关于蒸字的百科
1、蒸汽:水加热到沸点所变成的水汽,气态的水。亦称“水蒸气”。2、蒸发:液体蒸腾挥发为水汽的现象。3、蒸食:蒸熟了吃的面食的总称。4、清蒸:一种烹调法,不放酱油蒸。5、蒸腾:水蒸气从叶片表面或其他部分发散出来,也指热气上...
煮,蒸,煎这些字与火有关,都是用火来加工食物。一、煎可以指两种烹调方法。1、用锅子把少量的油加热,再把食物放进去,使其熟透。表面会成金黄色乃至微煳。由于加热后,煮食油的温度比用水煮的温度高,因此煎食物的时间往往需时...
蒸字是上中下结构。笔顺:一横,二横折折勾,三横撇,四点,五捺,六横,七点,八点,九点,十点。释义:1、热气上升;2、用水蒸气的热力把东西加热或使熟;3、古代以麻秸、竹木制成的火炬;4、细小的木柴。...
1、蒸汽:水加热到沸点所变成的水汽,气态的水。亦称水蒸气。2、蒸发:液体蒸腾挥发为水汽的现象。3、蒸馏:把液体加热使变成蒸气,再使蒸气冷却凝成液体以除去其中所含杂质。4、蒸腾:水蒸气从叶片表面或其他部分发散出来。5、...
哀梨蒸食将哀梨蒸着吃。比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。风起云蒸大风刮起,乌云蒸腾。比喻事物迅速兴起,声势浩大。云蒸霞蔚蒸:上升;蔚:聚集。象云霞升腾聚集起来。形容景物灿烂绚丽。蒸沙成饭要把沙子蒸成饭。比喻事情...
15分钟左右。这个时间蒸出来的蛋,口感软嫩细滑。时间少于15分钟,蒸出来的蛋,会非常水。蒸的时间长于15分钟,鸡蛋的口感会非常老。在蒸鸡蛋时,可以加入适量水,将鸡蛋打散,这样蒸出来的鸡蛋会有更好的口感。蒸蛋:蒸蛋是中国的一...
蒸米饭需准备食材:大米、凉开水、油。一共3步,以下是蒸米饭的详细操作:操作/步骤1、冷水冲洗3遍米用冷水冲洗3遍,泡15分钟。2、倒几滴食用油倒几滴食用油,加凉开水,淹没米一指宽。3、用筷子将米打散电饭煲时间到后用筷子将...
1、首先将五花肉泡去血水,清洗干净。2、把猪肉中加少许的料酒,凉水中煮开再小火煮15分钟,捞出来沥掉水分。3、把猪肉改刀成小方块,放在汤碗中。4、加入适量的葱结、盐、姜片、生抽、老抽、醋、八角和冰糖,再加上两汤匙的高...
大火烧开后蒸20分钟左右,关火焖5分钟即可。用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。米饭应该怎么蒸才好吃:第一步是洗米。在...
蒸蛋蒸15分钟左右。蒸鸡蛋羹应用温水下锅,这样蒸出来的鸡蛋羹香软滑嫩,像布丁一样,营养价值也很高。如果冷水下锅蒸出来的鸡蛋羹表面很容易有很多孔,像蜂窝煤一样,卖相不好,口感也不佳。如果是热开水下锅,开水会将蛋液烫热,再...
1、食材:苹果1个,冰糖适量。2、苹果用水冲洗一下,然后表皮放少许食盐,把表面的脏东西搓干净。3、把苹果切开,去掉苹果的根蒂,核。切小块,在盐水里泡2分钟。4、放入碗中,根据个人口味放入适量冰糖。5、保鲜膜扎几个孔放入微波...
1、将油倒入手心,两只手对搓,使手心粘满油。2、用沾满油的双手拿起一把挂面反复搓(手法就像平时洗筷子一样)不要太用力以防面条断掉,直到每根面条表面都裹上了一层油脂。这样做的目的是确保蒸的时候面条不沾粘在一起!(面条量...
蒸箱蒸馒头需要准备材料:面团、蒸箱。共分为2个步骤,以下是蒸箱蒸馒头的详细操作:操作/步骤1、蒸醒发的面团15分钟100度蒸醒发好的面团15分钟。2、焖5分钟取出时间到后不要马上取出,焖5分钟即可取出食用。...
蒸肉怎么蒸共3个步骤,需要准备姜、糖、豆瓣酱,以下是蒸肉怎么蒸的具体操作步骤:操作/步骤1、加入调料碗中放入五花肉、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱,再放入五香蒸肉粉、水,搅拌均匀,腌制15分钟。2、放入蒸锅放入蒸锅,大火蒸30...
蒸鱼是一道以鱼、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、冻豆腐、黑木耳、蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香。做法:1、将鱼洗干净沥干,肚子里面黑色的一定要洗干净,不然会腥;2、在鱼头两侧及肚子上切一些姜去...
蒸粽子需要准备材料:粽子、水。共分为2个步骤。以下是蒸粽子详细操作:操作/步骤1、粽子泡水5分钟粽子放入水中泡5分钟。2、蒸粽子锅中烧水,放入粽子煮15分钟,关火后焖5分钟即可。...
蒸鱼蒸6~8分钟,共4个步骤,需要准备料酒、姜丝,以下是蒸鱼蒸多久的具体操作步骤:操作/步骤1、鲈鱼摆盘放入料酒鲈鱼摆盘,放入料酒、姜丝、辣椒。2、入沸水锅大火蒸放入沸水锅中,大火蒸6~8分钟即可。3、倒入鸡粉和盐做调料汁...
蒸箱蒸水蒸蛋水沸后蒸5到7分钟。做法:1、鸡蛋打到碗里后往里加温水,水应该是蛋液的三倍;2、沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水,尽量让鸡蛋液起泡少,直到搅匀为止后加入食盐;3、向蒸箱内的容器里倒适量水,用平屉托着碗放入蒸箱内,设...
水开之后蒸15-20分钟。南瓜的肉质不紧实,将南瓜剖开、削皮、切成小块蒸,热量非常容易渗透,上汽之后蒸15-20分钟即可蒸熟。如果蒸的时间过短,南瓜肉不熟就会入口生涩难咽,如果时间过长,南瓜肉的营养就会流失,其口感也不佳,因此...
湘菜中,四个字的经典蒸菜有腊味合蒸,具体制作方法如下:1、将腊肉、腊鱼、腊鸡腿清洗干净,放入开水绰烫捞出。2、腊鸡腿剔去骨后切片,腊肉、腊鱼、土豆分别切片备用。3、腊肉、腊鱼、腊鸡腿铺入大碗。4、铺上土豆片,放上干红...
一周使用一到两次最好。蒸汽蒸脸的次数如果太频繁的话,会导致皮肤的自我清洁能力减弱,锁水力减弱,还会让皮肤呈现出不健康的白。在使用过一次蒸汽蒸脸后,要给皮肤一个休息的时间再使用,这样才能发挥出最好的效果。蒸汽蒸脸...
都和火有关系。热:温度高,火在下面烤,很热;熬:在古代把蔬菜等加水并放在文火上煮;熟:从火,本作“孰”。“熟”是后起字。本义:煮熟。食物烹煮到可吃的程度。“然”是“燃”的本字,然,烧也,俗字作“燃”。...
一,夏天适合冷蒸,冬天适合热蒸。一般而言,日晒过后,皮肤需要得到镇静的时候,冷蒸可以很好地帮助缓解,而热蒸则可以帮助肌肤打开毛孔,加速后续保养品的吸收。二,有些女孩子喜欢一边敷着面膜一边蒸脸,其实最好的方法是先蒸脸再敷...
原料:带皮猪肉250克,大米100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精、糖、甜面酱各适量,葱末、姜丝各适量,五香粉半茶匙,香油少许。做法:将猪肉洗净切成厚1公分以下片,放在盆中,用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和...
蒸饺需要蒸10到15分钟左右。先把水烧开,然后在蒸锅上放入饺子,一般普通大小的素馅速冻饺子,在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可,而肉馅的速冻饺子比较难熟,则要在上汽后蒸15到20分钟。蒸饺子的时候,要注意先往蒸笼上刷油再将饺子...
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