关于全鸡的百科
主料：仔母鸡一只。配料：熟火腿，熟猪心片，熟猪舌片，熟冬笋，白蘑菇，豆腐，鲜汤，川盐，料酒，味精，胡椒粉，葱，姜，豌豆尖苞。1、活鸡宰杀去毛及内脏，清水洗净，放入煮锅内除去血水，盛在大碗内；2、葱切段，姜切片，和川盐一起放入鸡碗内，倒入鲜汤，上笼蒸...
主料：肉鸡一只。辅料：鸡精少许、八角适量、姜适量、料酒适量、盐适量、香菜适量、葱适量。步骤：1、将鸡清理干净，斩小块洗净。2、锅内加水烧开，将鸡块焯水去血沫。3、焯水后捞出备用。4、葱切段，姜切片。5、香菜切段和末。6...
华莱士全鸡大概有1.5斤，品种为美国白羽鸡，一般七天内出栏。一只白羽鸡在35天可以长到2.5kg，相当于中国黄羽鸡喂养近一百天的体重，但两者营养几乎没有任何差别。华莱士鸡肉烤得比较干，颜色也略深，口味稍微偏重。华莱士项目主...
准备材料：鸡、干辣椒、葱、姜、花椒、盐、料酒、白糖、油、蒜、鸡精、青椒。做法如下：1、将鸡洗净后切成小块，放在碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味；2、姜、蒜切片，葱切段备用，干辣椒和青椒切成小段备用；3、锅中倒入油烧...
1、准备食材：鸡肉、葱、蒜、蜂蜜等。2、将鸡肉清理干净，在身上扎洞方便入味和烤熟。3、大葱切段，姜切片，蒜切片，塞进鸡的肚子里。将鸡用保鲜袋封上腌制，也可按摩便于入味。4、烤箱预热180度，放入腌制好的鸡30分钟，取出后刷上...
1、将鸡洗净;2、放胡椒粉，料酒，生抽，蒜，盐，孜然，花椒粉，姜汁调制成的腌料中腌制几个小时，最好腌制一晚上，够入味;3、将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料，用牙签将肚子扎起;4、将烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤...
全鸡腌制方法如下：主料：鸡1只；辅料：水适量；调料：食盐300克，姜250克，大葱250克，黄酒适量，茴香籽15克；1、选料：选用只重在1.25千克左右的鸡，要求健康无病；2、宰剖：将鸡宰杀，采用三管放血法放尽鸡血，入热水内浸烫后煺净羽毛，开膛取出全部内...
1、鸡肉洗干净，用盐抹匀，放到电饭锅里2、倒进一点油，少量就好3、再倒进30毫升的料酒，大约两汤匙左右4、按下电饭锅的“煮饭”按钮，待“保温”显示灯亮了就熟了...
烤箱烤全鸡要使用上下火+转叉功能，150度烤20分钟后取出涂一次腌料，再烤40分钟即可。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直...
火烤全鸡的材料：咖哩粉，碎辣椒，盐，姜粉，红辣椒粉，桂皮粉，姜黄粉，水，鸡肉。火烤全鸡的步骤：高火预热烤炉；在中号碗中倒入咖哩粉、碎辣椒、盐、姜、辣椒粉、桂皮粉和姜黄粉连同清水一起搅成酱；将调好的酱抹进鸡肉中，放入盘子盖好，腌20...
主料：咸菜二百五十克、鸡肉五百克。配料：料酒、生姜、糖、生抽。做法如下：1、把咸菜和鸡肉也切成块；2、起油锅，加入生姜和鸡块，翻炒至出水；3、加入料酒、咸菜和适量的清水；4、加入糖、生抽提鲜，用大火炒至沸腾后，转小火煲半个小...
烤1.5公斤的鸡大约需要1.5小时；鸡的重量每增加200克，时间需要增加20分钟。烤箱温度前半小时为220度，然后改为160度烤制1小时即可。烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡放入烤箱。烤箱烤全鸡的做法：1、将整...
主料:肥土鸡调料:盐，味精，冰糖，胡椒，料酒，姜块，葱结，红参，枸杞，淮山，阿胶，熟地，苡米做法:1、土鸡宰杀洗净，胡椒拍碎，红参、枸杞、淮山、阿胶、熟地、苡米洗净待用；2、水烧开，下鸡中火焯水5分钟，捞出洗净；3、将鸡放入汤碗，加清水300克，放姜...
第一、首先我们需要制作一些鸡饲料来吸引鸡，鸡饲料是由小麦的种子制作而成的。第二、然后手里拿着鸡饲料，鸡就会一直跟着你走了。第三、把鸡吸引来后，拿出武器，出其不意将鸡杀死，获得鸡腿。最好提前驯服一个狗，这样能大大提...
全鸡的意思是一整只鸡。全字的本义与玉有关，指完好、纯粹的玉，引申义是完整、全体、整个的。鸡是一种家禽，种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。鸡肉味道鲜美且有营养，营养物质大部分为蛋白质和脂肪。...
食材：适量母鸡、白砂糖、冰糖、香醋、盐、胡椒粉、白胡椒、八角、桂皮、花生油等。制作步骤：1、将仔母鸡宰杀洗净沥干；2、将沥干的母鸡投入七成热油锅中炸至定型，捞出控油；3、将八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入纱布袋...
烤箱烤全鸡200度，烤五十分钟即可，烤出来的烤鸡味道不仅鲜美还营养。烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡放入烤箱，在烘烤的过程中可以取出扫一层酱汁，整个制作过程烘烤50分钟即可。...
配料：一只整鸡、十三香、生抽、盐、料酒、老抽、烤肉酱、蜂蜜、几片姜、蒜、八角、大葱、黑椒粉、藤椒油。做法：将鸡洗净，然后将鸡放在各种材料调制成的腌料中腌制几个小时。将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌...
辣子全鸡原料：鸡一只，干辣椒50克，花椒粒1汤匙，葱15克，姜15克，蒜15克，绍酒1汤匙，酱油1汤匙，糖1茶匙，盐、味精、香油适量。辣子全鸡做法：1、把鸡洗净，剁成小块。2、把干辣椒剪成段，葱切成段，姜拍成块，蒜切片。3、鸡块用绍酒、糖、盐、...
主料：母鸡750克。辅料：淀粉15克。调料：酱油20克、姜15克、小葱10克、盐3克、八角5克、黄酒10克、花椒5克、黄酱20克、花生油80克。做法：1、将鸡宰好，剁掉嘴尖，爪尖，再整鸡脱骨、洗净，放在盘内；2、酱油20克、黄酱10克调匀抹在鸡...
做法一：食材：新鲜鸡一只、姜诺干制作步骤：1、鸡肉切成块，稍微用开水焯一下；2、然后扔砂锅里，加上几片姜，一小碗水，大火煮开以后改中小火5到8分钟即可出锅。做法二：食材：新鲜鸡一只、葱蒜诺干1、将生鸡清理干净；2、斩成差不多的块...
肯德基早上没有蜜汁全鸡是因为蜜汁全鸡很难入味，所以花费的时间较长，不适合当早餐。肯德基是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰山德士创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、...
用微波炉烤全鸡首先把生鸡切掉鸡头和鸡尖洗净备用，然后把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起抹在鸡身上,包括鸡的身子里面。最后把涂好酱汁的鸡放进微波炉，整只鸡烤1小时即可。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。...
材料准备：土鸡1只，大葱半根，姜5片，白胡椒粉15克，盐适量，料酒6勺，八角3玫，桂皮两小节，草果两玫，糖3汤勺，生抽100克，老抽50克，水适量；制作步骤：1、将鸡洗净，加腌制调料和适量盐后冷藏24小时入味；2、将沙锅加入水，并依次加剩余材料；3、将鸡...
材料主料：西装鸡1只。辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、植物油适量、孜然适量、辣椒粉适量、烧烤料适量。1、先将买回来的鸡洗好，控干水分；2、把鸡放在干净的盆里，将鸡肉身涂抹蚝油、酱油、少许盐，腌制一小时以上；3、准备烤...
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