關於玉米餅的百科
牛奶是很多朋友喜歡吃的食物,它不僅味道鮮美而且營養價值高,那麼你知道奶香玉米餅怎麼做嗎?今天我就和大家分享一下經驗,希望能幫到大家。首先在碗中加入150克玉米麪。加入150克白麪。打入一個雞蛋。加入5克酵母粉。加入...
1、將牛奶,玉米麪,麪粉,白糖,發酵粉和一起。2、和成光滑細膩的麪糊。3、醒發一夜。4、不粘鍋加熱放入少許玉米油,用勺慢慢到入成圓形。5、麪糊鼓起翻面。6、烙至兩面金黃出鍋。簡直太好吃了,品相完美。...
用料:細玉米麪100克、麪粉100克、牛奶250克、玉米油8克、鹽2克、白糖30克、雞蛋1個、酵母3克、泡打粉2克。1、麪粉、細玉米麪、泡打粉、酵母、白糖、半盒牛奶、雞蛋放碗裏,攪拌均勻。2、然後加入剩下的牛奶攪拌均勻,然後...
準備食材:玉米麪粉200克,純牛奶1袋,泡打粉適量,白砂糖適量。具體步驟:1、把泡打粉和白糖倒入玉米麪粉中,攪拌;2、將純牛奶分多次倒入玉米麪粉中,順時針攪拌;3、攪拌至用筷子夾起來後能勻速向下落即可;4、電餅鐺預熱,刷少許油,油熱...
烙玉米餅準備食材有玉米麪、黃豆麪、麪粉,輔料糖、小蘇打、牛奶。烙玉米餅製作方法:1、將玉米麪,黃豆麪,白麪按照5比1比1的比例放入盆中。2、再加入適量糖和小蘇打。3、分次加入温牛奶和麪。4、和成光滑的麪糰即可。5、鍋...
吃玉米餅不會胖,原因為:1、玉米餅中含有玉米油能降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發生;2、玉米餅中含有的纖維素比大米、麪粉高六至八倍,因而具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便祕,因此吃玉米餅不會胖;因為玉...
材料:玉米粉、自發粉、豆麪、胡蘿蔔、白蘿蔔、葱絲、香菜、枸杞、百合、鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打。做法:1、將玉米粉、豆麪、白麪以7比2比1的比例摻好拌勻,加小蘇打、鹽,用水和開,放入葱末、香菜末、白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲攪拌...
1、玉米粒洗乾淨,倒入量杯,加入適量水,用料理棒攪打成玉米漿。2、過篩,用勺背用力把玉米汁都壓出來。3、玉米汁中分次加入麪粉攪拌均勻;再打入雞蛋,攪拌均勻成濃濃的玉米糊,麪粉一定要攪拌散不能有顆粒,不然煎出來的餅就會有...
主料:玉米糝200克,麪粉100克。配料:乾酵母5克,適量的雞蛋、甜玉米粒、温水、白糖、植物油。步驟:將玉米糝和白麪,白糖放入盆內攪勻;用乾酵母5克,加温水適量,溶化後,倒入麪粉盆內;放雞蛋、甜玉米粒用筷子攪拌至麪粉成粘稠糊狀,放置...
食材為:中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、鹽、牛奶、酸奶、玉米粒、油。其做法為:先把中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、鹽、牛奶、酸奶混勻,倒入粉堆,拌勻;再加入玉米粒拌勻靜置10到15分鐘。鍋熱油,用冰淇淋勺挖麪糊,炸至金黃即成。...
主料:白麪、玉米;輔料:糖、酵母、雞蛋、牛奶、油;做法:1、玉米粒洗淨,用攪拌機將玉米粒打成漿,可以在加點水,麪粉按照,玉米:麪粉3:1的比例加入玉米漿中,把雞蛋打散,把雞蛋和酵母放進玉米漿中;2、依次添加輔料,糖可以根據個人口味加...
用熱水將玉米麪調開,加入糯米粉拌勻,雞蛋加牛奶拌勻,倒入玉米麪中,攪拌成可以流動的麪糊備用,然後將玉米糊倒入鍋中煎至一面焦黃,抹上花生醬,出鍋撒入玉米粒、葡萄乾即可。玉米餅屬於一道精品主食,主要原料是玉米、糯米,口味是...
鮮玉米餅的做法:材料為玉米麪150克、白麪50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克;做法:1、玉米麪和白麪放入盆中拌勻,酵母粉用温牛奶化開後倒入盆中拌勻。2、加入白糖拌勻,此時為稍有流動性的稠麪糊。3、蓋上保鮮膜放置温暖...
1、食材準備part:將純牛奶一袋,玉米粉100克,麪粉60克,紅糖20克,綿糖10克,泡打粉2克、蘇打粉2克,準備好。2、將食材放入同一個大碗中,充分攪拌均勻,顏色混合至黃色。3、攪拌後,加入牛奶100ml,攪拌均勻,按照情況適量添加牛奶,以免一...
原汁原味鮮玉米小餅!喜歡的夥伴兒趕緊收藏吧!新鮮的嫩玉米用擦板擦成尖。然後打入兩個雞蛋,加一勺白糖。再加適量麪粉。攪拌成濃稠的玉米麪糊。鍋中放少許底油,一勺一勺舀入麪糊。撒上黑芝麻,全程小火,一面煎至定型,翻煎另一...
主料:玉米粉適量、自發粉適量;輔料:豆麪適量、胡蘿蔔適量、白蘿蔔適量、葱絲適量、香菜適量、枸杞適量、百合適量;調料:鹽適量、雞精適量、蜂蜜適量、小蘇打適量。烹製方法:1、將玉米粉、豆麪、白麪以7比2比1的比例摻好拌勻...
食材用料:糯米粉150克、玉米粉50克、嫩玉米1個、白糖2勺。方法:1、先將嫩玉米煮熟,放涼後剝成粒;2、將糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;3、加入適量温水,揉成麪糰;4、將麪糰搓成長條再分成小劑子,將小劑子揉...
製作玉米餅所需食材有玉米粉100克、麪粉100克、牛奶50克、温水200克、雞蛋1個、酵母5克、白糖20克。共分為以下5步驟:操作/步驟1、混合材料玉米粉和麪粉放入盆中,加入糖。2、調麪糊温水和牛奶混一起,加入酵母拌勻,再倒入...
用料:玉米一根、玉米麪50克、麪粉100克、酵母2克、糖一勺。玉米餅的做法:1、把玉米粒撥出來,豎着搓出一排,後面的一排一排往外一掰就下來了。2、玉米粒搗碎,我留了點顆粒,沒有搗很碎。3、玉米里面加入50g玉米麪,100g麪粉,2g酵...
用雞蛋,白糖做玉米餅,不用放酵母,做出來的玉米餅鬆軟好吃,吃起來非常香。玉米粉放入盆中,用70°左右的水緩慢倒入玉米粉中,將玉米粉燙一下,這樣做出來的玉米餅鬆軟好吃。放入白糖,磕入雞蛋,放入黃豆粉。攪拌成糊狀,麪糊幹可以加...
想要用鮮玉米制作玉米餅,這個時候需要將其打磨成汁液,之後放入牛奶、糯米粉,然後開始揉搓,製作成玉米餅。首先將買回來的玉米粒全部剝下來,之後將裏面的玉米鬚弄乾淨,因為玉米粒新鮮,所以果汁機就可以將其打成玉米漿,效果還十...
鐵鍋玉米餅和麪的方法是:把玉米麪和白麪,再加上白糖,一起放到盆中,攪勻之後用乾酵母,再加上一些温水,完全溶化了就可以加入到麪粉盆中。之後放上雞蛋和甜玉米粒,可以用筷子進行攪拌,等到麪粉變成粘稠糊狀的時候,這時候再把玉米...
1、原料:玉米麪白麪(2:1),發酵粉少量。2、做法:温水加發酵粉,靜置一會,玉米麪和白麪混合,加一點糖,放進水中,揉成麪糰,發酵。3、發好的麪糰揉一會,搓成粗條。4、切成一樣大的塊。5、做成自己喜歡的現狀,這種形狀最好,放在鍋裏好排列...
需要準備的材料有玉米麪150克,白麪50克,牛奶250克,酵母粉5克,白糖25克。具體步驟是:1、玉米麪和白麪放入盆中拌勻,酵母粉用温牛奶化開後倒入盆中拌勻。2、加入白糖拌勻,弄成稍有流動性的稠麪糊。3、蓋上保鮮膜放置温暖處發酵...
玉米餅主料:玉米麪,黃豆麪,麪粉。輔料:糖,小蘇打,牛奶將玉米麪,黃豆麪,白麪按照5比1比1的比例放入盆中;再加入適量糖和小蘇打;分次加入温牛奶和麪;然後和成光滑的麪糰;將鍋預熱,加入少許油,將油均勻的刷滿鍋底;將適量玉米麪團平按壓...
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