百科 怎么晒苦瓜干不变色 来源:生活大全帮 2.54W 1、挑个大肥厚的苦瓜洗净,晾干水分。切成片状,用少量食盐充分拌合均匀。2、把苦瓜片上蒸笼蒸到全熟即可。3、把蒸好的苦瓜片取出,放在布上或者打的平板上,在通风的地方晾干或者晒干。 苦瓜 变色