關於lager的百科
lagerbeer是熟啤酒。熟啤酒是把鮮啤酒經過巴氏滅菌法處理即成為熟啤酒或叫殺菌啤酒,經過殺菌處理後的啤酒,保質期可長達90天之以上,並便於運輸。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液...
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