樹莓葉泡水苦怎麼回事

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樹莓葉泡水苦怎麼回事

樹莓葉泡水苦是因為樹莓葉本身就有微苦性,泡水後樹莓葉中的物質就會混合在水中。樹莓學名為山莓,又叫山拋子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、龍船泡、大麥泡、泡兒刺、刺葫蘆等。直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼時為柔毛;單葉,卵形至卵狀披針形。多生在向陽山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮濕處。每100克紅山莓鮮果含水分84.2克、蛋白質0.2克、脂肪0.5克、碳水化合物13.6克、纖維3克、灰分0.5克、鈣22毫克、磷22毫克、鎂20毫克、鈉1毫克、鉀168毫克、維生素B10.03毫克、維生素B20.09毫克、煙酸0.9毫克、維生素C25毫克、維生素B90.2-0.25毫克、維生素P240毫克。

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