关于节煲的百科
1、准备猪肉200克,藕300克,香菜2根,葱2根,植物油适量,青尖椒1个,红尖椒1个,姜1小块,蒜2瓣,鸡粉二分之一茶匙,酱油二分之一汤匙;2、将猪肉和莲藕切块,姜蒜切片,葱、青红椒切丝备用;3、外锅加热放入适量的油,放猪肉加姜蒜等调味料爆香;4...
猪肚煲鸡烹饪步骤。1、把鸡塞到猪肚里,鸡肚子里塞入一点药材。2、用牙签封口,把包好的猪肚鸡放到锅中,放入党参、红枣、胡椒、淮山,加入清水,煲两个小时。然后捞出,取出牙签冷却,把猪肚剖开,把鸡拿出来。3、猪肚切成小段,把鸡...
电饭锅煮番薯的做法步骤:1、原材料:几个番薯。2、将番薯洗干净,不要带泥沙。3、将番薯放进电饭煲中,加水,差不多没过番薯即可。4、启动电饭煲,选定一个模式,时间设置8分钟左右。5、煮好后拿根筷子戳一戳红薯,能戳到锅底就表示...
将肋排洗净,加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和水拌匀腌制30分钟。栗子去壳用滚水灼烫一下。砂锅洗净,放蒜头、粟米油爆香。放肋排,倒入芡汁(腌制肋排的酱汁,加点清水),淹没肋排。放栗子,盖盖大火煮滚,转小火煲30...
1、准备材料,鸡洗净砍大块,榴莲壳挖出白色的囊。2、准备红枣杞子元肉,红枣去核。3、冷水与鸡一起上锅烧开,出血水去腥味捞出。4、烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。5、大火烧开盖盖大户烧开,转中小火煲2小时...
眉豆煲猪手汤的做法。主料:猪蹄500克,眉豆100克,花生仁50克。辅料:干枣20克,陈皮5克。调料:姜3克,盐3克。步骤:1、花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起;2、红枣洗净;3、猪手放入滚水中煮十分钟,取起洗净;4、陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;5...
煲鸡汤煲1到2个小时即可。煲鸡汤做法:食材:鸡适量、香菇适量、枸杞适量、八角适量、香叶适量、姜适量、香菜适量、盐适量。步骤:1、鸡放入水中浸泡,去除杂质;2、砂锅内加入八角、姜片、香叶、盐、鸡,小火煲1、5小时;3、放入...
秋冬季节可以煲蜜瓜螺头鸡汤、淡菜紫菜瘦肉汤。煲蜜瓜螺头鸡汤所需材料:蜜瓜半斤、新鲜海螺肉半斤、老母鸡一斤、生姜一小片。煲蜜瓜螺头鸡汤做法:将水烧开,水量超过材料一倍。姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时。中火两...
电话煲一词的来源:煲在广东话里是指烹饪方面的长时间的煮,而电话煲一词来自广东话中的煲粥,电话煲的意思是长时间拿着电话和对方无聊的闲谈话,谈的时间很长,足够煲一锅粥了。煲电话粥一般常见于情侣之间,有时一个电话会持...
原料:毒蛇一条,老土鸡一只。调味料:料酒、盐、糖、姜块、蒜瓣各适量。准备:1、把毒蛇杀好以后,蛇胆和蛇血留着泡酒喝,蛇肉斩成块状洗净待用。2、老土鸡杀好洗净,也斩成鸡块洗净待用。蛇煲鸡的做法与步骤:1、把鸡肉块和蛇肉一...
几种日常的粥需要煮的时间:小米粥15分钟,大米粥20分钟,大麦粥60分钟,绿豆粥30分钟,八宝粥120分钟。用煮粥功能的电饭煲会方便很多,现在很多电饭煲都有专门的煮粥键,只要把材料放进去,加上水,然后按一下煮粥键就可以自动煮粥了...
大骨煲汤的做法如下:1、大骨用水洗净,切好葱段,姜拍扁备用;2、锅中加入清水,烧开;3、水开后放入大骨,煮三分钟左右,然后捞出大骨;4、换水,放入大骨、花椒、葱段、姜和红枣,开大火;5、水开后改小火,慢慢煲两到三小时,即可。...
1、首先将鲫鱼去鳞,去除内脏并清洗干净后,用厨房纸巾吸去鲫鱼水分;将木瓜去籽去皮,用刀切成大块,姜去皮切片备用。2、在煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄取出备用。3、另起一锅,往锅中加入开水,放入煎好的鱼...
水蛇粥的制作食材:大条水蛇,陈皮,红枣,姜,大米等。做法:1、在购买水蛇的时候,市场的人会帮你杀蛇,记得要剪头,留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。陈皮、红枣、姜分别切丝;2、煲好一锅靓白粥,把所有材料放入粥里,加少许香油。煲20...
材料:黄豆2两、姜2片、蜜枣半颗、牛脚300克、胡萝卜1根、盐。做法步骤:1、黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮,切成小块;2、牛脚洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后,撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个小时,下盐调...
1、香菇泡发、笋切片、红枣洗干净、生姜切片、蒜头剥好、青葱洗净后绕圈,配上煲汤的五香八角、藤椒等料。2、鸡洗干净后,用水焯一遍,然后再用冷水洗干净,一定要将浮沫洗干净,这样的汤出来色泽才会白,没有杂质,另外腥味也会少...
1、红枣香菇乌鸡汤:乌鸡含有大量的蛋白质和多种微量元素,营养价值远远高于普通鸡种。使用香菇、乌鸡、红枣一起煲汤喝,不但能护肝明目,还能补血养颜。2、山药胡萝卜牛肉汤:山药富含多种营养物质,胡萝卜维生素含量丰富,牛肉更...
煲榴莲煲鸡的方法如下:1、首先锅中加水烧开,放入鸡并焯水捞出。2、然后将鸡放入锅中,同时放入榴莲、生姜片、枸杞。3、最后加入水,小火煲一小时,加盐调味即可。榴莲煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此汤补而不...
煲猪肚鸡要1~3小时不等。猪肚鸡是广东地区的一道传统名菜,其中的主要原材料为猪肚和鸡,由于两者都是肉类,而且血腥味较重,煲汤的时间也相对比较久,具体煲的时间与其所用的材料有一定的关系,若是选用的密封性较强的高压锅,炖1...
1、瓷锅煲汤用的时间越长,汤就越入味越鲜美;2、砂锅具有透气性,不至于把食材煲烂,容易保存汤里的营养,炖出来的汤浓稠好喝,下锅的食材最好经得起三到四个小时的熬煮,如牛尾、牛筋、牛腩等;3、瓦锅的气孔较大,耐高温,再加上锅口...
春节猴头菇养胃鸡汤:原料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿。制做方法:1、猴头菇温水泡六个小时,洗净;2、鸡肉放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,100克料酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净;3、鸡切块,火腿切片,将鸡,火腿,猴头菇和姜片一起...
步骤:1、快速煲机:就是为了追求效率,在希望耳机能尽快达到理想播放效果时,可以用这种方法。2、一般是通过播放白噪音,粉红噪音实现,循环播放,音量不要开太大,并且每天休息几个小时。3、经过一周左右的时长,差不多就会有效果了...
补充做法如下:食料:大米、油。1、将大米用清水浸泡五分钟;2、将浸泡后的大米用清水清洗干净;3、电饭锅中加入适量的清水后,按下煮饭键;4、待烧水开后,加入大米并不断搅拌;5、待粥煮至粘稠且有香味溢出后,倒入适量的油调香即可...
主料:节瓜800g、粉丝2捆。辅料:橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、虾米适量、姜适量、蒜适量。1、准备好所有食材。2、节瓜皮去皮切丝。3、虾米洗干净之后浸泡至软,蒜与沙姜剁碎。4、烧热锅倒入橄榄油,放入蒜与沙姜。5、爆...
1、用高压电饭煲煮小米粥时,要先将高压锅内放好煮米粥的水,将锅盖上,不要盖紧(不要压力),然后将高压锅的电源接通,按煮粥键,按开始。2、锅内水温开始加热,待锅内水沸开后,将小米放入锅中,将锅盖盖上,仍不需要加压盖紧,煮5分钟后,将...
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