關於wasabi的百科
wasabi（山葵）並不是芥末，芥末是由芥菜種子生產的，與山葵無關，兩者英文名稱也不同(山葵英文為Wasabi，芥末英文為Mustard)，只是兩者都是刺激性醬料。wasabi就是山葵(日語:山葵/わさび/ワサビwasabi*)，學名Wasabiajaponica，是一種...
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