关于苦菊大拌的百科
主料:苦菊一棵、红甜椒半个、黄甜椒半个、黄瓜半根、辅料盐一匙、绵白糖两匙、陈醋一匙、橄榄油一匙、香油一匙。苦菊大拌菜的做法步骤:把所有的蔬菜洗干净,将苦菊切成段,黄瓜切成片,甜椒切成条;放入调料,拌匀即可食用;还可以...
材料:苦菊2棵、彩椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量。做法:1、把苦菊撕成小段,清洗干净备用。2、彩椒切条,蒜切末备用。3、制作料汁。取只空碗,然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、几滴香油...
1、准备好的材料,腐竹泡发焯水,花生炒熟,苦菊洗干净。2、蒜香菜切沫葱切丝。3、苦菊花生腐竹放在一起。4、放入芝麻、酱油、醋、糖、盐葱蒜香菜香油调味。5、搅拌均匀。6、装盘。...
材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、耗油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。做法:1、苦菊洗净,控水备用。2、蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀...
先将苦菊和包菜用淡盐水浸泡10分钟,用凉白开冲洗几遍控干水分。包菜切丝铺在盘子里。蒜切碎,放入白糖盐和生抽,再放入鸡精和辣椒油放入苹果醋和陈醋。倒入适量香油调匀。放入微波炉高火一分钟。加热好的料汁搅匀浇在苦菊...
凉拌丁香鱼苦菊首先将苦菊清洗干净,放入淡盐水中浸泡一小时,沥干水分后切段备用,再准备花生米和丁香鱼备用。将苦菊放入盆中,加入一勺盐、两勺醋和一勺生抽,搅拌均匀,再加入花生米和丁香鱼,搅拌均匀即可食用。丁香鱼苦菊怎么...
食材:木耳、菊花、美国大杏仁、盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油。1、干木耳用清水浸泡20分钟;2、将木耳清洗干净后滤干水分,用手撕成小朵;3、将木耳过沸水,滤出备用;4、苦菊去蒂洗净;5、将木耳、苦菊、美国大杏仁同置于一...
拌苦菊的做法:原料:苦菊200克、葱1根、甜面酱适量、食用油适量、香油适量、十三香适量。制作过程:1、把苦菊洗净,切成均匀小段,放入盆中;2、把葱切成葱花;3、锅内放少许食用油,放入甜面酱、葱花,翻炒;4、放入适量香油、十三香炒...
主料:金针菇200克,苦菊100克。辅料:盐、醋、酱油各一勺,熟芝麻少许。做法:1、苦菊和金针菇备好。2、苦菊洗干净后用淡盐水浸泡20分钟。3、泡好捞出直接揪成两段。4、金针菇洗干净。5、金针菇用开水焯烫2分钟捞出晾凉。6、...
1、苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀成味汁。2、起油锅,油热后放入花椒爆香,捞出花椒。倒入调好的味汁,小火炒至粘稠关火、苦...
凉拌酸甜口味苦菊材料:苦菊、盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生酱、麻酱、胡萝卜片、紫包菜、红柿子椒。具体做法:苦菊去根掰开,用盐水浸泡后洗净;切成手指长的小段,沥干水后装盘备用;小碗中放适量盐、糖、醋、生抽、香...
具体做法如下:主料:苦菊。辅料:大蒜、香醋、白糖、盐、香油。做法:1、将苦菊清洗干净,放进淡盐水中浸泡10分钟。2、泡好后,放进水中冲洗,撕成小段放进容器里。3、把香醋、白糖、盐调成汁,大蒜切成末。4、把蒜末放进苦菊里,倒进...
丁香鱼其肉质鲜美,营养丰富,整条可食,又是海产的调味品。配上苦菊佐餐拌凉菜,香味扑鼻,生津开胃,实乃不可多得的一道佳肴。丁香鱼拌苦菊原料:丁香鱼,苦菊,腰果,葱花,红辣椒末。做法:1、丁香鱼先用沸水煮10分钟,将丁香鱼煮软后捞起,...
苦菊菜怎样凉拌吃共有2步,需要准备食材:鸡汤2碗、苦菊菜300克、芝麻油1勺、酱油1勺。以下是凉拌苦菊菜的具体操作步骤:操作/步骤1、准备食材苦菊菜洗净切段,鸡汤煮沸,放入苦菊菜煮3分钟。2、淋上酱汁淋上芝麻油和酱油,拌匀...
原料:苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。做法如下:1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。2、去皮,敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段,放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。6、将花生碎放入。7...
材料:苦菊适量,植物油适量,大蒜适量,料酒1勺,酱油适量,陈醋适量,蚝油适量,花椒适量。做法:1、苦菊洗净,控水备用。2、蒜瓣切成小粒,备用。3、红椒去籽,切丝。4、取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,半汤匙耗油。5、调入一汤...
清爽可口,营养丰富。备料:苦菊、香菜洗干净切成小段。干豆皮用开水浸泡。洋葱切丝。熟牛肉切成薄片,备用。将辣椒面用热油冲开。备用。将各种配料放入碗中,倒入各种调料,搅拌,为了均匀,最好戴着一次性手套,用手搅拌。搅拌好后...
苦菊皮蛋的最简单做法,配料简单,做法也十分简单,但是味道很不错哟,并且清火爽口,酸甜可口。苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因其有清热解暑之功效,受到广泛...
苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤。苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌...
用料:苦菊200克、花生米40克、蒜4瓣、白糖1勺、食用油少许、生抽2勺、葱末少许、白芝麻少许、盐1克。1、凉锅凉油,小火炸花生豆。期间不断用筷子来回拨动花生豆。变色后出锅,撒少许盐拌匀。2、苦菊洗净切段。3、碗中放入切好的葱...
主料:松花蛋,苦菊。辅料:胡椒粉,盐,白糖,醋,大蒜。做法:1、准备苦菊。2、把松花蛋去皮洗净,一切四份,全部切开摆盘。3、苦菊洗净切寸断。4、蒜切成蓉。5、在松花蛋上淋上少许香醋。6、撒上胡椒粉。7、再把蒜蓉撒上。8、苦菊置盆...
饭店版凉拌苦菊具体做法:1、准备一颗苦菊,用清水洗干净备用。2、将洗好的苦菊去掉老的叶子和茎,叶子朝外,茎朝里,摆盘。3、切两个辣椒圈,然后从中间对半切开,放在苦菊上面当装饰用将姜蒜红椒一起捣碎,用小碟子装着往碟子里放...
1、将苦菊去根清洗干净。2、锅中放入花生米。3、将花生米炒香。4、苦菊中加入辣椒丝。5、加入蒜末。6、倒入花生米。7、加入适量的醋。8、加入盐。9、加入白糖。10、加入味极鲜搅拌均匀即可。...
凉拌苦菊的做法:1、将苦菊、香葱和香菜洗干净,然后切成段。2、将菜放入容器中,加入盐、糖、醋、凉拌酱油搅拌均匀。3、将拌好的菜装盘,撒上花生米和芝麻即可。苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或...
1、原料:苦菊、姜、蒜;2、调料:盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油;3、做法:将苦菊择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可;4、特点:口感甜咸苦酸辣五味杂陈,清新爽...
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