关于云美的百科
云一团一团地如棉花,一卷一卷如波涛,连山一般地拥在那儿,野兽一般地站在那儿,万千状态,无奇不有。天上的浮云棉花似地,一块一块地消散开来,有几处竟现出青苍的笑箱来了。清晨,天空中的云虽然不多,但是很美,在朦胧的雾中,呈现出了...
云溪区美食有蝴蝶过河、云溪西瓜、湘北田螺、辣炒年糕、酸辣豆角、醋水豆腐等。1、蝴蝶过河:又名蝴蝶飘海,用洞庭湖特产黑鱼肉片和笋片经烫煮而成。成菜鱼肉细嫩,汤汁鲜美,出烫现吃,非常适口。2、云溪西瓜:云溪西瓜是湖南省...
白云区美食有白云猪手、沙河粉、太和烧排骨、无花果炖鸡、霸王花、云吞面、煲仔饭、糯米鸡、烧味、鲜虾饺等。1、白云猪手:特色美食,酸中带甜、肥而不腻。2、沙河粉:特色美食,粉皮薄而透明,口感柔韧爽滑。3、太和烧排骨:特...
云安区美食有茶洞豆腐、托洞腐竹、大糠糍、过云天、桂花浸鸡、都杨裹蒸、西江河鲜、擂茶粥等。1、茶洞豆腐:茶洞豆腐是广东省云浮市云安区石城镇茶洞的特产,豆香纯正、入口软滑、营养丰富。2、托洞腐竹:采用大云雾山下土...
云县美食有土鸡米线、树头菜、涌宝冬萝卜、白花木瓜、旺子米线、傣味牛撒撇、老棚香蕉、火腿木瓜鸡、蕨菜等。1、土鸡米线:土鸡米线,营养丰富,老少皆宜,在当地是十分有名的美食。2、树头菜:云县树头菜是云南省临沧市云县涌...
云龙县美食有太极双蒸、大井黑蹄、生吃火腿、血肠、诺邓豆饼等。1、太极双蒸:云龙有天然太极图,世界奇观,云龙太极人人皆知,当地人还用太极图案做了一道菜。2、大井黑蹄:大井黑蹄其实不是蹄而是肉,此菜制作工序非常繁杂深受...
庆云县美食有德州羊肠汤、崔口烧鸡、尚堂扒鸡、庆云羊汤、庆云金丝小枣、保店驴肉等。1、德州羊肠汤:德州羊肠汤是山东省德州市的特产。羊肠汤又名清血肠。老德州的人们,俗称它为羊肠子。羊肠汤味道浓香,咸淡适宜,入口烂...
云霄县美食有烧窑鸡、绿豆粉粿、米梭、云霄萝卜糕、云霄水圆仔、云霄煎饺、云霄水面、云霄枇杷等。1、烧窑鸡:烧窑鸡是一道色香味俱全的传统名肴,烧窑鸡的滋味别致,肉质鲜嫩,香气异常。2、绿豆粉粿:绿豆粉粿是云霄的传统风...
云和县美食有油筒饼、豆腐泥、云和雪梨、仙宫鱼头、云和黑木耳、煎雀等。1、油筒饼:油筒饼是一道以南瓜、萝卜、茶油等为主要食材制作的美食。香味扑鼻,松脆爽口,回味无穷。2、豆腐泥:豆腐泥是云和、景宁一带山区独有的特...
故陵椪柑:故陵椪柑是重庆云阳的特产。故陵椪柑果实呈扁圆或高腰扁圆形,果皮鲜艳、橙黄色,蜡质层厚,有光泽,果肉橙黄色,脆嫩汁多。云阳红橙:云阳红橙系脐橙类的一个红色果肉品种,果实圆球形,果面光滑,深橙色,果皮薄。赖桃酥:原名癞...
云岩区美食有糕粑藕粉、贵阳砂锅饭、糕粑稀饭、云岩豆腐圆子、贵阳碗耳糕、贵阳烤鸡皮等。1、糕粑藕粉:原名为糕粑稀饭,为贵阳传统名小吃。糕粑洁白,藕粉透明,口味甜香、细滑爽口。2、贵阳砂锅饭:砂锅饭是贵阳近年来新出现...
缙云县美食有缙云烧饼、缙云敲肉羹、缙云麻糍、豆腐丸子、缙云面饺等。1、缙云烧饼:缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火...
紫云美食有紫云红心红薯、紫云鸡八块、紫云苡仁米、达帮花山猕猴桃、紫云宗地花猪、猴场手搓辣椒面等。1、紫云红心红薯:紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤,肉质细嫩酥油软,个体一适中均匀,无洞无虫,蒸熟后通体晶...
凌云县美食有凌云锅烧牛肉、凌云腊肉、凌云春卷、麻鸭全鸭宴、粉蒸牛肉等。1、凌云锅烧牛肉:锅烧牛肉想必大部分人都吃过,是中国比较常见的一道菜,它的主要食材是健牛肉。但在千年古州府的凌云县,其锅烧牛肉以独特的食材...
左云县美食有沾豆面糕、炝饭、莜豆面、荞面沓馍馍、荞面煮饼、玻璃饺子、块垒等。1、沾豆面糕:以黄豆面为其主要原料,制作时要求馅卷得均匀,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆香味。2、炝饭:是山西省左云县的传统特...
云梦县美食有云梦鱼面、云梦条子粑、云梦藕带、云梦芝麻焦切糖、云梦豆皮、云梦豆腐杂烩、云梦三岗糯米等。1、云梦鱼面:云梦位于古楚梦泽之畔,盛产鱼虾,鱼是餐桌上的常菜,其中有一道独具风味的佳肴——鱼面。...
云城区美食有慈姑糍、云浮南乳花生、虫草水鸭炖草龟、新兴裹蒸粽、连滩酿豆腐等。1、慈姑糍:为广东云浮云城区的特色喜庆小吃。外形像小男孩的生殖器,象征着添丁发财。一般为庆祝家中生了男孩后制作以表喜庆。2、云浮南...
新兴排米粉、罗定皱纱鱼腐、虫草水鸭炖草龟、金华玉树鸡、罗定豆豉鸡、簕鼓鸡、新兴裹蒸粽。1、新兴排米粉:是广东省最早生产并出口国外的排米粉,已有近百年的生产历史。生产的排米粉选用优质大米,运用全水磨压滤工艺配...
过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、大理砂锅鱼、红烧鸡枞、宜良烤鸭、饵块、昆明酸腌菜、曲靖蒸饵丝等。过桥米线:米线搭配着咸辣的佐料,配着喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉,勾起肚子里的馋虫。宣威火腿:一提起火...
1、灌云豆丹:豆丹为圆筒形,与蚕幼虫相似,颜色白中带绿。熟制后,组织紧实,呈淡黄色,具有豆香味,口感细嫩,鲜味绵长,是天然有机食品,风味异常鲜美,令人食之难忘,被誉为国内少有,苏北仅有,灌云特有的美味珍品。2、灌云大糕:灌云大糕,又名...
云阳县美食有云阳桃片、麻辣香锅、过桥抄手、酸辣粉、赖桃酥、烤鱼等。1、云阳桃片:重庆云阳县桃片糕是云阳县知名的地方特产,以桃仁、糯米、白糖、饴糖为主要制作原料,具有悠久的历史、精湛制作工艺、独特的风味,受广大...
密云区美食有豌豆黄、水豆腐、小锅饽饽、驴打滚、库鱼、炸酱面等。1、豌豆黄:通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后,外观浅黄色,味道香甜,清凉爽口。2、水豆腐:又称北豆腐,比南豆腐水分少而硬,豆...
云龙区美食有窝头、蝴蝶馓子、壮馍、小孩酥、龙门鱼、金丝缠葫芦等。1、窝头:窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。2、蝴蝶馓子:蝴蝶馓子以其香脆、...
连云区美食是蟹黄煨鱼肚、烹虾段、板栗烧鸡、松鼠桂鱼、鲜汤海蜇等。1、蟹黄煨鱼肚:蟹黄鱼肚是一道菜品,主要材料是水鱼肚、蟹黄,配料是菜心,调料为料酒、熟猪油、食用盐等,通过炝锅、炒制的做法而成。2、烹虾段:烹虾段是传...
铜蟹、东方对虾、文思豆腐、蒸花蟹、蟹黄煨鱼肚、小鱼煎饼、虾婆婆、凉粉、爆乌花、沙光鱼。1、铜蟹:连云港海域盛产铜蟹,铜蟹又称梭子蟹,每年春季,为铜蟹繁殖期。此时蟹体壮肉肥,轻者1斤两只,重者每只1斤有余,“油”、“黄...
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