植的话，那时的温度还很高，由于光合作用比较强，所以植株长得很快，结穗期比正常的要早，所以穗头一般不会很大，这样在很大程度的降低...
青稞米可做藜麦青稞大米粥、青稞米三色藜麦鸡肉、青稞米红豆等。一共3步，以下是青稞米三色藜麦鸡肉的详细操作：操作/步骤1、切丁鸡胸肉切丁。2、煲煮黑青稞米、三色藜麦淘洗干净，倒入电饭煲煲煮。3、调味中间加入鸡胸肉...
青稞米一般煮半个小时即可，青稞米建议提前浸泡3-4个小时，在时间充裕的情况下可以头一天晚上浸泡青稞一夜。如果浸泡时间充足，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽。青稞的营养价值与功效：青稞是大麦的一种，是...
1、青稞米一般建议提前浸泡3-4个小时，在时间充裕的情况下可以头一天晚上浸泡青稞一夜，因为浸泡时间充足的话，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽。2、青稞米可以用来蒸米饭吃，但在用它蒸米饭以前必须用清水...
奶茶里的青稞是采用青藏高原特有耗牛纯奶和青稞精制加工而成，具有青稞独特清香口感，营养丰富。是一种谷物食材。在制作奶茶中会用到，拿它来与奶茶相搭配，就会呈现更加美妙的口味。会增加产品的香醇感，一粒一粒的谷物颗粒，粒...
用料：青稞米100克、亚麻籽油2克、盐适量、南瓜90克、紫薯90克、葱叶适量、生菜适量。1、青稞米淘洗干净，最好提前泡一下。2、紫薯南瓜去皮去瓤洗净，切菱形块。3、煎烤锅加入适量的水，调制最高温度将水烧开。4、水开后加入...
青稞奶茶采用青藏高原特有耗牛纯奶和青稞精制加工而成，具有青稞独特清香口感，营养丰富。青稞:下气宽中，壮精益力，除湿发汗，止泻奶茶:去油腻，助消化，益思提神，利尿解毒，消除疲劳，也适合于急慢性肠炎，胃炎等，对酒精和麻醉药物中毒者...
青稞属于五谷杂粮，吃法上没有什么忌讳，与大米、小麦一样百搭。青稞是麦子的一种，叫做“青稞麦”。青稞耐旱、耐寒，生长期短，很适合青藏高原的地理气候，那里是青稞的主产区。青稞脱粒后，磨成“青稞面粉”，青稞面粉可以擀面条、...
青稞马的意思是指能生育的母马，是一种马的种类。马是一种草食性动物，现存家马和普氏野马两个亚种。马被人类驯化以来，在漫长的发展过程中，由于各地区自然环境的影响和不同时期社会经济发展的需要，马的用途经历了肉用、乳用...
鸟能吃青稞。青稞是一种常见的谷类作物，而鸟是杂食类动物，粮食作物一般能吃下去的都吃。鸟类饲料可分主食饲料和保健饲料二类。主食饲料又分谷类和虫类二种。谷类有稻谷、黍子、玉米、稗子、糁子、白苏子、粟，以及菜籽和...
青稞是大麦的一种，又称裸大麦、元麦，地球上只有青藏高原适于青稞生长。特殊的地理位置、生态环境和气候条件，高寒、无污染、昼夜温差大等使青稞比任何一种麦类有效营养成分更多、功效更好。它不但富含矿物质、维生素、天...
吃青稞滑面时，碗里放上一些酥油，冲入茶水，添上炒面，用手搅拌。搅拌时，先用中指将炒面向碗底轻捣，以免茶水溢出碗外；然后转动着碗，并用手指紧贴碗边把炒面压入茶水中；待炒面、茶水和酥油拌匀，能用手捏成团，就可以进食了。青稞滑面...
青稞是生长在高原气候的一种植物，滋养着高寒地区人们的生存。它是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏...
青稞.青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，别名叫裸大麦、元麦、米大麦，是藏族专人民喜爱的粮食。青稞是属世界上麦类作物中含β－葡聚糖最高的作物。青稞是一种单位面积产量不高的粮食作物，在全世界几乎只有在青藏高原上...
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