調料中跟訶子比較像的是什麼

調料中跟訶子比較像的是草果。明代的李時珍在《本草綱目》記述：滇廣所產草果，長大如訶子，其皮黑厚而梭密，其子粗而辛臭，正如斑蟊之氣，元朝飲膳，皆以草果為上供。訶子，中藥名，為使君子科植物訶子或絨毛訶子的乾燥成熟果實。草果，是姜科豆蔻屬多年生草本植物。莖叢生，全株有辛香氣，地下部分略似生薑葉片長橢圓形或長圓形，兩面光滑無毛；苞片披針形，頂端漸尖；花冠紅色；脣瓣橢圓形；蒴果密生，長圓形或長橢圓形，無毛；種子多角形，有濃郁香味。花期4~6月，果期9~12月。