什麼雞吃牛糞便

家養的雞可以喂加工的牛糞便飼料給雞吃。收集一頭牛一天所排的糞便，加入糠麩15kg、小麥粉2.5kg、酒麴3.5kg，然後兑水以手抓成團，鬆手能散為易、拌勻，裝入塑料袋或缸內封口。使其發酵，夏天約需1~3天，春秋約需5~7天，冬天約10~15天。發酵好的牛糞鬆軟，無臭，呈黃色，帶酒酸味。發酵的牛糞與35kg雞糧食混合，可喂350~400只雞兩天。

我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。中國家雞由野雞馴化而成，有許多優良品種，其中九斤黃和狼山雞十分有名。九斤黃，又叫浦東雞，產於上海南江、奉賢、川沙一帶，是一種大型肉雞，羽毛、喙、腳皆為黃色，因此又名三黃雞。九斤黃，個體特大，肉味鮮美，因此受到世界人民的歡迎，對世界家雞的品種改良起了很大作用。