竹筷子發黴怎麼處理

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竹筷子發黴怎麼處理

先燒一鍋熱水把發黴的筷子直接放入鍋裏面蒸。接着往鍋裏面倒入一些小蘇打和食鹽,在熱水裏煮5分鐘即可。

發黴的筷子表面很容易附着一種致癌的黃麴黴素,黃麴黴素需要在高温的情況下就可以輕鬆瓦解掉了,接下來我們再用正常的清水將它沖洗乾淨,經過這樣子處理後的筷子,就不用擔心上面會附着黃麴黴素了,並且小蘇打和食用鹽都是鹼性物品,而黃麴黴素在鹼性環境下是可溶於水的,通過這個方法我們筷子上的污漬就可以清潔的非常乾淨。

筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。華夏飲食文化的標誌之一,是世界上常用餐具之一,發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

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