關於做玉子的百科
玉子燒做法如下：用料：雞蛋3個、牛奶1至2大勺、糖1大勺、鹽半小勺，油少許。1、雞蛋3個打入碗中，稍稍攪拌開。2、加入砂糖1大勺，鹽半小勺，以及牛奶1至2大勺（1大勺做出來的蛋燒比較結實，2大勺做出來的蛋燒比較鬆軟），攪拌均勻備用。...
1、玉子豆腐剪去包裝，切成小圈圈2、熱鍋，倒入花生油，油温明顯上升時下玉子豆腐3、大火煎3-4分鐘，至底面金黃色時翻面4、再煎約3-4分鐘時，撒上肉末5、用生抽、水、生粉調好薄芡，撒入鍋中，蓋上鍋蓋煮2-3分鐘就行，盛出裝盤即可...
最近有很多朋友向我諮詢關於玉米麪餅子怎麼做的問題，今天就為大家介紹玉米麪餅子怎麼做，希望能夠幫助到大家。碗中放入玉米粉、面、牛奶、水、糖。攪拌成玉米糊，鍋中放油、玉米糊煎制。期間翻面，煎熟盛出裝盤即可。...
做成澱粉就可以了，玉米一直都被譽為長壽食品，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等。具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。但由於其遺傳性較為複雜，變異種類豐富，在常規的育種過程中存在着週期過...
1、玉米麪、麪粉、鹽放入大盤中，攪拌均勻。2、酵母粉加入一點點温水攪拌均勻然後倒入牛奶中混合到一起。3、把牛奶緩慢的倒入麪粉中。（用筷子一邊攪麪條粉一邊倒牛奶）攪拌成絮狀，然後用手和成光滑的麪糰。4、把麪糰蓋上保...
1、將玉米麪、黃豆粉倒入盆內，用温水和勻，放入發酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時。2、淨高壓鍋內壁鍋底抹上花生油，燒熱後，把餳好的玉米麪團分成小塊，每一份在兩手中間揉成圓形，平放在鍋底用手按幹，製成餅子形，鍋內擺滿制好的餅子後，...
松子玉米食材：玉米300克松子仁80克胡蘿蔔50克青豌豆50克步驟：1、胡蘿蔔洗淨切丁，青豌豆、玉米粒洗淨待用。2、鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入胡蘿蔔丁、豌豆粒小火翻炒3分鐘，放入玉米粒繼續翻炒，最後放入松子、鹽半勺、...
1、早餐餅的做法一碗白麪，半碗玉米麪混合均勻。半碗玉米麪用熱水燙熟。燙好的玉米麪，晾涼一點。2、晾涼的玉米麪與混合好的乾麪放一起，和勻，加入酵母水攪拌，加入一勺糖。3、打入一個雞蛋，接着攪拌。慢慢加涼水，攪至無顆粒狀，...
煎玉米麪餅材料：玉米麪適量、莜麪適量、麥片適量、油適量、水適量。1、將玉米麪、莜麪、麥片放入容器中混合；2、一邊加入開水，一邊用筷子攪拌，使三種原材料充分混合為止，取出放涼後用手揉搓均勻；3、揪掉其一小塊，揉圓拍平待...
1、蝦仁洗淨去殼去莖，備用。泡發裙帶菜。2、中火炒蝦仁至四五成熟，加少量温水，加入泡發好的裙帶菜，加一小塊咖喱塊。小火收汁，至粘稠狀。盛出備用。3、兩隻雞蛋打散，依個人口味加鹽、糖、雞精，打均勻。熱平底鍋加入油，中小火，...
原料：金針菇，玉子豆腐，豬肉，油，蠔油，生粉，鹽，糖，澱粉。步驟：1、將玉子豆腐切片，金針菇洗淨；2、將豬肉切片，用生粉和鹽醃製十分鐘；3、向鍋中倒入適量油，待油熱後，放入玉子豆腐，煎至兩面金黃；4、放入肉片翻炒，待肉片開始變色時加入金針菇，倒...
主料：玉米粒200克，松子仁10克，鹽1茶匙，糖1湯匙，黃瓜半根，紅椒少量。做法：1、玉米粒洗淨，用沸水焯燙備用；2、將松子仁入鍋，小火炒熟備用；3、黃瓜，紅椒切丁備用；4、鍋入適量色拉油，下入玉米粒，加入鹽和糖翻炒；5、加入黃瓜丁，紅椒丁和松子...
1、備好原材料，香菇提前半天用水泡發。玉米一定要選糯玉米2、玉米上籠蒸熟，蒸的玉米能保留玉米的原味，營養不易流失，比水煮的味道好。3、煮好後剝下玉米粒4、香菇料絞肉機中絞碎5、肉絞碎後加入鹽、糖、黃酒、老抽和五香...
一、辣炒玉子豆腐1、準備食材：玉子豆腐4條、胡蘿蔔半根、青椒1個、油適量、葱花少許、澱粉1勺、清水5勺、味極鮮醬油2勺、鹽1茶匙、糖半勺。2、將玉子豆腐切段。3、表面包裹一層玉米澱粉。4、鍋內放油，油温5成熱將豆腐...
玉子壽司的玉子是雞蛋做的，步驟如下：1、將蛋打散後，加入日式高湯、酒、鹽、砂糖一起攪拌均勻成蛋汁備用(蛋汁不可有泡沫);2、平底鍋加熱，等到將筷子沾少許蛋汁滴入鍋中會產生“滋滋”聲，即可開始煎蛋啦;3、鍋面塗上一層薄...
1、餅皮料混合。2、用開水湯6成後攪拌成絮狀，放一邊備用。3、燒開水，水開後放鹽再放菠菜焯水。4、菠菜剁碎，葱姜香菜切末和蝦皮一起放入肉餡盆裏，鹽五香粉味精調味，放適量油拌勻。5、餅皮料加少許水和成很軟的麪糰，手粘水取...
玉米粽子怎麼做共有2步。需準備玉米、牛腱子、黑胡椒醬、黑胡椒粉、生抽。以下是玉米粽子具體操作步驟：操作/步驟1、醃製牛腱子把牛腱子切粒，倒入黑胡椒醬、生抽、黑胡椒粉、蠔油、鹽拌勻醃製三小時。糯米洗淨混合玉米...
1、首先將玉米麪和麪粉加入盆中。2、將酵母和泡打粉加入其中。3、接着將温水加入其中，用筷子撥散。4、將玉米麪粉團揉成團，打上保鮮膜。5、醒發30分鐘左右，看見玉米麪團起發就好。6、將玉米麪團揪成相等的小劑子。7、雙...
1、將玉米麪、黃豆粉倒入盆內，用温水和勻，放入發酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時。2、淨高壓鍋內壁鍋底抹上花生油，燒熱後，把餳好的玉米麪團分成小塊，每一份在兩手中間揉成圓形，平放在鍋底用手按幹，製成餅子形，鍋內擺滿制好的餅子後，...
做蓮子玉米粥蓮子放温水中浸泡半小時，紅棗對半切開，大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨。鍋中清水大火燒開，放蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗煮開，轉小火熬煮30分鐘。放入冰糖繼續熬煮5分鐘，即可出鍋。...
松子玉米粒的做法：1、用刀將玉米粒切下，胡蘿蔔切丁，豌豆粒、松仁備用；2、鍋中水沸後，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鐘，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鐘，撈出備用，葱切末備用；3、鍋中油熱後，放入葱花炒香，胡蘿蔔丁翻炒均勻，放入豌...
1、雞蛋打入碗中，攪拌均勻，加入牛奶、白糖、鹽，攪拌均勻。2、平底鍋燒熱後刷一層油，倒入蛋液，晃動一下使蛋液鋪滿鍋底，煎至底部凝固時，從一邊捲起，鍋底刷油，倒入蛋液，晃動鍋底，等蛋液凝固時從另一邊捲起，鍋底刷油，倒入最後的蛋液，晃...
材料：玉米麪適量、花江豆適量、玉米渣適量、小蘇打少量。做法：1、玉米麪和玉米渣放在一起，把江豆煮到5成熟，然後用竹江豆的水湯玉米麪和玉米渣，湯成濃粥一樣，再放一點小蘇打，放置一個小時左右；將蒸鍋放涼水，放好蒸布；2、將以上...
玉子燒是由雞蛋、牛奶、鹽、味淋、日本柴魚醬油做的，並且很有營養價值。此外，牛奶的部份也可使用水或是柴魚高湯替代，水的多少，與厚蛋燒的綿密程度有很大的關係。日本柴魚醬油拌勻後需要用濾網過篩，過篩是為了使蛋液更均勻...
玉米碴子粥的做法：1、玉米碴子洗淨放入沸水中，添加幾滴色拉油，大火煮開轉小火煮至玉米碴子7、8成熟。2、取適量玉米麪放入小碗中，喜歡濃稠的可以加多些，逐漸加入水攪拌成稀糊狀。3、將調好的玉米麪糊加入煮至7、8成熟玉米...
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