关于片干的百科
尽量选用干的,新鲜的没有经过处理,细菌较多。鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分...
八月瓜做干片五斤干一斤。八月瓜干燥的目的是不断的排出湿空气,补充新鲜空气,通过热回收,把热量回收重复利用,从而提高循环热风的载湿能力,通常需要耗费大量的瓜。所以通常是5斤瓜才能烘干一斤。八月瓜分布于中国、印度(东...
1、制片人(Producer),一般指影视剧制片生产制作人。全权负责剧本统筹、前期筹备、组建摄制组(包括演职人员以及摄制器材的合同签订)、摄制资金成本核算、财务审核;执行拍摄生产、后期制作;协助投资方国内、外发行和国内、外...
切干鹿茸是用手刀、中药的切刀或特制的半自动切片机,将其切成切片厚度为0.5至1.0毫米,边切边逐片摆在事先用吸潮纸钉成本子的各页上,然后用特制的压力器压平干燥。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋...
柠檬干片的做法:将柠檬洗净用盐水浸泡10分钟,盐水泡洗是为了杀菌消毒;将柠檬切成薄片;将柠檬片平铺在瓶子里,铺一层就浇上一层蜂蜜,再铺下一层,就这样一层柠檬片一层蜂蜜,弄完即可;蜂蜜一定要覆盖住柠檬片;加盖密封放入冰箱;等蜂...
干南瓜片是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国...
响螺片泡发的方法有:清水泡发、热水泡发、直接煮开。1、清水浸泡,需浸泡较长的时间,在浸泡时可以直接将响螺片放到清水中,让水将响螺片浸没,浸泡十小时左右换水一次,连续浸泡三至四天,响螺片即可泡好。2、热水浸泡,在开始浸泡...
1、将红薯洗干净,将外皮上的疤痕削掉,将红薯两端芥蒂也削掉。2、将形状圆一点的红薯,竖着切成6~8豪米厚的薄片。3、将形状细长的红薯,横斜着切成横斜薄片,也是6~8毫米厚。4、用盆装起来,稍凉一段时间(约3小时),因为红薯切面稍...
1、将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分。2、坐锅点火倒油,待油7、8成热下土豆片,炸至金黄色捞出。3、锅中留少许底油,大火爆香葱姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒红椒,加盐、郫县豆瓣、一点点热水...
1、奶片干吃直接吃就可以了。可以当作孩子平日的小零嘴,偶尔吃一两片,补充营养,但也不要过量。2、自制干吃奶片的步骤:准备一个干净的大碗,放入奶粉和纯牛奶。戴一次性手套把奶粉和牛奶混合到没有干奶粉的状态。把混合好的...
干酪是芝士片,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛...
干淮山片可以炖汤,可以作为中药,还可以煮粥,食用时需要先用清水泡软,再与其他食物同煮。可以和猪脚一起炖,与鸡、肉等一起放入、煮汤;补气、调脾胃。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白及自由氨基酸、...
干红薯片可以做油炸干红薯片、蒸干红薯片、炒干红薯片等。以油炸干红薯片为例,共分为3个步骤,以下是做油炸干红薯片详细操作:操作/步骤1、剪刀剪块干红薯片用剪刀剪块。2、小火油炸锅中倒油,小火油炸。3、捞出沥油炸至香...
1、土豆去皮清洗干净。2、土豆切成片。3、用清水多冲洗几遍,去除表面的淀粉。4、然后把土豆片倒进开水锅里,煮一分钟左右捞出来。5、一片一片的摆在晾晒的容器上,在晒的时候要注意翻动,一般天气好的话二到三天就晒好。6、...
1、挑选新鲜的山楂,洗净,一般至少淘三次以上。2、控去水分,晾干。3、用刀把山楂切成四片。小心不要切到手。4、把切好的山楂片,拿到阳光下晒。5、不时的翻动,两面都晒到。6、晒干后,收在塑料袋中,放在冰箱里,随吃随用。...
第一、首先我们要选择新鲜优质的洋芋食材,不要用发芽或不好的洋芋来制作。第二、把选好的洋芋用清水洗净,然后逐一切成一样薄厚的洋芋片,全部切好的洋芋片再过一遍清水漂去洋芋淀粉。第三、下面这一步该给漂过水的洋芋片...
1、选择颜色浅一些的柠檬片。颜色太深的闻起来就有中草药味道的口感很差;2、选择有清香味的柠檬片。好的柠檬片会有淡淡的清香味,不好的没有清香;3、选择皮比较绿的的柠檬片。皮绿的柠檬一般不会撒保鲜剂;4、选择看起来比...
干豆腐炖土豆片的做法:1、五花肉和土豆切片,干豆腐切条,尖椒切段,准备炸好的肉丸子;2、锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒,再放点十三香并放酱油炒香,下土豆片煸炒上色,加适量水大火烧开;3、干豆腐下锅,加入适量蚝油和...
1、煮前不要泡水一泡营养成分就泡出去了。2、洗完了,用干毛巾,把干山楂放在里面这么一滚。3、把蒂揪掉,均匀地切三刀。切的时候一定不要把核去掉,留着它,因为核里有可以降脂的成分。...
1、将鲍鱼泡于冷水中48小时,取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状,将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质;2、洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时,于沙锅中加入鲍鱼,老母鸡,猪小排,生猪油与糖...
1、高压浸泡法:将干笋片洗净放入高压锅,加入足量清水,焖盖煮约20分钟煮至发软,放入清水盆内常温浸泡3小时以上即可。2、小苏打焖煮法:盆内放入干笋片、足量热水、一勺小苏打,加盖焖泡1小时左右后,放入锅内煮10分钟,取出洗净即...
方法如下:1、将鱼片用香辣泡面调味包、淀粉、蛋清、少许盐、料酒腌制半个小时以上。2、蒜切片,干辣椒剪成2节。3、锅内入油,放入腌制好的鱼片小火煎至2面微黄。4、将煎好的鱼片推在锅一边,加入蒜片爆出香味。5、继续加入...
一片干柠檬片每次冲泡一般1到2次就可以,多了也就没什么口感香气。建议泡干柠檬最好用温水,因为维生素C在高温下容易坏死,而且不能用保温杯来泡,持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的。...
干酪片是芝士,芝士又名奶酪、干酪,也直译作起司,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其...
泡发松茸干片用40度左右的温水浸泡30分钟左右即可,当然用冷水也可以,只是时间比较长。松茸干片,又名松口蘑干片,是名贵食用菌。新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓...
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