故宮冰窖餐廳需要預約嗎

故宮冰窖餐廳不需要預約，按冰窖餐廳的營業時間就餐，人多時需要排隊取號。冰窖餐廳位於北京故宮博物院內，是北京故宮博物院內唯一的一個餐廳。冰窖原是為古代帝王藏冰的地方，改為了遊客提供餐飲的場所。前身為宮廷冰窖，建於清乾隆年間，在古時為皇家御用，是半地下拱券式窯洞建築。每逢立冬過後，筒子河就要涮河淨水，木板墩築臨時壩蓄水，待到冬至後冰凍結實，僱民夫將冰塊切剁成一尺五寸見方，拉到冰窖內整齊碼放，靜待夏天啟用。