做冰塊用什麼水

做冰塊用礦泉水。礦泉水中含有多種礦物質能夠為人體補充所需的微量元素，且礦泉水的水質清亮無較多氣泡，製作出來的冰塊冰瑩透亮。

冰塊：

冰塊一般是指液體水被冰凍後製成的固體水。通常用來降温或製作冰飲。根據需要，還可將水倒入模具中，從而製作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。

自然界純淨的水在正常的大氣壓下，到０℃就會結冰，如水中含有雜質，壓力增加，水的結冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點，隨着大氣壓升高，冰的融點也升高。自然結成冰的稱之為天然冰，通常以人工製冷方法制成的冰，稱為人造冰或機制冰或工業冰，其中人造冰種類也很多，常用的冰包括工業冰、食用冰、乾冰等。

冰是一種透明的六方晶系的晶體結構，純淨的水在正常的大氣壓下，到０℃就會結冰，如水中含有雜質，壓力增加，水的結冰點都會下降，冰的融點即為水的冰點，隨着大氣壓升高，冰的融點也升高。