经验 急做咖喱牛肉饭的牛肉要腌制吗 来源:生活大全帮 2.1W 咖喱牛肉饭的牛肉不宜腌制,腌制后会降低菜的鲜味,影响口感。咖喱牛肉,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法。 牛肉 咖喱 腌制