關於蒸長的百科
主料：長豆角300克、麪粉30克、鹽1克、蒜20克、油辣椒20克、香葱20克。1、豆角去筋洗淨掐成兩段放入碗中，加少許鹽。2、加入麪粉。3、拌勻，讓每根豆角都包裹上面粉。4、將拌好的豆角放入蒸鍋中。5、大火蒸三分鐘後關火。6...
大概10至15分鐘就行。清蒸蝦的做法：材料：沙蝦500克、生薑1小塊、蒜頭3至4瓣、鮮味汁適量，建議用蒸魚豉油或者海鮮醬油。做法：1、沙蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚、蝦腳；2、蒜頭和生薑分別剁碎；3、蒸鍋放水煮開，把蝦放進蒸籠，水開後放蒸...
蒸箱100℃蒸魚蒸10分鐘左右。清蒸魚的做法：用料：鱸魚1條、大葱白1根、姜適量、大蒜2瓣、白糖1茶匙、料酒1大勺、香油適量、植物油2大勺、醬油2勺。1、鱸魚去鱗、腮、內臟反覆清洗乾淨後在魚身上面快刀傾斜片出花刀。2、...
根據魚的大小決定，蒸鍋水開後放入盤中上屜，一般蒸5至8分鐘。清蒸鱸魚的方法如下：食材明細：鱸魚、香葱、姜、米酒、鹽、胡椒粉、豬油、蒸魚豉油。步驟：1、一半姜葱切絲泡水備用；2、鱸魚劃花刀，用半湯匙蒸魚豉油、香葱、薑絲、...
蒸蛋要蒸10分鐘左右。這個時間是有彈性的，用普通鍋蒸的話通常需要10分鐘左右；如果是使用蒸蛋器，七八分鐘就能夠熟透；用微波爐來蒸，一般五分鐘左右就可以出鍋。注意雞蛋一定要完全打散，絕對不能出現蛋清沉底或漂浮的情況；在涼...
30分鐘左右。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，可增強潤沛止咳的作用。冰糖也叫冰糧，是由蔗糖加上蛋白質原料配方，經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。自然生成的冰糖有白...
蒸蛋要蒸10分鐘左右。這個時間是有彈性的，用普通鍋蒸的話通常需要10分鐘左右；如果是使用蒸蛋器，七八分鐘就能夠熟透；用微波爐來蒸，一般五分鐘左右就可以出鍋。注意雞蛋一定要完全打散，絕對不能出現蛋清沉底或漂浮的情況；在涼...
蒸麪條20分鐘即可蒸熟，而且口感也是比較適中的。蒸麪條是河南省、安徽省北部以及魯西南地區的傳統麪食，製作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黃豆芽等，口味鮮美，營養豐富。麪條的簡介面條起源於中國，已有四千多年的製作食用...
蒸碗肉蒸大概半個小時。具體操作如下：食材：豬肉，幹豆角，蒜苗。配料：醬汁，鹽，糖，生抽，香油。做法：取適量幹豆角，用水泡發；取出冷凍的肉塊，稍解凍後切薄片；泡好的幹豆角切小段，放入大碗中，均勻撒一層鹽；把切好的肉片覆蓋在豆角上面；鍋中加...
五分鐘。做法：準備秋葵250g、紅果椒適量、蒸魚豉油適量、蘋果醋適量、芝麻油適量。1、秋葵洗去表面絨毛，切掉蒂頭，再豎着一切為二。全部切完碼在盤中。2、切點紅椒丁備用。隔水蒸5分鐘左右。3、將紅椒丁放在秋葵上，再澆上...
15分鐘左右。食材：長豆角，大蒜，調味汁，食鹽，食用油。1、把長豆角清洗乾淨，兩頭各切掉一釐米扔掉，再把豆角切成長條。取一頭大蒜，去皮，切成蒜末待用。2、把切好的長豆角，放入鍋中，蒸熟，小編蒸了１５分鐘的時間。2、熱鍋放油，開中火，先...
10分鐘即可。因蝦與雞蛋都是極易熟的食材，因此只蒸10分鐘即可取出食用。將兩個雞蛋打散，和温水、鹽一起攪拌均勻，過濾蛋液後用保鮮膜把碗包好，用牙籤扎幾個孔，蒸鍋裏的水提前燒開，水開後再放入碗，中火蒸制。蝦剝殼，放一小撮鹽...
蒸鹹肉要蒸20-30分鐘。鹹肉洗去鹽分，切片裝盤，放葱薑絲，將鍋中加入冷水，放入準備好的鹹肉，中大火蒸20-30分鐘即可食用。蒸鹹肉時要注意水儘夠一點，避免糊底。鹹肉一般指醃肉，是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉，其產品特點是外觀清...
上汽之後蒸15分鐘左右即可。罐頭食品是指將符合要求的原料經過處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻，或無菌灌裝，達到商業無菌要求，在常温下能夠長期保存的食品，罐頭食品製作有兩大關鍵特徵：密封和殺菌。市場上有謠傳稱罐頭...
旺火沸水蒸約10分鐘。水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Ｑ彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。餃子源於古代的角子。餃子原名嬌耳，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，已有一千八...
蒸餃需要蒸10到15分鐘左右。先把水燒開，然後在蒸鍋上放入餃子，一般普通大小的素餡速凍餃子，在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右即可，而肉餡的速凍餃子比較難熟，則要在上汽後蒸15到20分鐘。蒸餃子的時候，要注意先往蒸籠上刷油再將餃子...
一個半至兩小時。雪梨削皮，切半，削去梨柄，挖去梨核，將雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川貝。小火蒸1個半到2個小時。川貝蒸梨是一道養生藥膳。主要以雪梨、冰糖適量等食材製作而成。其做法簡單快捷，營養健康，並具有潤肺...
蒸箱蒸米飯半個小時即可。蒸箱：蒸汽加熱，能夠保證食物本身分子結構，不存在水分和營養流失情況，水蒸氣加熱食物，沒有輻射，同蒸鍋相比，損耗量較小，節能環保，食物保持了原汁原味。蒸箱可以接受各種容器，方便好操作，營養程度高，蒸汽量...
蒸蝦一般大約15分鐘左右。如果是大火，6分鐘足矣。如果是中火，15分鐘足夠。蝦屬於生冷海鮮，蒸不熟容易拉肚子，蒸太久蝦肉就會變老，清蒸蝦時，要注意時間，另外，蝦中含有豐富的鎂元素，是DNA形成的必需物質，在糖轉變為能量的過程中，擔...
蒸梨一般要蒸30分鐘上下，或是更長。見到梨變全透明才行。冰糖蒸雪梨是一道傳統的特色甜點小吃。主要食材是雪梨，梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、咽乾等症。在把梨子切瓣之...
蒸餅需要10分鐘至5分鐘能蒸熟。蒸餅，也叫炊餅，是一道麪食。蒸餅的製作方法。原料：小麥粉250克、豆腐渣120克、蘋果醬100克、牛奶180克、酵母粉3克。步驟：1、小麥粉、豆腐渣加適量酵母粉攪拌均勻。2、加適量牛奶和成麪糰醒...
蒸飯櫃用電大概需要45分鐘左右，用煤氣大概是40分鐘左右。蒸制步驟如下：1、預熱：使用電熱蒸制食品時，可在水箱加滿水後送電進行預熱，待水箱裏的水沸騰產生蒸汽後，便可放入食品蒸制。2、泄壓：開門放入米飯進行蒸制前，應關閉電源...
一般蒸25分鐘即可熟透。另外，如不確定地瓜有沒有蒸熟，可用筷子或叉子，從地瓜表面插進去，如地瓜很輕鬆的被插透，則説明地瓜已經蒸熟，如地瓜中間還不能被插過去，則地瓜中間還存在硬心，需要再蒸3—5分鐘後判斷是否熟透，另外蒸熟的...
紫薯一般蒸十五到二十分鐘就可以蒸熟了。紫薯外皮比較薄，很容易蒸熟，具體蒸煮時間和紫薯的大小與蒸煮容器都有很大的關係，如果是用蒸鍋的話，個頭比較小的紫薯一般水開後蒸10分鐘左右即可；而個頭比較大的紫薯建議蒸15分鐘左...
鮑魚蒸10分鐘左右就可以吃了。將新鮮的鮑魚處理乾淨，放在蒸鍋上汽後，一般蒸10分鐘就可以了，如果鮑魚的個頭較大，可以多蒸一兩分鐘，但是建議將時間控制在15分鐘之內，如果蒸制時間過長，容易導致鮑魚中的營養成分流失。在食用鮑...
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